然是新菜式，但俞墨很有仔細這火鍋能火爆，也敢賭一把，所以，這間店鋪很大，足足三樓，一樓大堂擺了三十六桌，二樓三樓亦有二十四個雅閣，現在才巳時初，距離開門還有半個時辰，門口居然就已經排起了長龍。

    長龍都排到了街尾，粗略看去，大幾十人。

    饒是昨天一直守在這邊的俞凜也被嚇到了。

    火鍋是新菜式，吃法新奇，味道也好，那些人進店以后少說都得吃一個時辰，大多數人撐的不行了，就坐在位置上歇，空了肚子再接著吃，所以進去后就少有人出來，沒人出來，外面的人就進不去。

    看著他們吃的火爆熱鬧，誰都想進去，又經過了一天的發酵，周圍的人幾乎都知道了，有點閑錢的都來了，等開門就進去，免得后面又滿客了！

    俞墨帶著俞凜繞去了后門。

    巳時過半火鍋店準時開門，門口排著的長龍很快就涌了起來，一樓三十六桌很快就被人占據，有一半都是家里的小廝，是提前過來占座的，一樓坐滿人后，很快的，二樓三樓的雅閣也都被人占據。

    后面的人被門口小二告知客已滿時，懊惱的跺腳，也不走，就在門口守著，不過一刻鐘的功夫，門口又排起了長龍。

    而已經進來的食客，已經開始搓著手等熱鍋，每桌都配了一個小二，畢竟是新菜式，吃的東西也雜，很多人不知道菜品多久才熟，得有人來引導介紹。

    “三爺?！?/br>
    火鍋的熱氣騰騰和時不時的驚呼聲中，俞凜從后廚走了過來，走到他身邊，低聲道：“昨日除去所有，凈利是一百二十兩有余?！?/br>
    昨天沒有預料到會一整天都是滿客，準備的菜品嚴重不足，送菜的連著補了好幾趟，直到夜深關門，俞凜體恤他們辛苦，就揮手讓人都去睡了，今天才算出了昨天的盈利。

    一百二十兩啊……

    便是見慣了大財的俞凜都有些驚嘆了，別小看這一百二十兩，這只是一天而已，后面還有十天，百天，千天乃至萬天，萬天也不是虛的，第一個吃螃蟹的人總是利益最大的，就算后面別人跟著開了火鍋店，生意減半，但只要自己好好經營不來虛假那一套，百年傳承老店也是可以指望的。

    而且，這才一個店，還有三十六個店呢。

    槍會打出頭鳥，出頭，伴隨著風險，更意味著巨大的利益。

    “顧姑娘這哪里是想了個新菜式，這分明是會下金蛋的母雞啊?！庇釀C沒忍住，搖頭輕嘆了一句，如果不出意外，這火鍋，至少會讓三爺的財力翻一倍。

    俞墨站在二樓，扶欄看著下方的人聲鼎沸，下顎輕抬，青煙中音調微冷，“若有鬧事的，直接殺雞儆猴，不用顧慮什么?！?/br>
    火鍋店生意越好，眼紅的就越多，眼紅的多了，骯臟手段就會層出不窮。俞墨的野心從來都很大，俞凜只是想著也許能成為百年老店，俞墨想的是必須世代傳下去，不允許別人來破壞。

    聽到這話，俞凜神色一凜，眸光劃過一絲危險，冷笑道：“三爺放心，只要敢來，我讓他們出不了這個門?！?/br>
    *

    俞墨回了白鹿書院附近的顧宅，顧軟軟在這邊給俞墨精心準備了一個單獨的院子，葉驚瀾也一直住在這邊，俞墨也索性跟了過來。

    剛進門就聽到下人來報說顧姑娘正在院里等著，詫異挑眉，顧軟軟找自己？

    相處這一年多，知道她是個安靜不惹麻煩的，若非必要她是不會來找自己的，今天怎么了？俞墨以為她有什么要事，快步回了院子。

    “出什么事了嗎？”

    顧軟軟從椅子上起身，軟軟一笑，‘沒什么事，只是近日想了一個新菜式，請您試試菜?！?/br>
    看著靦腆的顧軟軟，俞墨抿唇，上次她請自己試吃火鍋的時候好像也是這個斯文軟和模樣？

    俞凜：“第二只母雞來了嗎？”

    顧軟軟不解看向俞凜，‘什么母雞？’

    俞墨側頭看了一眼俞凜，俞凜咳了一聲，默默的退到后面站著，俞墨收回視線，“什么新菜式？”

    顧軟軟：‘還沒取名呢，您來試試味道？’

    俞墨：“好?！?/br>
    顧軟軟帶著他去了后院，后院早就擺好了鐵架，俞墨站在一旁，看著顧軟軟將鐵架上的炭火點燃，又在鐵架上刷了一層油，然后從一旁的竹籃里拿出已經用竹簽串好的食材，牛rou，羊rou，蓮藕，茄子等。

    顧軟軟一邊刷油，一邊不好意思的解釋，‘這是前些日子忽然想著弄出來的，才試了幾樣菜，準備還不足?！?/br>
    就像火鍋，為了試它能煮什么菜，好些人連著試了好幾個月才暫時確定了菜品。

    看她這樣說，俞墨眉梢一挑，“既然準備還不足，怎么今天就讓我過來了？”上次試火鍋的時候，她至少已經弄了十多樣菜品出來了。

    顧軟軟眉頭一皺，犯難道：‘因為要養驚瀾，我的銀子不夠?！?/br>
    一個人慢慢想不知道要想到什么時候去，早點弄出來早點掙錢。

    俞墨：“那兔崽子沒把銀子給你，還讓你養他？！”

    昨天葉驚瀾把這些年的分成全部拿走，俞墨就知道他會把銀子給顧軟軟，倒也沒意外，因為當初他爹就是這么對jiejie的，可現在顧軟軟還要想法子去掙錢養他？！

    ‘您別生氣?！欆涇浖钡溃骸雁y子都給我了，但我想把他的銀子存起來，自己想法子掙錢?！热凰f養他，那就養他，他在家里過的什么生活，成親后也希望他能過什么生活，不用因為自己而減少開銷。

    而且自己和他馬上就要成親了，既然成親，就該想著立業，總不能讓長輩一直養著，俞叔叔對他那樣好，也要回報才行，但他還在念書，至少幾年內都沒辦法分心，那就只能自己來了。

    至于為什么把他的銀子存起來……

    俞叔叔家大業大，他是不在乎這點銀子，也許驚瀾自己也不在乎，但花無百樣紅，萬一出個什么意外，那筆錢也能幫俞叔叔，就算幫不了，也能讓他們安身立命，俞叔叔對驚瀾這樣好，當然要孝順他的。

    白手起家從未靠過別人更沒人說過要養他的俞墨：“……”

    “兔崽子眼光怎么那么好?！庇崮珱]忍住小聲嘀咕了一句。

    這一身嘀咕聲音太輕，顧軟軟沒聽清，‘什么？’

    “沒什么?！庇崮局鄙碜?，“你先弄出來讓我嘗嘗吧?！?/br>
    顧軟軟不疑有他，點頭，專心烤起來，她選的食材都是很快就烤熟的，刷油撒辣椒、花椒、孜然等香料，再來一層熱油，驚人的香味撲鼻而來，這香味霸道的很，幾乎一入鼻尖就把肚子的饞蟲都勾了出來。

    顧軟軟將烤好的牛rou串遞給俞墨，‘您試試？’

    俞墨接過，吹了吹熱氣，入口的那一口，烤的油嫩的牛rou在口里