廚藝有待提升。

作者有話要說：　　從這里起，就是兔子利用美味廚房發家致富史。安家就是要事業，家庭雙收獲吧。此僅為個人理解，也是文文往后奔走的方向。

謝謝支持。?(°?‵?′??)群抱。

☆、第44章

米秋制作的好吃鹵味都是練手之作，還是入門廚師范圍的。那什么樣的美食才能被評為美味？

兔絨頗為好奇，但現在也不是探究這些的時候?！懊浊?，原來的美味廚房有菜品點評機嗎？”

“菜品點評機只有在十倍流速下才會出現。按照正常程序，是我在十倍流速下學會了菜肴，再教別人學。但是我太小了，拿不動廚房的鍋鏟。而在十倍流速下學廚，最低的要求是能拿得動廚房的鍋鏟?！泵浊锏穆曇粲行┬?，小臉羞紅，眼兒直勾勾的盯著顯示屏，認真記下上面的每一條評語。

“主人要開始做鹵味了嗎？”

兔絨深吸一口氣，說道：“開始吧?！彪S著話音落下，廚房里似乎有了些變化，卻又看不出有什么不同。米秋似乎感覺到了什么，東張西望的，卻什么也沒瞧見，心里打起鼓來，悄悄的往主人靠近。

“怎么了？”

米秋一驚，糾結了一會，說道：“感覺有點奇怪。但不危險?！彼麤]說的是，他是廚房之靈，廚房里的事情，他應該都知道才對，可是除了這種不自在的感覺，他完全不知道廚房里發生了什么事情。

其實，十倍流速的學廚設置，好像并不是隨著美味廚房的制成而出現的。更正確的說，在他和美味廚房之前，十倍流速的學廚設置就已經存在了?？墒窃趺纯赡苣?。在美味廚房被制作出來之后，才有了他，十倍流速的設置也應該是那時候有的才對啊。

想不明白的米秋引著主人進了倉庫，正想告訴主人要拿那些食材時，就見主人已經從不同的小房間里，把需要用食材拿出來了。

雖然主人廚師天賦不怎么樣，記憶力還是不錯的。做鹵味要用的食材拿的分毫不差。

回到了廚房，米秋正要告訴主人，需要用什么樣的廚具時，就見主人已經選好了刀、鍋等廚具。且選用的廚具也沒有錯。

主人其實也不是完全沒有廚師天賦。米秋點點頭，看著主人無師自通的、有條理的處理了各種食材，雖然笨拙，食材給弄的凄凄慘慘的，但順序都沒有出錯。而且處理的方法似乎有點特別。

米秋看的入神，直到主人已經開始熬制鹵汁了，才猛然驚醒。驚詫于自己的發現。主人處理食材的方法，雖然粗糙，但是能使食材在接下來的烹調中更好烹制。這種方法主人是如何掌握的？

米秋的小心臟又開始打鼓了。連他都要研究許久才能發現的東西，絕對不是主人能做到的。不是他貶低主人。而是，能用幾大筐的雞蛋練習煎荷包蛋，還煎不好一個荷包蛋的主人。那廚藝，真的就比無可救藥好一點點。

接下來的烹調將考驗廚師對火候的掌握。不管烹調什么菜肴，火候是一個關鍵。而火候是一個很概念的詞，要想把握，那就看廚師的能力。米秋是廚房之靈，就是為了廚藝而誕生的，他的廚藝天賦極佳，火候掌握的也很棒。不說分毫不差，至少差距不會太遙遠。

當他看著主人，不經他的指導，在及恰當的時間，把豬rou放入清水鍋中煮去血水，再撈出放入熬煮好的沸騰鹵汁中，又在豬rou差不多煮熟的時候，及時的停了灶火。那打鼓的小心臟，都要把鼓打破了。

“主人，你什么時候學會做鹵味的？”

帶著恐懼的哭腔，生生把兔絨嚇愣了?！澳切〇|西你看不到嗎？”在他的視野中，有一個畫面，當他要做什么的時候，畫面中都會有示范。而畫面的頂上是‘請自行制作一份鹵豬rou’。在他關掉灶火之前，頂上的字體是‘菜肴制作指導’。

米秋的腦袋左右轉的刷刷快，廚房還是那個廚房，沒有多出什么東西啊。小手揪著主人的衣服，還在四處張望?！爸魅丝吹降氖鞘裁?？”

米秋居然看不到。兔絨有種詭異的感覺，心慌慌的?！熬褪且粋€標示著‘菜肴制作指導’的畫面，鹵味的每一步要做什么，上頭都會有?，F在畫面上的字體改變了，變成了‘請自行制作一份鹵豬rou’?！?/br>
聽著，似乎不是可怕的東西。米秋好奇的問道：“主人是什么時候看到那個畫面的？”

“進來就看到了。不過直到我開始做鹵味，上頭才開始有內容的?！闭f著，兔絨覺得，這東西雖然出現的莫名其妙，就連米秋也沒發現，但是并不可怕。至少目前為止，并沒有對他們造成任何的傷害。

“主人，這應該是十倍流速的學廚模式下才有的東西。是只有學廚的人才能看到的。所以我看不到?！泵浊镉悬c失落，但更為主人高興?！坝辛诉@個東西，主人就可以快速的學會做鹵rou了?！?/br>
兔絨覺得也是。剛才制作鹵味的每一個步驟他都記著呢，只要依樣畫葫蘆，做出鹵味也不難。他興致高昂的去倉庫取了食材，沒了指導，他雖然記得要拿什么食材，但是搞不清要拿多少。只能按著先前的記憶，隨便拿了些。隨后的制作，在沒了指導的情況下，他也完成了。但是過程耗時很久，很多步驟在進行的時候，他都很茫然。

先前有指導的時候，香料怎么區分品質，怎么樣的品質用量多少，是否要經過拍碎或切小的加工，怎么樣混合，按什么順序投放入鍋中，這些都有講解。就是豬rou，要怎么清洗干凈，要怎么下刀才能在鹵制之中更好的入味等。也都會對應著食材，去進行詳細的講解。

可是自己制作的時候，這些講解就都沒有了。每一個步驟要怎么做，都要自己琢磨。常常有種不知道該如何下手，或是做錯了的混亂感。

鹵味煮熟后，大約需要六個小時的時間浸泡入味。這段時間，按著畫面上標示的要求，兔絨自己制作了六份鹵味。然后暫時得空歇一會，畫面提示第一份鹵味即將可以出鍋。

出鍋的鹵味并不是撈出就好了，還有最后的切片。鹵味的厚度，切割的角度，都是有要求的。最后的成品裝入白瓷盤，放入菜品點評機的下層玻璃柜內。

瞬間，白瓷盤空了，鍋里的鹵汁也消失了。

顯示屏上有了點評。名稱，原材料，制作過程講解等，一堆的文字，略微掃了一眼，打擊！什么下刀不穩，切割不快，下料不及時等等的一長串。只有最后的評語是激勵的：已接近目標。

而兔絨連承受打擊的時間都沒有，小畫面中，又提示他去做鹵味了。

米秋無聊的在一旁觀望，剛才想要提醒主人怎么處理豬rou的時候，他被彈離了主人身邊，并接到了不得提醒的提示。所以他只能觀