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胖墩雖然不太明白發生什么,但他也學著瞪人。 兩個小家伙譴責的眼神,讓云亦珊更內疚了。 “安安,我……” “珊表姐,希希,呃……小公子,我們來調五香粉!”回過神來的林語安,笑看著他們。 為了讓豆腐干有更好味道,林語安決定做點調味粉。 云亦珊怔了怔,隨即露出笑容,“好!” 兩個小家伙也懵懂的點頭。 等豆腐干泡得差不多了,林語安便讓錢廚娘瀝干水分,然后放到特制的竹篾上,用柴火熏制。 “等底下的一面熏至金黃后,就翻面?!?/br> 錢廚娘和紅玲:“是?!?/br> 林語安幾人有條不紊的把烘烤過的香料碾壓成粉狀。 看到希希那認真的小臉,林語安覺得其實以前吃的那點苦,根本都不算什么。 隨后林語安把做好的調味粉交給錢廚娘,讓她撒在正在熏制的豆腐干上,淡淡的香氣在空氣中飄散開來。 因為林家還在孝期中,菜肴的味道不能太重,所以林語安把原本應該油炸和浸泡調味的豆腐干,簡化成這樣熏烤。 香氣讓人不斷的咽著口水。 小胖墩悄悄伸出手,想要扯林語安的衣袖求食,卻被希希直接拍開。 聽到聲音的林語安回頭,“怎么了?” “安安jiejie,這個什么時候可以吃?”小胖墩吸了一下口水。 “至少還要熏半…咳,兩刻鐘?!?/br> 還要這么久? 小胖墩和希希的小臉垮了下來。 林語安心立即軟了,轉頭就對錢廚娘說,“錢嬸,你夾三塊下來,我們都試一試味道?!?/br> “好的?!?/br> 看著色澤金黃,還帶著一絲煙熏味的豆腐干,云亦珊忍著品嘗的沖動問:“不是還要熏兩刻鐘嗎?現在就能吃了?” “嗯,其實它原本就是熟的,現在的熏制只是為了增加風味,和去掉里面的水份讓它能保存久一點?!绷终Z安一邊說,一邊用刀把豆腐干切開。 “哦?!?/br> 云亦珊似懂非懂的點點頭。 切開的豆腐干內部還是濕潤的,口感也很特別。 “來,都試試?!?/br> 大家都用筷子夾起一塊豆腐干到嘴里。 跟綿軟的豆腐不同,熏制過的豆腐干有一點嚼勁,是不同的體驗。 林語安覺得很可惜。 要是加點辣椒醬的話,會更好吃! 嗯,一點就好。 紅玲:“怎么有種在吃rou的感覺?” 她的這一個評價,讓眾人紛紛點頭贊同。 這么小小的半塊豆腐干,根本無法滿足小家伙們的谷欠.望,希希很直接的扯了扯林語安的衣袖,表達著自己的訴求,“還要!” 小胖墩連忙跟著喊:“還要!” 云亦珊雖然沒有出聲,但是她的眼神表露出同樣的意思。 林語安:“熏制好之后,會更好吃?!?/br> 希希眨了眨大眼睛,就松開手,乖乖的坐在一旁等待。 正在給豆腐干翻面的錢廚娘,看著一樣在忙碌著的女兒,眼眶不由得濕潤了。 沒想到這樣一門手藝,小姐什么都不說,就傳給了自己和女兒。 有一門好手藝,女兒以后的生活就有著落了。 林語安看了悄悄抹淚的錢廚娘一眼,想起青禾打探到的消息。 錢廚娘的丈夫是云家的一名家將,但在紅玲出后的那一年,不幸戰死沙場,她們成了孤兒寡母。 后來因為廚藝不錯,就被林母要去當了陪嫁。 林語安深深嘆了口氣。 戰爭就是這樣殘酷。 咦? 戰爭?! 第31章 苗醫的密法 林語安突然想起,里描述過的幾次戰爭事件,其中有一場最神秘的,就是現在的皇帝病逝前發生的。 不過里并沒有正面描寫那場戰爭,只是在大家討論的時候,通過一些只言片語把大概內容勾勒出來。 那時地處南境邊界的一個小鎮突然遭到南甸國的襲擊,急報被送到京城時,皇帝不知為何竟然派了沒有經驗的安王楊煦應戰,在付出慘痛的代價后,終于擊退了敵人。 后來楊煦也因此事,坐上了皇帝寶座。 可惜里并沒有詳細說明,那場戰爭發生的具體時間。 只是從南境到京城,就算是快馬來回也要三個月。 糟了! 林語安忽然站了起來。 云亦珊問道:“安安怎么了?” “我有事想問晨哥哥!”林語安一說完就飛快的往外跑去。 希希二話不說的跟上了。 “等等我!”小胖墩望了望灶臺,心中小小的掙扎了一下,也跟著跑了出去。 云亦珊回想著剛才廚房的情況,但沒發現什么問題,只好對著前方喊道:“不要跑這么快,注意看路?!?/br> 不成想,她的話音才剛落下,林語安就差點摔倒了。 好在希希眼明手快的扶住了她。 “安安,你沒吧?” 云亦珊連忙上上下下的打量著小表妹。 林語安臉色緋紅,還輕喘著氣,“我沒事,希希謝謝你!” 希希:“嗯?!?/br> “反正快到前廳了,就慢慢走過去吧,什么事這么急?”云亦珊見她真的沒事,才松了一口氣。 “是有關南境的事想問一下?!?/br> 云亦珊皺眉,“什么事?這幾年我在家里也看過一些那邊的資料?!?/br> 林語安停下腳步看了看四周,神情有些猶豫。 希希忽然說:“沒人?!?/br> 哈? 也許是林語安疑惑的表情太明顯,希希難得解釋道:“就我們,沒別人?!?/br> “哦,哦?!绷终Z安摸了摸希希頭,“希希真厲害!” 只是當林語安的手碰到希希的時候,她皺了皺眉,然后一把將林語安的手拉了下來。 這讓林語安有些尷尬。 “我……” 但沒等她道歉,希希就抓著她的手塞到自己懷里,“不冷?!?/br> 林語安怔住了。 她像是回到了前世小時候。 “安安?” 林語安回過神來,“外面太冷了,我們先去前廳吧?!?/br> 一行人來到前廳時,發現云大夫人不在,只剩下幾個少年臉色凝重的不知在說些什么。 看到meimei進來,林若晨立即換了個表情,笑著問道:“怎么