一個上午全部做完，下午時候，林沐心要去做新的東西——蟹殼燒餅。

    這是前幾天聽一個顧客提起，想吃一些香脆的東西時，她想起來的。

    在蛋糕胚調好時，之前塞進烤箱的東西出爐了。

    這是一個粗糙的面包，高筋面粉經過揉制發酵，成品內部組織能拉絲，口感柔韌，這是面筋在內部形成的標志。

    林沐心把面包給潘如卉吃了，道：“同一個面團不同的烹飪方式下表現也會不一樣，選對烹飪方式也是很重要的?！?/br>
    說罷她嘗了一口，撇撇嘴。

    咸味的面包，不好吃。

    整整一個上午，潘如卉目不暇接。

    林沐心剛把蛋糕胚放進烤箱，那邊就舀出新的面粉開始調紅糖糕的生胚，幾個蒸籠架上等發酵，接著又去準備沙琪瑪需要的材料。

    至此，潘如卉終于知道老板為什么一再詢問她是否真的能處理好工作和生

    活。

    玻璃柜里擺著的那些香噴噴的糕點，都是林沐心這樣完全不停手的做出來的，她就像是一只勤勞的小蜜蜂，做事有條不紊，層序分明。

    最后一份新的一口酥出爐，林沐心松了口氣，就見潘如卉呆呆地看著，眼里寫滿了震驚。

    “怎么了？”她笑著問，“是不是覺得事情太多了？”

    “……”潘如卉猛然回神，“不多不多，一點都不多！”

    林沐心拍拍她的肩，看了一眼時間，道：“差不多準備吃午飯了，你先去外面吧?！?/br>
    恰好此時林小牛探了個腦袋進來，道：“老板，又有人來問工作的事情?！?/br>
    “好?！绷帚逍南催^手，脫下廚師服走了出去。

    這回是個二十幾歲的男人來應聘，見林沐心年紀不大，眼中頓時露出狐疑：“你家大人呢？讓你家大人來跟我說?！?/br>
    “我就是老板?！绷帚逍牟或湶辉?。

    見她這么說，男人便直接道：“你這廚師多少錢一個月？”

    “你有糕點師傅的經驗嗎？”林沐心例行公事地問起來。

    “沒有?！蹦腥舜筮诌值?，“不可以教嗎？”

    林沐心微微一笑：“那您之前在哪里做事，從事什么行業呢？”

    “我下鄉知青回城的，國家不給分配只好出來找工作咯?！蹦悄腥苏Z氣里帶著點高傲，聳了聳肩十分無所謂的說。

    “對不起，我這里不適合你?！绷帚逍闹苯泳芙^道。

    也許是因為貼出去的招聘啟事有越來越多的人看見了，接下來一連幾天，都有不少人來問工作。有的覺得不是鐵飯碗工資還低，有人覺得自己什么都能干，但一聽說三個月實習期，實習只有半薪，紛紛跑了。

    這就導致林小牛很是郁卒。

    后廚有了潘如卉，就算打打下手，也給林沐心的工作量減輕了很多。但是前面只有林小牛一個人，有時候忙起來，他連收錢的功夫都沒有。

    這就導致他有好幾次給了東西忘了收錢，只好自己補貼上。

    林沐心只好讓潘如卉有時間去外面幫著一點林小牛，看著補貼她一些。

    周末時林沐心還得去夜大，這個時候方曉梅就會來接替每天早上的準備商品工作，一來二去，和潘如卉也熟悉了起來。

    等林沐心

    回來，方曉梅就對她說：“心心，我看那個潘如卉手腳利索，人很不錯啊?！?/br>
    林沐心一邊翻譯著政治老師給的報紙新聞，一邊道：“她是挺不錯的，這一個多星期也接手一些簡單的事情了，我打算等到滿一個月看看她表現，如果可以就直接給她轉正了?！?/br>
    方曉梅正是要說這個，見她已經提起就不再說，轉而又道：“心心，馬上月底，村里都在準備收稻曬谷子，咱們過幾天家里也要開始準備收稻了?！?/br>
    聽到說這個，林沐心才恍然發覺，暑假都快過去一個月了。

    耳邊的蟬鳴已經響了很久，輕薄短袖也早就換上了很久。院子里林巧正捧著一牙西瓜逗雞，而剛學會走路沒多久的林新追著雞滿院子跑。

    自從林氏糕點開業以來，林沐心都忙糊涂了，連日子都記不清楚。

    她又想起昨天曹玉從她哥哥jiejie那邊回來，原本白凈的她成了個黑面團子，看得林沐心一陣扼腕。

    請曹玉吃了新出的綠豆糕，曹玉就請她吃冰棍，還說自己過幾天就要回學校開始高三的提前補課，并羨慕林沐心可以不用補課。

    這就要八月了，林沐心眨了眨眼，道：“那行，你跟爸商量一下，咱們三每晚派一個人去守谷子?！?/br>
    方曉梅心疼道：“你別去了，要被蚊子叮的。媽提這個，就是說讓你早上去鎮上的時候，把巧兒和新新都帶上，我跟你爸商量好了，夏收后就把地租出去，他問了老林叔那兒，老林說也想租出去，干脆一塊兒?！?/br>
    “也行?！绷帚逍乃λ︻^，把翻譯到一半的東西收回抽屜。

    過了會兒，方曉梅又道：“閨女，咱的糕點鋪子咋那么賺錢呢？”

    這件事她疑惑很久了，真的特別賺錢，利潤幾乎高達百分之八十！她為此還悄悄朝龐師傅打聽了他的店里收支，龐師傅那邊的利潤最多三十多。

    林沐心一頓，聲音輕了點兒：“這個，我也不知道……”

    “咱家那些面粉啊，糖啊油啊，像是用不完似的。我去咱們倉庫看了，沒開封的面粉袋子都還有兩個，可這月糧食廠那不是只送了五袋面來么？”

    林沐心訕訕。

    不怪方曉梅奇怪，因為林沐心自從有了個倉庫，兌換系統仿佛

    得到了大展身手的地方，只要林沐心兌了東西，就必定給她整整齊齊碼在倉庫里。

    以前還會整個合理的流程，現在是流程都不需要了。

    這個情況林沐心也沒地方問去，系統是個死物沒有客服，林沐心只好默默接受只要自己沒看見，東西就會自動出現在倉庫里這個事實。

    ——也不算突然出現，因為林沐心曾經問過糧食廠的，然后發現她兌換的面和各種食材在糧食廠的賬目上都有記載。

    但問起具體東西是什么時候買的，怎么收的錢，又怎么送過來的，糧食廠的人就一臉懵逼。

    為此她還得嚴格控制數量，免得出現方曉梅賬目上這個月只定了五袋面，結果倉庫里出現了十袋面這等靈異事件。

    見母親一臉疑惑，林沐心急忙道：“該吃晚飯了，今天吃什么？不會又是炒豆苗吧？”

    “今天你爸去買了些豬蹄，咱們燒黃豆吃?！狈綍悦饭槐晦D移了話題。

    “好耶！”林沐心歡呼一聲，推著方曉梅進灶房，“媽你快做，我去做課案，明天我得去縣里呢?！?/br>
    “好好好，今天你早點睡，休息休息，養足精神……”

    一邊絮叨著，方曉梅一邊進灶房做飯去了。

    林沐心在院子里溜