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門打開,特意又做了些辣子雞丁,想試試能不能用晚食的香氣吸引客人過來。 切成丁兒的雞rou在油鍋里滋滋作響,香氣一點一點的炸出來,顧清荷在一旁一步一步地記著,還不忘對著鍋里的雞丁流口水。 她現在可不覺得辣椒魔鬼了,反而認為這是人間至高的美味。 切成段的辣椒被陳玥丟到鍋里,和蔥姜一起翻炒片刻,加入之前炸好的雞丁,不久后熟悉的香氣便充滿了整個廚房。 陳玥將備好的糖和白芝麻扔到鍋里,片刻后就能出鍋了。 ☆、唐遂安 街上的行人愈發多了。 唐遂安早就注意到不遠處的書肆換成了個食肆, 作為在雙茶坊好不容易才安定下來的同行,他對新開的陳家食肆并不看好。 他們第一樓剛開始到雙茶坊時都受到了不小的打擊, 這家食肆, 不說沒什么背景, 就只說食肆的東家居然是個小姑娘這一點, 這食肆看著就不想能開長久的。 雙茶坊有多難融入他是體會過的,只希望到時候這小姑娘不要哭鼻子才好。 出于心里的半分同情, 唐遂安拿出一小部分精力順便關注著陳家食肆。 果然,今天早上一開門,街上的行人匆匆, 沒有一個是停在陳家食肆門口的。 他搖著頭嘆氣,這小姑娘也不容易, 但多余的是沒有了。 自家的生意還要做下去, 沒時間一直盯著陳家食肆,沒想到一眨眼的功夫,陳家食肆的人多了起來。 他定睛一看, 這些人竟然還有些熟面孔, 稍稍打聽,唐遂安便打聽到了, 原來是這姑娘找來的人。 倒是個好想法, 只可惜找的晚了,許多人已買了朝食回去了。 他不再將注意力放在這上面,卻沒想到到了吃晚食的時候,這家新開的食肆里突然傳出了一陣奇異的香氣。 第一樓已經來了客人, 客人是先聞到這香氣的,他叫住個伙計,問道:“伙計,這是什么味道?我竟從未聞到過?!?/br> 伙計聳聳鼻子,果真有一股特別的香氣,但今天也沒什么新菜式啊。 伙計抓了抓頭發,為難道:“這位公子,這……小的也不清楚,要不然我去幫您問問?” 客人松開抓在手里的伙計的衣襟,揚了揚手:“快去快去,出了什么新菜式,盡管呈上來!” 伙計一溜煙兒跑到唐遂安身邊,唐遂安一聞,果然是有淡淡的香氣傳進來。 今日第一樓有沒有新菜式唐遂安這個負責人知道的明明白白,那是他家有了新菜式,分明是外面傳來的。 他將樓上的窗戶打開,這香氣更濃郁了點。 他將窗戶關上,轉身對伙計說道:“你去給客人說,今日沒有新菜式?!?/br> 伙計“誒”了一聲,跑下樓去。 這位客人在第一樓等了片刻,忽然覺得味道不像是第一樓的,這么淺,像是外面傳來的。 但他已經點了菜,又不能放下筷子走人,只能坐在原地焦急地等待。 唐遂安下了樓,便見第一樓的客人三三兩兩離開了第一樓。 找伙計問的那位客人更加坐不住了,見唐遂安下來,忙放下手里的筷子,向他打了個招呼。 “李公子?!?/br> 唐遂安一眼見到了這位熟客,知道是他問的新菜式,上前微微彎腰,抱歉道:“今天第一樓并沒有出新菜式,若是上了新菜,第一樓一定先跟您打聲招呼?!?/br> 李公子的心思不在第一樓,聽了唐遂安的話敷衍地點頭。 唐遂安也不多打擾,抬腳出了第一樓的大門。 他掌管第一樓也有將近十年了,這世上的東西,不說嘗過十成十,也敢說吃過個六七成,這個味道,還真是沒有嘗過。 順著味道飄來的方向,唐遂安往前走了兩步,停在了陳家食肆的門口。 他使勁聞了聞,果然是這家食肆傳出來的味道。 萬萬沒想到,這家他不看好的食肆竟然能做出這種令人驚艷的菜。 這家早上只能靠找人來假裝客人的食肆,現在已經有了三三兩兩的客人,甚至還有第一樓的???。 唐遂安撣了撣衣服,鎮定地進了陳家食肆。 果然食肆里的味道更加濃郁,他找了個位子坐下,正巧旁邊是個第一樓的熟客,這位熟客驚奇地看他,唐遂安對他微微一笑,不在多說。 鍋里的辣子雞丁剛熟,食肆里便來了客人。 陳玥將手洗干凈,將廚房交給顧清荷,忙到廚房外招待客人。 這幾位客人是結伴而來,見著陳玥驚訝了一番,笑道:“這位姑娘,剛剛我們兄弟兩人路過店外,聞到一陣異香,可是你家食肆賣的吃食?” 一聽這話,陳玥便知幾人是為今天剛做好的辣子雞丁而來,她笑著說道:“正是我家賣的東西。兩位客人吃些什么?” 這兩人嘀咕片刻,要了一份辣子雞丁。 陳玥爽快的將做好的雞丁盛出來放到桌上,一時間食肆里的味道更加濃郁。 剩下的幾位客人還在觀望,便見以為不過而立之年的男子坐到食肆的桌邊,與剛剛點了辣子雞丁的客人相視一笑。 陳玥上前去,問道:“這位客人吃些什么?” 手里的菜單還沒有遞過去,就聽這男子道:“撿著這兩位客人桌上的都來一遍?!?/br> 周遭的人一聽,也不觀望了,紛紛向陳玥道:“這位姑娘,我這桌也要一份!” 陳玥抬了抬手,向客人們作個揖:“不好意思各位,今日食肆的食材有限,只做了兩盤,各位不如嘗嘗其他的東西?!?/br> 有兩個客人一聽便不干了,嚷嚷道:“這話不是這么說的,我們可是來得比他早?!?/br> 陳玥將人安撫住,道:“這位客人先點的,自然是這位客人的,其他客人下次請早,這幾天我們會不定時售賣這道菜?!?/br> 幾個人不得不停下嘴里的話,對著陳玥道:“老板明天可否給我們留著?” 陳玥微微一笑,拒絕了。 那幾位客人訕訕的,在陳玥的推薦下點了其它的東西。 沒多久,剩余的一盤辣子雞丁就擺上了唐遂安的桌子。 桌上叫做辣子雞丁的東西,金黃的雞rou丁與紅彤彤的某種不熟悉的食材摻在一起,極大地刺激人的胃口,讓食客看了便產生食欲。 唐遂安夾起一塊雞丁,還沒放到嘴里,身前投下一片陰影。 他抬眼望去,是第一樓的那位??屠罟?。 不久前還在第一樓的李公子現在已經坐到了陳家食肆的桌前,見唐遂安看他,厚著臉皮道:“唐掌柜,你我二人許久沒有談過天了罷,不如今天……” 他眼睛偷偷撇著盤里的雞丁,將筷子試探地夾上去。 唐遂安“啪”的用筷子擋住李公子的筷子:“李公子不是