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”齊軒拍拍魏夏,“突飛猛進啊,你可以自己出去開冰淇淋店了?!?/br> 楚心在旁邊提醒:“魏夏要是離職,那齊哥你就得擔兩個人的活?!?/br> 齊軒又拍拍魏夏:“我就隨便一說,你的手藝還得練?!?/br> 他說完,拿起第二款巧克力化妝包,品嘗片刻,頻頻點頭:“焦糖口感很好,十分出色,海鹽相當提味?!?/br> 到馬卡龍時,他猶豫了下:“這個東西太甜了……” 楚心催他:“你先嘗嘗嘛,試吃員不能根據個人喜好決定吃不吃啊?!?/br> 齊軒瞄她一眼,捏起來放嘴里。 入口先是水果香,而后微微辣度提升熱量,與小性感風成為一體,非常過癮。 甜不甜齊軒沒注意到,但那股辣辣的余味深深勾住了他。 “嗯??!可以??!想不到甜品還可以做成辣的 !” 魏夏和馬麗娜也忍不住,每人拿了一個吃。 楚心彎唇:“不止辣椒,其實很多香料都可以放入甜品中,最厲害的要數rou桂,與果味甜品簡直百搭?!?/br> 每個人都說好吃,倒讓楚心懷念起處處挑刺的大少爺。 只有找出問題,才能更進一步。 由于迷你甜品個頭小,一口一個,不能分食,所以楚心多準備了幾套,在規定的日子給歐陽送了過去。 同一天,羅斯的試吃裝也送到了。 楚心送來的點心,三個一套放在同一個淡綠色盒子中。 羅斯的試吃品包裝高大上很多,每個都單獨用黑底透明亞克力墻包好。 歐陽試過后,對口味給不出建議,都好吃,但外形上,楚心那套明顯占了優勢,三款小點心互相獨立又搭配成套,每一個都有自己獨特的味道。 歐陽有點愁。本來吧,顧小姐介紹的人只要口味外形過關就可以直接用了,哪想到,羅斯會半路摻和進來。 一邊是顧小姐的朋友,另一邊是羅家的少爺,她哪個都不好得罪。 但對歐陽這種職場老鳥來說,左右為難的事她處理不知多少回了,愁了一會兒便有了主意。 她差人將兩邊做的甜品分別拿了兩套送到doll,也不告訴對方是誰做的,只說讓羅德尼幫著看看哪家做的好。 到時有羅德尼一句話,這壞人就輪不到她來當了。 羅德尼今年確實忙,除了本職甜品主廚外,他接下了傳媒發來的評委邀請。 甜品師到了他這個位置再往上就只有自己開店了,要自己開店,除了手藝之外,名氣也是非常重要的。 很多年輕廚師到了職業瓶頸期,就開始參加比賽,以期通過比賽打開知名度提升個人價值。 羅德尼不一樣,以他現在的資歷,可以跳過比賽環節,直接成為評委。 做評委只要點評犀利到位,同樣是拉攏人氣的好方法。 與這個大的人生目標相比,時尚新品會甜品臺布置實在不值一提。 但他與顧芩合作多年,除了生意外,私人關系也是很好的,幫著試吃這種小事自然不用多說。 他對甜品臺需求非常了解,只看一眼就知道哪邊的更合適。 相比味道,時尚類發布會更重視 甜品外形。 他雖然不知道今年春季新品是什么,但歐陽送來的甜品,淡綠色盒裝的那套卻立刻讓他產生聯想,尤其紅色馬卡龍加黑巧克力鐮刀,視覺上非常有沖擊力。 羅德尼嘗了一口,更加肯定自己的判斷。他翻看包裝,發現商標——知甜。 名字和風格還挺一致。 至于另一套……單說味道,自然是不相上下,甚至因為使用高級食材顯得略勝一籌,但外形就有些平常了。 過于追求高級感,使三塊迷你甜品在設計上全部偏于簡潔,顏色以黑白藍為主,高冷和逼格是有了,只是放到新品發布會上未免遜色。 最關鍵的,這三塊甜品吃起來的味道像是由三個廚師分別制作的,好吃是好吃,卻不能很好的融為一體。 套裝并非每一樣都要頂尖,而要各有所長,最終融合后,成為了自己的看法。 “……在甜品臺上放冰淇淋項鏈本身就很有創意,馬卡龍耳環也很奢華,哈,對,整體設計很完整,細節處理也很棒……嗯……另一套味道很好,就是搭配度不夠,而且它應該超出成本了吧?沒有嗎?呵呵,看來人家打算賠錢賺吆喝,你賺了啊……” 路長川拍著胸脯說了甜品臺的事他負責,心里一直惦記著,聽說自家店里有試吃樣品,便叫人都拿了一份過來。 一試之下,卻皺起眉。 楚心那套,他一眼就認出來了,淡綠色的知甜商標,熟得不能再熟。 他皺眉倒不是因為楚心的甜品味道不行,而是另一套用的食材都是北河山星出的。 路家最早做星際運輸起步,和顧家聯手借著軍方的關系,幾乎壟斷了星際間幾大通路。 后來生意穩定了,有了清閑,路奶奶喜歡土地,沒事愛在自家小園子鼓搗些果樹蔥蒜,于是爺爺尋遍太陽系中大小星球,最終找到一個喜歡的。 那里因為火山原因,土壤肥沃,種什么得什么。慢慢地,發展出極有特色的北河山星食材體系,專供各種高端食材。 如今首都星的餐廳不用北河山星食材都不好意思說自己是高級餐廳。 路長川電話打到顧芩助理那,厚著臉皮說這次顧芩姐發布會甜 品臺交給他把關。 歐陽聽說是路家大少爺,雖然驚訝卻不敢多問,據實回了有兩家在競爭,其中一位是羅斯。 如果是羅家,倒說得通了。 羅家家主現年六十多歲,身強體壯,在首都星經營數個餐飲品牌。新餐飲行業標準很多是他領頭制定的。 這位羅家家主一生未娶妻,但不妨礙人家有孩子。 他一共與八位女性生下十四個孩子,個個都認祖歸宗,羅斯就是其中第…… 第幾個來著?路長川想不起來,反正不是第一第二也不是十三十四,是個夾在中間不起眼的。 羅氏餐飲集團下的高端品牌都是從北河山星拿貨,所以羅斯會用就很正常了。 但這樣一來,一塊小小的迷你甜品成本肯定大幅提升,對羅斯來說賠錢獲取關注度是個好買賣。 但對葉楚心來說就太吃虧了。 她肯定不知道對手根本沒把預算放在眼里。 要不要去提醒她???路長川很糾結,上次才說過以后當不認識了,這么快又去聯系人家…… 等等,這件事是公事??!他負責把關甜品臺,自然要考慮得全面些。 這怎么能叫丟臉呢,這叫對工作認真負責。 他很快給自己找到非??孔V的理由。匆匆吃過晚飯后,推掉其它活動,開車到了知甜門口。 工作的事,當然要見面