拿了把叉子叉進果rou，旋轉榨取出新鮮柳橙汁；接著在裝有冰塊杯璃杯里倒進三分之一的Vodka，再加入柳橙汁，用銀色攪拌棒輕輕攪著。沒有華麗的調酒技術，只是按部就班，但垂落在前額的幾絲狂浪黑發配上他的洗鍊姿態卻讓人無法移開目光。

「為何突然想接近錢沛旭？」

詢問隨著調酒一同遞到姬木面前；姬木收回與他交集的目光，不拐彎抹角直說：「我記得報紙上曾把他列為那兩起恐嚇案的嫌疑犯，聽說他是因為你與同業競爭才倒閉破產，我很好奇他怎會接下梨香苑的店長?！?/br>
「就只是這樣？」

段瑯拿出珍藏的Whiskey，倒了一杯給自己，打算純飲。

姬木似乎他臉上看到一閃而過的意興闌珊，端起酒杯飲啜一口，透出可有可無的表情，等待﹒﹒﹒﹒﹒

「知人善任是我的經營原則，至于員工的背景與意圖，從未讓我費心過?！?/br>
接獲此言，姬木嗤笑一聲。

他懂段瑯的意思是算就員工對他意圖不軌、懷有惡心，但有誰的背景比他還硬、手段比他還狠；如果無法忠心效勞，那那個人必無法在他身邊留下。

換而言之，錢沛旭目前對他是相當的效忠。

「這樣是指你不認為他是恐嚇案的兇手？」

段瑯憑靠著后方工作臺，勾起笑看著姬木，飲酒不語。

故弄玄虛什么！

姬木不屑地拿起雞尾酒上的裝飾柳橙片直接放進嘴里咀嚼，再一口飲盡酒杯里的液體。

這一幕讓段瑯愜意飲酒的動作頓了一下，不過姬木沒察覺。

到最后段瑯還是沒有告訴姬木，錢沛旭當上店長的原因，但隔天段瑯卻用另一種方式來讓姬木明白。

晚餐時間段瑯帶著Ariell到他旗下經營的一間浙江餐廳：馥香，嘗鮮。

原本已經下班的姬木是可以推卻，不過在知道錢沛旭之前經營的也是浙江餐廳后就跟隨兩人一同去用餐。

老板大駕光臨，餐廳是必拿出最好的一面來服務。

明明用餐的人數只三人，店長卻安排了一個十二人坐的大包廂給段瑯，所以坐位就呈現一個有趣的大三角形。

說來馥香自開張到今只有兩年多時間，不過馥香在T市的名號卻比在地經營了二、三十年的老店還要響亮、馳名遠播。

地道的浙江菜與古色古香裝潢幾乎是每間浙江菜館的必備行頭，馥香也是如此；眾所皆知的名菜：東坡rou、西湖醋魚、叫化雞、宋嫂魚羹、桂花藕片、等等菜肴都有提供，裝潢還砸了百萬，凡見得到的木頭都選自上等沉香木；椅子與屏風上頭雕刻著精致花紋，墻面上擺著要價不斐的水墨畫，來這不光是吃名菜，也是吃貴氣。

段瑯雖然涉入餐飲領域只有九年，但依段瑯強勢又凡事力求完美的個性，要做就要做到一鳴驚人、立足第一，絕不允許半吊子心態。

不過若不說沒人知道，馥香在剛開幕的前三個月的營收并不太好；顧客的反應不是口味太重、太油，就是消費太昂貴，一頓晚餐下來六、七千塊跑不掉。

負責的店長林敏曾向段瑯建議調整菜色口味，迎合國人偏好，然而被段瑯否決。

或許有人會認為一個好的餐廳經營者就該站在顧客的立場設想，做出適合的食物；但段瑯認為如果今天顧客嫌口味重，廚師就將口味改淡，顧客說什么就去迎合，那到最后道地的就只有菜名，味道則因此失傳。

而段瑯的堅持也在第四個月看到成效。因為在馥香嘗到調味與食物口感，在其他館子絕對吃不到相同的。

光一道糖醋排骨就蘊藏著一門大學問。

在T市，糖醋排骨大多是用白醋，少數選用鎮江醋；而鎮江醋正是糖醋料理的精隨，但要做到酸得恰到好處，香而不嗆可就需要靠火厚功夫了；再配上裹上醬汁后依然保持著香脆的排骨，堪稱為是人間極品阿。

一些顧客吃過后去比較其他家館子都會再回頭。

至于話題為什么會扯到這，那是因為現在在馥香擔任大廚的就是以前錢沛旭菜館里的大廚。

大家應該又很好奇既然大廚的功夫了得，那錢沛旭的餐廳又怎會倒閉，這與馥香同業競爭的時間點搭不上阿。

答案在此。

錢沛旭的浙江菜館因同業競爭倒閉是事實，不過在段瑯介入之前。

錢沛旭的家族是從事成衣產業的，在K市小有規模。錢沛旭為次子，但個性是好強、有主見，不想進入家族工作，所以與友人合伙在T市開了間浙江菜館。

浙江菜館里的大廚是親自到對岸挑選的；吃遍了江蘇各地菜館，最后聘請了一位在地開館三十多年的老爹。

浙江菜館一開始的生意是挺不錯，錢沛旭不像段瑯那么固執己見，想法就跟一般人一樣在菜色口味上還是選擇以迎合大眾為主。

菜館經營了五年，營收跟規模都有再慢慢增加，不過就在錢沛旭忙于開分店時，他的友人卻貪婪起心收買了二廚與其他職員離開，在同樣地段開了間相同菜館，不管口味與烹調方式都一模一樣，而且價錢還比他便宜。

這對錢沛旭確實是個打擊；主店剩不到三分之一的員工，分店投資一半的錢又被友人卷走，這讓第一次想要自力更生卻栽了跟斗的他有了想放棄的念頭。

幸好有老爹的鼓勵與不離不棄錢沛旭才重新振作，也因為這事錢沛旭這才發現老爹竟然留了許多手工夫沒傳給二廚。

此時，無意得知段瑯有意開浙江菜館，所以錢沛旭便主動找上段瑯將老爹推銷給他，條件是讓他在段瑯旗下任何一間餐廳任職。

還在尋找大廚的段瑯再測試過老爹的能力后，便接受了這個交易。

同業競爭的八卦消息只是錢沛旭不想讓友人知道自己與段瑯合作制造出的障眼法；硬是將餐館撐到段瑯開幕一個月多后才宣布倒閉。

得知所有內幕后，這下換姬木興致缺缺了。

錢沛旭不但不是嫌疑犯，浪費了他一整個夜晚時間，還引發一場”慘案”。

那就是被Ariell知道他擅長英語的事了。

姬木只是在Ariell被辣汁茄絲辣得淚流滿面，聽見她大喊著「玉米汁！玉米汁！快給我玉米汁！」時，一邊啃著醬鴨，一邊默默轉動圓盤將整壺玉米汁遞到她面前。

Ariell這個聰明似精的女人立刻察覺出端倪，在解除窘境后隨即對他揚起促狹笑容。

「姬木～原來你聽得懂英語阿?！?/br>
姬木雖然為自己一時的好心后悔，但依然冷酷著一張臉吃東西，不解釋也不反駁。

只是﹒﹒﹒﹒﹒﹒

接下來聽見Ariell這么說：「好阿，你們兩個竟然聯合起來一起看我笑話，Austin