天賦沒有十足經驗的，沒幾個敢自創菜譜的, 便是創出來，也不見得會好吃。

    這小丫頭倒好，初出茅廬，便敢自創？還真是初生牛犢不怕虎。

    錢大廚冷眼看了道：“好看便是好看，可是也不曉得味道如何。你這下頭白汪汪的，該不會是拿一堆面粉湊合的吧？”

    莫小碗微微揚起唇角：“待會等的客人們嘗試過，不就知道了嗎？”

    這話堵得錢大廚沒話說，他不由得磨了磨牙，若論這畫面，這丫頭的手藝幾乎無可挑剔，著實讓他刮目相看?？墒且f味道，那需要的是精準的功夫拿捏，來春風樓的哪個不是有錢人，誰沒吃過好東西，個賽個的挑剔。想要滿足這些客人的味蕾，絕不能只做表面功夫。他倒要看看，這丫頭究竟有幾斤幾兩！

    圍觀的伙計議論紛紛，有說八寶酪好的，也有說踏雪尋梅美的，一時之間沒個定論。

    羅掌柜過來看了一回，不由得深深看了莫小碗一眼，心道，這丫頭果然不簡單，年紀小小的，手藝居然很是驚人。

    他叫人將兩份點心端到了柜臺，請了到來的十個客人分食點評，若是覺得好的，便將一朵紙花讓在點心旁的盒子里。

    難得碰上廚子比試，客人們十分踴躍。

    不過半個時辰，結果便出來了。

    圓桌之上，眾人圍桌而坐。桌子中間擱著剩下不多的八寶酪和踏雪尋梅，旁邊分別擱著各自的紙盒，紙盒之中正是紙花的數目，只要數出了這紙花，便能知道兩位關門弟子，究竟誰勝誰負。

    當羅掌柜拿起紙盒時，氣氛一時緊張起來。

    莫小碗雙手交握，輕輕的摳著手心，說實話，她心里沒底，畢竟評判在客人，若是客人不喜歡，怎樣的心思怎樣精致都無用。

    她看了錢平那份八寶酪，便曉得他功底深厚，那股傲氣不是憑空而來的。

    羅掌柜看了一眼盒子中的紙花，眼底閃過一道驚奇之色，試菜的客人不多，紙花一目了然，他索性直接將紙花倒在了桌子上。

    當看清楚那紙花數目之后，錢平的臉立即灰了。

    一邊是七個，一邊是三個，三個正是他的八寶酪。

    “啊喲，怎么會這樣？”眾人驚嘆。

    “居然差了一倍還多！”

    “天啦，難道這八寶酪不好吃嗎？世界上還有比八寶酪更好吃的點心嗎？”

    “我真好奇了，這所謂的‘踏雪尋梅’究竟是什么味道？居然這么多人喜歡？”

    眾人議論紛紛，勝負已然確定。

    在眾人的議論聲中，錢平握緊了拳頭，“砰”的一聲用力地砸在了桌面上，嚇得眾人一愣。

    但是他什么話也沒有說出來，他不服，可是又能如何？事實勝于雄辯，比試的過程眾人目睹，評比的全是來酒樓的客人，沒有一絲貓膩可言。他不服又如何？他就是輸了，還輸給了一個乳臭未干的小丫頭！

    錢大廚臉色極為難看，他在春風樓趾高氣昂了這些年，還沒像今天這般丟臉過。

    “我們走?！彼鹕硪?，錢平垂著頭跟在身后。

    “慢著，”莫小碗站了起來，“請兩位為之前說的話向我師傅道歉?！?/br>
    錢大廚轉頭，不可置信的瞪著她，他的確說了些難聽的話，可是居然讓他道歉？他老錢這些年什么時候向人道過歉？

    趙大廚此時心花怒放心情極佳，他做廚師這些年，本以為老了風光不再，誰料收了個好徒弟，讓他這把年紀還有這樣的面子和榮光，他高興極了，簡直比當初得了兒子還要高興！

    他呵呵笑著，對錢大廚招招手：“老錢，你剛才說什么來著？我年紀大了，有點不記得，誰提醒一下？”

    旁邊眾人紛紛開口。

    “他說你收了個丫頭，晦氣！”

    “他說這丫頭不配！”

    “他還說要讓莫小碗去做洗碗雜工！”

    “他那眼神，就是瞧不起你！”

    錢大廚深吸一口氣，望著這些風吹兩面倒的伙計，差點沒把肺給氣炸了。

    “叔，”錢平走過來，“不用你道歉，我來道歉！”

    都是在一個酒樓工作的，莫小碗并不想做的那么絕，她點頭道：“也行?！?/br>
    錢平咬著牙，到了趙大廚跟前，一個鞠躬，硬邦邦道：“對不起，是我說錯話！”

    趙大廚笑瞇瞇的揉了揉耳朵：“小伙子，大點聲，我耳背?！?/br>
    錢平氣的滿臉通紅，放大了聲音：“對不起，我錯了！”

    趙大廚笑著拍了拍他的肩膀，道：“年輕人，以后啊，謙虛些，咱們這行，人外有人天外有天，以后你受多了捶打自然就清醒了?！?/br>
    錢平憋著一口氣差點沒噴出血來，受這次捶打還不夠？還要他受幾次捶打？

    叔侄倆羞愧的走了，眾人紛紛恭賀趙大廚和莫小碗。

    賽事完了，趙大廚望著桌上剩下的兩份點心，好奇的說：“我知道八寶酪是個什么味道，可是我想不出，你這踏雪尋梅到底是個什么點心，竟然能勝過八寶酪？到底是什么做的？”

    莫小碗笑了笑，拿勺子挖了一勺遞給他：“那師傅就嘗嘗吧?！?/br>
    趙大廚接過了勺子，嘗了一口，不由得眼前一亮。

    這味道，甜蜜之中帶著幾分酸爽，粉糯之中帶著幼滑，奶香之中又夾雜著果香，更神奇的是，當中似乎還夾雜著幾分若有似無的梅香，但這些味道組合在一起，卻又十分的美味，讓人吃了便停不下來。這樣獨特和別致的點心，他當真沒吃過。

    “這……這……”趙大廚驚奇極了，但凡點心，他都覺得甜膩了些，可是這個卻不，甜度、酸度都正好，還帶著幾分清爽感覺。

    “你這到底怎么做的？”他教給莫小碗的點心里，并沒有這一例。

    莫小碗笑著說：“其實就是菱粉糕啊?！彼巧洗胃徇h一塊吃了菱粉糕得到的靈感。

    “??？”趙大廚盯著點心看，雪白雪白的，粉糯粉糯的，可不就是菱粉糕嗎？

    只是這菱粉糕中，卻又有許多配方，配出了那樣豐富多彩的神奇滋味。

    “外加，干花、干果、雞蛋、牛乳、蜜糖、果汁調配而成?！?/br>
    趙大廚驚訝的望著自己的徒兒：“你以前練過？”她之前練的菜式點心他基本都知道，并不知道有這個。

    莫小碗搖頭：“不曾?！?/br>
    “第一次做？”他越發震驚。

    莫小碗點頭。

    他張大了嘴巴，硬是沒有合攏。他素來知道自己這個小徒弟在廚藝方面天賦出眾，竟想不到如此出眾，簡直是天賦異稟！要想將普普通通的菱粉糕加這許多的配料做成這樣的味道，當真是很不容易??！沒過人的天賦，絕對是做不到的！

    他的嘴角扯了扯，想笑，卻又有些僵硬。

    “好……”半晌，他哽出了一個字，下一秒，“