唐成華是誰，他當了許多年的掌柜，即使陳玥不搭理他他也絲毫不慌，反而笑瞇瞇地說道：“這兩日鄙人在第一樓都曾聽聞了陳掌柜的威名，想必食肆的生意不錯?！?/br>
    陳玥這才皮笑rou不笑的看他：“這兩日生意還真是不錯，多虧了唐掌柜你啊?！?/br>
    唐榮華布滿皺紋的臉僵滯住了，但很快他就調整好了表情，順勢恭維道：“還得是陳掌柜的手藝好才行?！?/br>
    沒想到唐成華能有這么厚的臉皮，陳玥心想他的臉皮能比城墻還厚。

    但面上還要笑瞇瞇地你來我往。

    不到一盞茶的功夫，唐成華終于忍不住了，他試探道：“陳掌柜食肆里的人手是不是不夠？不如我們第一樓出人來幫幫忙如何？”

    他的臉皮果然厚的堪比城墻，竟然如此貪得無厭，從陳家食肆進貨已經滿足不了他了，現在竟然肖像起陳玥的手藝來。

    陳玥還從沒見過他這般厚顏無恥的人，直接反問道：“不知道第一樓想用多少銀子買我的手藝？”

    唐成華笑呵呵的：“陳掌柜這話就見外了，我唐成華哪是這種恬不知恥的人，我就是想著，這兩日陳掌柜對我們第一樓的供應減少了許多，想著你食肆里許是忙不過來，幫幫忙罷了?！?/br>
    他一臉為陳玥打算的表情，眼睛里卻閃過一絲精光。

    陳玥毫不客氣：“您這是想空手套白狼？還是覺得供應量少了虧待了你第一樓？”

    她眉峰一挑：“若我沒記錯，前些日子唐掌柜并沒有履行我們的約定吧？我還沒有去找你們第一樓，你們竟然先來找我了?！?/br>
    ☆、番茄

    “既然唐掌柜不愿意遵守約定, 正好今日有時間，我們別把事情梳理清楚, 省得像是我們占你們唐家的便宜一樣?！?/br>
    唐成華的表情裂開了。

    他忙反駁道：“陳掌柜從哪里來的消息, 完全是抹黑我們第一樓！”

    陳玥不急不緩的喝口茶：“唐掌柜不必急著反駁, 來我食肆的我都問過了, 的確沒有人是因為第一樓來的?！?/br>
    “況且，”她話頭一轉, “我問過后來的客人了，你們在二月才開始履行約定我看不出第一樓的絲毫誠意，既然如此, 貴樓不如另尋合作者?！?/br>
    唐成華冷汗都出來了，急得一腦門汗, 試圖反駁陳玥。

    沒等他說話, 陳玥站起身子，左手擺出一個“請”的手勢：“您請吧，我們之間的合作到此為止?！?/br>
    原本就只是口頭約定, 既然第一樓能輕易的背棄, 她自然也有權力結束兩家的合作。

    想來合作的實色千千萬萬，何必非要吊死在第一樓？

    唐成華瞬間臉色煞白, 汗如雨下, 他急匆匆的想挽回，卻見陳玥表情冷淡，即使臉皮再厚，他也拉不下面子來求一個小輩。

    他心里又悔又急, 臉色紅紅白白，過了一會兒見沒人理他，他恨恨地跺腳走了。

    解除了和第一樓的合作，陳玥思考起下一步的目標來。

    如今有了銀子，食肆里這么多“員工”都有忙不過來的趨勢，擴大規模迫在眉睫。

    畢竟與其他食肆合作吃紅利不是長久之計。

    連鎖店開起來又很費功夫，陳玥不由得想起后世她見過的一些餐飲連鎖店來。

    就拿海底撈來說，可以說是遍布全國各地了，他有一個很重要的條件，就是要有自己的特征。

    不管到哪家海底撈去，都可以讓客人享受到優質的服務，這是海底撈的特色之一，也是很多連鎖店能開起來的原因之一。

    所以要想把食肆做大做強，就必須把優質的服務擺在第一位。

    既然要擴大規模，自然要開分店，他說你的第一步，就是要對食肆內的工作人員進行培訓。

    挑了個時間，陳玥去了趟奴隸市場，買回來了一隊人。

    這些努力多多少少有些廚藝基礎，買回來并不是為了當服務人員，而是為了繼承陳玥的核心技術，為接下來要開的一批食肆打基礎。

    先訓練出一批廚師出來，是開食肆最基礎的點，有了好廚子，才能有好吃的飯菜，作為一個食肆，菜的品質才是最重要的，所以在櫥子這一方面，絕對不能有一刻放松。

    初次之外，既然要開新店，自然是要找好新店的位置。

    來京城幾個月，她已經考察過了，人流量最大的地方，除了東華門附近，就是西府街。

    西府街的客流量雖然比不上東華門附近，但也是數一數二的熱鬧。

    唐家的第一樓就在西府街上，與鳳臨門庭相對。

    兩家食肆都十分氣派，主體是兩棟全丁卯結構的朱紅色木質小樓，唯一不同的，就是食肆門口的客人了，尤其與人來人往的第一樓相比，更顯得鳳臨門可羅雀。

    兩家食肆隱藏在西府街的中部，占據了整條街道最好的位置。

    陳玥在京城的第二家食肆的位置，就是鳳臨的掌柜程闕推薦的，這家鋪子坐北朝南，又大又亮堂，風水很好，原本也是一家食肆。

    只是近日來由于第一樓的生意爆滿，客人們紛紛涌向第一樓，這家鋪子經營慘淡，又不象與第一樓打擂臺的鳳臨一樣有雄厚的基礎，主人沒了法子，只能將鋪子賣出去。

    瞌睡來了送枕頭，這不是正好便宜了陳玥，省的她連日出去轉找合適的鋪子了。

    程闕一早就聽說陳玥停止了與第一樓的合作，所以他才來獻殷勤，正巧聽見他說要開第二家食肆，他便推薦了西府街的這家鋪子。

    影響不了第一樓的生意，也要讓他吃個啞巴虧。

    陳玥才不管他心里的小九九，她到西府街轉了一圈，鋪子的位置的確不錯，雖然比不上第一樓，但價錢合理，采光充足，食肆內寬敞明亮，銀子又在她的預算之內，的確是個十分不錯的位置。

    她拿了錢，十分迅速的將鋪子買到了手里，把原本的格局打亂，拆掉不和心意的多余建筑物，將食肆裝修成半開放型的廚房，帶著一隊“食肆的未來”遷移到了新的陳家食肆里。

    為了能夠保持菜的品質，她把鋪子全權交給了大丫和二丫，打算親自上手調/教廚子，把自己會的東西手把手地教給他們。

    剛搬來的第一天，程闕便親自上門拜訪，話還沒說三句，就講明了來意。

    “陳掌柜，我們這么熟悉，我就不和你打太極了，”他臉上帶著諂媚的笑，“既然結束了與第一樓的合作，想來陳掌柜也許要找新的合作者，你看我們鳳臨怎么樣？”

    “我保證不會出什么幺蛾子，和我們合作，你大可以放心，”他自夸自賣的同時還要踩第一樓一腳，“我和第一樓打了這么多年交道，早知道他唐成華是個小人，我與唐成華不同，絕不讓你吃虧?！?/br>
    陳玥思考片刻，不管是第一樓還