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筆趣閣 - 言情小說 - 星云深處,有間甜品屋在線閱讀 - 分卷閱讀107

分卷閱讀107

    他嘴邊,說:“我吃不下了?!?/br>
    黎白不喜歡吃糍粑,但喜歡的女孩喂到嘴邊的東西,他實在拒絕不了,便張口吞下,嘴唇故意碰碰傅安安指尖。

    他邊嚼邊問電話那邊:“什么事?”

    過了會兒,他掛掉電話,對傅安安說:“路長川有急事找我,晚上可能陪不了你?!?/br>
    “什么事?”

    “不知道,他沒說清楚,好像和楚心有關?!?/br>
    傅安安一聽,忙說:“那你快去吧?!?/br>
    “你一個人行嗎?”黎白不放心。

    “有什么不行的,沒你我照樣玩得開心?!?/br>
    黎白笑道:“我就知道?!?/br>
    傅安安拿出自己的紙巾包,塞他手里:“擦擦嘴?!?/br>
    “你幫我擦?”

    “美得你?!饱】磿谣鋨⑧~1~.kan~shu~shi.còм <首發、域名、請記住

    黎白離開后,傅安安打開手機,想問問楚心有什么事沒,正好看到對方發來的信息,便回:“孤家寡人正閑著,店里有沒有事,我過去找你吧?!?/br>
    收到回復,楚心靈機一動。既然是顧一陽請客,傅安安又是店員又是校友,叫她過來陪自己不是正好?

    她等路長川回來,問:“傅安安要來店里找我,我想叫她一起吃火鍋,合適嗎?”

    路長川計劃被打亂,被迫叫了兩個朋友過來,正郁悶著,沒精打采地回:“隨便吧?!?/br>
    多一個不多,少一個不少,反正都這樣了,誰來都沒差別。

    那邊傅安安收到楚心發來的回信,叫她去紅亭水庫吃魚火鍋。她揉揉肚子,咽了咽口水,雖然已經吃了一路小吃,現在一點都不餓,但魚火鍋嘛……還是可以再吃幾口的。

    第57章

    天色漸漸暗了,不像剛才那般明亮,一如路長川此時的心情。

    現在他不用刻意壓低速度,腳步已經顯得沉重。

    剛出了公園,路邊又站著一對情侶,女生手里抱著BONAPE的巧克力禮盒,喜笑顏開,掂腳親了男友一下。

    “這個是哪款?”她問。

    “598的?!?/br>
    路長川看著心塞。楚心卻耳尖地聽到價格與開業時有所不同,似乎分了兩款,一款賣398,一款賣598。

    她的眼神在巧克力包裝盒上多瞅了幾秒。

    路長川注意到,等再走出幾步,他開口。

    “我們也把店里原料整體升級吧,全用北河山星的,我給你供貨。你不是喜歡做高級甜品嗎?那就從頭到尾全都用高級的!”

    楚心納悶:“怎么突然提起這個?!?/br>
    “干嘛讓羅斯在那囂張啊,羅家的食材還要靠我家提供?!甭烽L川忿忿。

    楚心失笑:“你這次看BONAPE不順眼,拿錢幫我把它砸下去,下次再出來一個更高級的BONAPE怎么辦,一直砸嗎?餐飲這行不是這樣競爭的。漂亮的外形,高級的食材,這些可以吸引顧客掏第一次錢,但最終只有好吃的味道才能讓顧客無數次掏錢?!?/br>
    路長川不甘心,又說:“那我們擴大規模吧,加入其它產品,錢你不用管,我來出,算我入股好了?!?/br>
    “這家店我都已經忙不過來了,還擴大規模。甜品店做的就是小而精,不在規模大小。不全是錢的問題,擴大規模就要招人,魏夏和馬麗娜剛練出點手藝,招新人我就是在自尋死路。實力不允許時,就腳踏實地,在條件許可范圍內竭盡全力賺錢,但不要玩了命的賺錢,更不是為了把誰比下去?!?/br>
    “反正我怎么都說不過你?!甭烽L川嘀咕。

    他又想起當初自己為了給楚心找麻煩,特意買餅干回去分析成分、注冊專利,他是沒成功,但說不定別有用心之人就用這樣的方法成功了呢?

    “不擴大規模,你至少也把現在的產品申請個專利吧,萬一被人偷去了……”

    楚心瞅他一眼,奇怪地問:“你家不是開餐廳的嗎?這方面都不懂?”

    “我家不是開餐廳的?!甭烽L川說,“當初建千環塔時,爺爺說在頂層開個餐廳,方便談生意。我家就這一個餐廳?!?/br>
    楚心好奇心起:“那你家是做什么生意的?”

    “你真是一點都不關心我?!甭烽L川拉長臉,“我家做什么生意,網上一查就知道了?!?/br>
    “對哦……”楚心訕笑,“我之前還查過羅家的,怎么把你忘了?!?/br>
    “誒!”路長川提高音量,“你是不是想氣死我??!”

    楚心抿著唇,嘴角彎得高高的,眼里都是笑意。

    路長川看著,又發不出火了。

    “說到羅斯?!彼嵝?,“你更得去申請專利,他這種人很狡猾的,現在又跟你是競爭對手?!?/br>
    “既然你不懂,我就給你科普一下?!背暮眯牡?,“做餐飲的都知道,當一盤菜端上桌時,它就沒有任何秘密了。任何人吃過這道菜,都會在心里猜出個大概,從食材選擇到烹飪技法,同行能吃出的就更多了。但是,不是誰都能成功復制。就像我們在超市買到的瓶裝飲料,只要對它進行化學分析,就能制造出類似的東西,但肯定不會一模一樣。只講配方,不講技術沒用的。設備、供應商、原料級別、廚師經驗、這些都是隱性條件?!?/br>
    路長川想到自己數次失敗的餅干,隱隱了悟。

    “所以,哪怕買了你做的餅干,分析出原料也未必做出一樣的味道?”

    楚心搖頭:“不是未必,是肯定做不出。但是,有可能做出更好吃的?!?/br>
    路長川否認:“做不出,你做的最好吃?!?/br>
    他根據親身經歷說的,但楚心只當他是在夸自己。

    她繼續說:“所以沒必要給手工制作的食物申請專利,反而這個專利有可能威脅到自己。申請專利要將原料、配比、烹飪溫度、烹制時間和流程都詳細交出,申請通過后,這些內容就會被公開。我不清楚現在的規定什么樣,大致應該差不多?!?/br>
    她笑道:“同一個人做同一個菜,都可能因為環境或廚具改變而出現不同味道,我們很難僅僅憑一個食譜或配方就復制出別人的產品?!?/br>
    “這樣不是很不安全?!?/br>
    “倒有個方法,就是做成商業機密,但勞神費力實在沒必要。如果每一個前輩都這樣想,那我今天就不可能成為甜品師。我現在所有的手藝和技術都是通過師徒相傳和同行學習才能不斷進步的。這是這個行業的活力。假如魏夏和馬麗娜將來可以成為獨當一面的甜品師,我只會覺得面上有光?!?/br>


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