相比之下，用蘋果釀造的蘋果酒的酒精度數要更高一些，受眾面也大多數都是傭兵們。

狐尼克他們就是點的蘋果酒。

這要是放在以往，狐尼克他們估計就先每人噸噸噸一人先干一大杯蘋果酒下肚再說了。

可是這一回，他們都很默契地沒去喝酒，而是目光緊緊地盯著自己手里的盤子。

狐尼克發誓，活到這么大，他從來沒有發現過這些rou能散發出這么迷人的香氣！加上又是他最愛的雞rou，他沒有猶豫，待坐定之后，便迫不及待地往嘴里塞了一塊雞rou，瞬間，從口腔里爆開的香氣讓他瞪大了眼睛！

※※※

在這里值得一提的是，這個世界的整體飲食水平并不高。

普通人一天只有一到兩頓飯，大米極少，面粉也不算多，而且因為教會的原因，對于吃rou有著嚴格的規定——每周三、周五、周六、大齋期、和將臨期都嚴禁使用rou類，仔細算一算，差不多一年中就有一半的日子不能吃rou，甚至連國王也必須遵守這樣的規定。在這個時期，教皇的權力甚至比國王還要高那么一丟丟。

不過這樣嚴苛的規定對于普通民眾來說卻影響不大，因為他們一年中吃rou的機會也并不多，rou類對于他們來說，某種程度上可以算作奢侈品了。

不過底層人們也并非沒有機會吃rou——基本上是野味，但這并不代表他們什么都能打，因為土地以及土地上的東西都是屬于領主的，因此他們只被允許打獵少數的野禽、野兔、xue兔。

小酒館雖然是做生意的，但也不是有錢人更不是貴族，因此他們提供的rou食也都是這些野雞、野兔。

可就算運氣好獵到了這些，在老板娘的烹飪手法下，味道也是乏善可陳的——這其中固然有一部分是老板娘廚藝普通的原因，更大一部分是這兒飲食水平的落后。

小酒館賣得最貴的菜是兔子rou湯，具體做法如下：

取野兔或xue兔剝皮，把rou從骨頭上剃干凈。

然后把rou切塊與兔血直接放入鍋中煮沸，然后取出放入冷水中。

之前煮rou和血的湯不能倒掉，加入洋蔥末掩蓋血腥和sao味，然后再次煮沸。

這個時候，就可以把之前在冷水中洗過的rou連同骨頭放入湯中，再次煮沸。

上菜。

是的，沒有任何鹽味——畢竟在這個世界，鹽也是十分貴重的東西，有錢人家甚至會專門擺一個鹽罐來顯示家里可以隨便吃鹽的富裕，但是小酒館很明顯是沒有這種條件的。

不過因為大部分人都是習慣了這種淡而無味且略帶腥氣的食物，所以很少有人覺得他們的飲食匱乏。

直到歐姆將鹵rou“發明”了出來。

※※※

等到狐尼克回過神來的時候，他的碗里已經空空蕩蕩，只剩下碗底一小灘鹵水汁了，他舔了舔嘴巴，都無法回想起來那三塊拳頭大的雞rou和三個鹵蛋他是怎么吞下去的，好像腦袋里就一片空白，腦袋里就只有“吃吃吃吃”無限循環。

他有心想要再點更多，可是想起那公告牌上的價格，還是默默地按住了蠢蠢欲動的手，招呼一旁的老板過來：“再給我來一個裸麥面包?！?/br>
裸麥面包是小麥粉和裸麥粉混合做出來的面包，比較粗硬也比較容易發酸，但是卻十分填飽肚子——別看好像很寒酸的樣子，但實際上這已經是中下層民眾才吃得起的，更窮的人連谷物磨面做出來的面包都吃不到，只能吃用豌豆面以及各種其他豆子做出來的馬面包。

從名字就能看出來，它其實也用來喂馬。

狐尼克的裸麥面包很快便被老板送了上來，狐尼克將面包撕開，然后開始蘸起碗底的鹵水汁吃。

看到他這一cao作，朱克斯都驚呆了：“尼克你也太狡猾了！”

狐尼克慢條斯理道：“你要愿意也可以跟著我學啊?！?/br>
朱克斯氣鼓鼓——他本來就胃口很大，又好吃，剛才他光憑香氣就點了一大碗，可稀里糊涂吃下去反而越吃越餓！他對自己的食欲比較忠誠，雖然覺得有點貴但還是打算再去要一份，卻沒想到已經賣光了！

賣！光！了！

朱克斯簡直要發出一陣哀嚎，此時見到狐尼克的吃法，他倒是有心跟著學，可是……可是誰叫他太饞，直接連鹵汁湯都一口干了呢？

“你們這兒還有什么吃的呀？”朱克斯一臉哀怨地看著被召喚過來的老板。

老板那和朱克斯有得一拼的胖乎乎臉盤子上掛著營業的笑容：“咱們這兒吃的可多了！黑布丁、棕面包、鱔魚凍、腌鯡魚、煮青菜、燕麥粥，客人您喜歡哪樣都可以點！”

第74章西幻第三天

聽到小酒館老板一口氣介紹了這么多,朱克斯卻完全沒有被美食誘惑的意思。

畢竟對于他這種將領取的傭金大部分都花在吃上面的,對小酒館老板口里的那些食物完全是閉著眼睛都能背出做法來。

所謂的黑布丁,可不是什么甜點，而是實打實的菜,而且還是那種混合包裹的菜。黑布丁并不是裸麥面包、葡萄酒那樣，光聽名字就知道是用什么材料做的,黑布丁包羅萬象，一般很多碎東西混在一起煮出來的,一般都是動物血跟燕麥、鹽、香料混在一起之后，外面用一些材料，比如布啦、腸衣什么的包起來，然后扔水里煮。

因為動物血經過高溫水煮之后會略帶Q彈，且會變色發黑,這也是“黑布丁”的由來，同時也因為有鹽和香料的原因,價格也稍微偏貴一點。

至于棕面包,價格就便宜的多,其實棕面包的原料和裸麥面包差不多，只不過它的特點是必須趁熱吃。因為一旦等時間長了變硬了之后,就只能把它切片當盤子用了。

等作為盤子的使命結束后，就丟給豬吃,從另一個方面來說也算是一點也不會浪費。

當然，這是小酒館和稍微溫飽的家庭的做法，窮苦人家是連這硬邦邦的東西都要混水組成糊糊,吃上好幾天。

至于鱔魚凍，那真的是窮苦人家的菜肴了，它食如其名，就是鱔魚熬煮出來放涼后形成的rou凍，沒滋沒味還冰涼涼。

不過鑒于穆拉小鎮整體的經濟水平不高，所以這道菜也是作為酒館的供應菜肴。

腌鯡魚不是用鹽——畢竟鹽貴