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靠墊里一語不發。寧北上同情地拍拍他的肩,他抬起頭來對方京華說:“我從小到大都討厭吃甜食,尤其是巧克力?!?/br>方京華說:“這件事槽點太多,我都不知道該怎么安慰你,好在下面的一臺手術你沒餓著?!?/br>沈澄長嘆道:“我豈止沒餓著,而且激動易感,把嬰兒從產婦zigong里拿出來時我熱淚潸然,二助王曉云問我是不是孩子的親爹?!?/br>“往事不堪回首啊?!彼D向寧北上問,“今天吃什么?”寧北上說:“冰箱里只有餛飩,吃煎餛飩好嗎?”沈澄點頭說:"吃吧,只要不是甜的就好?!?/br>有一個宇宙真理如下:皮包餡兒的東西,煎的總比煮的好吃。煎餛飩、煎餃、小籠煎包、煎餅、煎韭菜盒子……都是街頭巷尾隨處可見的美味。餛飩據說漢代就有了江南地區每逢夏至就有吃餛飩的傳統,當然,平常也食者眾多。有些人每天早飯要來一碗餛飩,換成面就不行。煎餛飩要用菜油,用小火慢慢煎成一面金黃,一面微黃,適當的時候加少許水,這樣吃在嘴里才韌中帶脆,外脆里軟,鮮香味美換做色拉油就不行,煎出來顏色不好看?;鸫罅艘膊恍?,很容易焦。說來復雜,其實對于熟手來說也就是三五分鐘的事兒。寧北上十一點進廚房,十一點半就端出來兩大盤煎餛飩,順便還做了一個清清爽爽的小rou丸娃娃菜湯。三人端著餛飩碟子和湯碗并排坐在沙發上,打開電視看新聞,新聞里全在關注臺風。方京華突然沒頭沒腦地說:“我如果不當醫生了,就去開小吃店,聘老寧當廚師,絕對比當醫生賺錢多?!?/br>寧北上笑了一下。沈澄說:“他才不會去當廚師,他得去當木匠,這樣至少不用改行,還是用那套斧錘刀鋸?!?/br>方京華問:“沈澄,你要是不當醫生了準備做什么?”沈澄低頭喝了口湯說:“這還用問嗎?當然是去討飯?!?/br>方京華白了他一眼。沈澄說:“到時候我往橋洞底下一躺,路人來來去去,看到我這周身的氣派,一定想:此子仙氣裊裊竟然還來當叫花子,一定是個有故事的人。然后我就能跟他們講述心路歷程了,講我五年本科、三年碩士、三年博士、三年規范化訓練一路披荊斬棘勇于攀登,然后被人逼著吃巧克力的故事?!?/br>方京華對寧北上說:“看來他對他老師怨念很深啊……”寧北上說:“放心,他們倆之間沒有隔夜仇?!?/br>好死不不死此時沈澄的師父突然打電話過來,說:“澄啊,明天有手術,你可千萬別遲到,否則我就收拾你,你考主治醫師考試的時候我也不放水了?!?/br>沈澄木然地說:“知道了?!?/br>他師父說:“聽你的語氣似乎有點不耐煩啊,你不要身在福中不知福,我對你一天之內說的話,要比對你師母一年說的話都多?!?/br>沈澄說:“恩師,您得明確一個概念——自從那位女士堅決地和您離婚之后,我就不再有師母了?!?/br>寧北上和方京華咬耳朵道:“看來這次是隔夜仇?!?/br>恩師怒掛電話。他明天至少有半個小時不會理你了,寧北上說。“我也不想理他?!鄙虺瓮炖锶艘粋€餛飩。三人繼續邊吃東西邊看新聞,新聞轉了個話題,說到二胎生育申請的事兒。沈澄說:“不管生幾胎都好,希望你們能管住嘴,適量地補充葉酸就行了,不要胡吃海塞,體諒一下醫生一刀切了十厘米全是脂肪的心情?!?/br>寧北上哈哈笑了幾聲,方京華也想參與這個話題,說:“哎哎,我上回遇到一個病人,他是陰……”“停!”沈澄說,“我吃飯呢,你們泌尿科下三路的毛病不要拿到飯桌上說。方京華不服氣道:“你們科室看的也是下三路!”沈澄說:“姑娘,你知道我為什么要選產科嗎?因為我媽是產科并發癥走的,我是為了挽救更多像她一樣的患者。你為什么選泌尿科?你爸是前列腺炎走的?”方京華摔碗道:“我爸還活著!”“好好吃飯,不許抬杠?!睂幈鄙辖K于發話了,“天天抬杠你們也不嫌煩?!?/br>方京華怒指沈澄道:“老寧,揍他!”“知道?!睂幈鄙险f,“把你碗里的吃完。五分鐘之內誰都不許說話?!?/br>*八月的第四個星期四*今天寧北上比較辛苦,中午做了一桌飯,晚上還要做一次。中午是小朱、小江、小方他們吃,晚上則是骨科專場,那幾個又高、又壯,又能塞、又不要臉的人都會來。普通的四菜一湯打發不了他們,寧北上便把電火鍋搬了出來。吃火鍋需要備料,于是沈澄被迫逛了兩小時超市,具體情況是寧北上在前面挑選食品,他亦步亦趨地跟在后面推購物車。逛超市在沈澄深恨的日?,嵤轮信判械谌?,前兩位是逛商場、逛菜場。他對超市的萬物均不感興趣,能全程做到面無表情,眼神空洞,然后問一些完全不著調的問題,比如“寧北上,你為什么叫寧北上?”寧北上在超市冰柜前舉著兩盒rou問他:“你喜歡吃涮羊rou,還是涮肥牛?”“隨便?!彼f,“估計今天晚上我也搶不到吃的?!?/br>“多買點兒你就能吃到了”寧北上于是買了羊rou、肥牛、丸子、豆腐皮、土豆、菌菇等葷素搭配十人份,又拉著他去買火鍋調料。沈澄說:“別買了,都快買窮了?!?/br>寧北上笑道:“我這個月的工資已經花完了,現在開始花你的?!?/br>沈澄說:“嘖,這樣下去可不行,下個月得向他們一人收三百塊伙食費?!?/br>寧北上說:“收錢的事兒歸你管,我只管燒菜?!?/br>“話說回來你一個骨科醫生竟然熱衷廚藝,真是怪異的愛好?!鄙虺文醚劬π彼?。“你還不是喜歡打游戲?"寧北上拿了幾罐辣椒醬,看了看標簽后扔進購物車里。兩人大包小包地拎著東西回家,蝗蟲們已經到了,是蹭了中午飯還不過癮,繼續留下來蹭晚飯的搶救室小江幫他們開的門。他們站起身來迎接寧北上,然后熱情地排隊和沈澄握手,說:“喜當爹啊,恭喜恭喜!”沈澄笑道:“同喜同喜?!?/br>小江問:“什么喜當爹?”寧北上在一旁回答說:“沒什么,他們產科撿了一個孩子?!?/br>“又一個?”小江驚道,“今年撿了兩個了吧?”“三個?!鄙虺伟哑【埔黄科糠诺阶郎?,臉上已經沒了笑意,“新生兒病房那邊也撿過一個?!?/br>“這個孩子是哪兒不好?”小江問。“哪兒都好,特健康的一個小男孩,只是有點兒唇腭裂