才過來轉悠了的卷發大爺都看了過來，拿著鍋鏟比劃了一下，嘴里還唱起了歌。

“最美不過夕陽紅，溫馨又從容~夕陽是晚開的花，夕陽是陳年的酒~”

第60章預選（上）

隔壁大爺的歌聲很迷,明明沒有一個在調子上，但他全身心都投入了進去,一邊哼著調子，一邊還抖著炒鍋，宛如一只圓潤的夜鶯在這片充滿了食物芬芳的場地上歌唱、悠揚。

這種發自靈魂的歌聲聽得羅子鑫一陣腿軟，差一點將雞蛋打碎。

“叔啊，你能別唱了嗎？我聽著你的歌聲我慌的很?！彼D頭對著隔壁道。

隔壁大爺不樂意了,“干啥玩意呢，我唱的不好??？你個小年輕的就是不懂欣賞?！?/br>
看他說的這么理直氣壯，羅子鑫都要以為自己以前聽的是假的夕陽紅了，他還愣著在想旋律，隔壁大爺已經炒得熱火朝天了。

易安一掌拍醒羅子鑫，“他們這是戰術,你別發呆了,趕緊做菜?！?/br>
果然，轉頭往過去，五個胖大爺正圍在一塊兒嘰里咕嚕不知道在說什么。這個場景溫樂他們剛做過，不過是假借著討論戰術的名頭,做著偷偷吃菜的事情。

“夠狡猾的啊?！绷_子鑫感慨著,也不再遲疑，打了雞蛋放到裝了細面粉的碗中開始攪拌。

溫樂剛才看了一眼,隔壁唱歌的大爺是那邊組里最后做菜的一位，巧的是他選的主菜也是雞蛋，但輔菜是土豆,所以他推測對方做的應該是土豆雞蛋餅。

他想起羅子鑫之前說的話，“好好做，你之前夸下?？谝霰燃堖€薄的香蔥雞蛋餅，可千萬別被隔壁大爺給比下去了?！?/br>
羅子鑫忙不迭點頭，手下不停攪拌著，袁一道認真地看了兩眼他的動作，方向固定節奏整齊，面粉和雞蛋被他攪拌的十分均勻，就連他倒入鹽的時機都把握得不錯，看上去并不像是一個初學者。

易安見他一臉深思的樣子，便問，“小袁，你是個行家，你說小鑫這個蛋能比得過旁邊的嗎？”

這時羅子鑫已經將一把大小整齊非常小短的蔥花加到了碗中繼續攪拌。

袁一道斟酌著說出了自己的猜測：“攪拌這一過程肯定沒問題，但還要看他等一下火候把握得怎么樣?！?/br>
還有一點易安也不太懂，“你們不覺得廚藝比賽中，做一道香蔥雞蛋餅，感覺有點奇怪嗎？”

“就是啊，感覺跟包子豆漿油條差不多?！睆埿A搭了話茬，“太日常、太便宜了?！?/br>
易安，“不是價格便宜的問題，關鍵是聽起來沒有什么技術含量?！?/br>
兩人為著到底是哪一點聽起來不好，直接就開始辯論起來，等到羅子鑫已經開始煎餅時，張小圓已經運用他高一學到的數學和物理知識向易安解釋了一遍日常系早點的共同點與銷量之間的關系。

易安以前高中學的文科，后來大學和參加工作也都是偏向于文科類，跟理工科完全不相關，被張小圓一頓長篇大論給說懵了。

她清了清嗓子，“雖然你說的好像很道理，但是我知道你在胡掰?！闭f完轉過頭看羅子鑫煎蛋，安靜得像一位淑女。

平底鍋里的蛋餅已經變成了金黃色，原本看上去平平無奇的材料，在被熱鍋少油的煎了一會兒后居然變成了最引動食欲的顏色，香蔥混著油香總是能讓人聯想到一連串的食物，而且還有雞蛋特有的香味也并未被香蔥掩蓋，金黃的蛋餅面上點綴著翠綠的蔥花，看著就特別好吃。

將餅盛在盤中，幾乎要占滿整個圓盤，餅外一圈的不勻稱的邊角都落在了外面，看上去并不是很美觀。

“我就說了吧，香蔥煎蛋餅實在是不符合比賽的氣質。你要是平常當早餐吃還行，這一裝在盤子里怎么看都覺得不對勁?！币装舱f著。

羅子鑫不服，“哪里不對勁了，分量多足啊?！?/br>
“是挺足的?！痹坏乐噶酥革炦吢兜奖P子外面的一部分，“就差一個袋子裝著就可以拿在手上吃了?！边@道菜不論是做法還是菜色都太接地氣了，雖然好吃，但是不適合拿給評委。

張小圓沒說這個，他只是一臉單純地問了一下羅子鑫，“小鑫哥，說好的薄如紙的餅呢？”

誰跟你說好了，他又不是小當家，怎么可能做出紙一樣薄的餅。

羅子鑫瞪了他一眼，大聲道，“那只是比喻的修辭手法，你滴明白？”

“難道不是夸張嗎？”有人小聲說到。

溫樂看不下去了，客觀地建議道，“小鑫你這個餅要是就這樣裝盤的話，我們小組估計就要受委屈了，我有一個想法，你不如試試看?！?/br>
聽到是他有辦法，其他四人都好奇地看了過來。

“你把灶打開，把餅再煎一遍，比現在的樣子硬一點就關火?！睖貥氛f著。

“??？放回去再煎？”半信半疑地，羅子鑫按照溫樂的話做了。

“行了，餅的邊緣顏色已經變深了，再等半分鐘馬上取出來?！睖貥吩谝慌灾笇е?。

邊緣深了一個色號的餅還冒著熱氣就被攤平放在了一張干凈的墊板上。

“刀?！睖貥氛f。

他右手拿著一把不算小的菜刀，左手那邊也被遞來了一把同樣大的刀。

“都這么大啊?！彼麩o奈了，好在袁一道遞給了他一把小一點的刀，正好是剛才張小圓雕青尖椒的時候用的那把，雖然還是很大，但也能湊活著用了。

見他拿了兩把刀，易安不解，她想到了以前食堂里賣的火熱的千層餅，那個窗口的師傅也是手拿兩把刀站在餅面前，跟溫樂現在的樣子非常相似。

“他這是在干嘛？”剛把餅放到鍋中煎了一遍，現在難道是要開始切餅了？

羅子鑫一看溫樂拿起了刀，眼神變得認真起來，也不由得跟著嚴肅起來。

“噓，別說話，小心錯過精彩畫面?！彪m然他也不知道接下來會發生什么，可是好幾次跟溫樂一起現場做菜的經歷告訴他，當溫樂認真拿起刀的時候，千萬不要不以為然，否則絕對會錯過最精彩的部分。

兩把刀都只是普通的菜刀，墊板上的餅也只是普通的餅，但是在溫樂拿起刀從餅面上快速劃過后，變化就發生了。菜刀在溫樂手上像是變成了專業的雕刀，那張原本賣相不佳的大餅居然被他三兩下雕成了一朵花。

“這是怎么做到的？”易安驚奇不已。

她以前也見過雕工特別好的廚師，能拿著小小的刻刀把胡蘿卜雕成一朵花，可是那畢竟刀小好cao作，而且胡蘿卜質地偏硬好雕刻，可是香蔥煎蛋那么軟，她是真不知道是怎么在上面雕出一朵花來的。

她這樣驚訝的樣子，羅子鑫早就料到了，雖然他自己也很吃驚，但還是道，“剛才都說了讓你好好看，咱們兩兩刀工神秘莫測，