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,反正干多干少我有工錢拿,何苦多干?!?/br> 這話也就梅香說合適,張發財聽了之后不好再反駁,又與黃茂林商議,“這樣,兄弟和弟妹看得起我,我自然盡心盡力。干股的事情,給我兩成,我再多拿,說出去人家要戳我脊梁骨了?!?/br> 黃茂林夫婦都同意了。 過了幾日,總行會開了酒席,請所有弟兄們喝酒,黃茂林作為會長,聚會上,他挨桌敬酒。 眾人打趣,“黃會長,您這家業越來越大了,以后兄弟們就跟著你一起干!” 黃茂林謙遜的對大家說道,“我家這生意也要靠諸位捧場,年后我的客棧就要開張了,弟兄們在驛站拉貨的時候,還請幫我提一提,別讓我賠了本兒!” 等到過年的時候,明朗兄弟從府城回來了,聽說黃茂林蓋了客棧,興沖沖跑去看,并給出了很多經營上的意見。 等到過年寫門對子的時候,黃茂林問梅香,“咱們總得給客棧取個名字吧?你是東家,你來??!” 梅香睨了他一眼,“您是會長,還是您來!” 黃茂林見孩子們都不在,把梅香摟進懷里,“東家,我這一年干的如何?要過年了,可要給我些獎賞?” 梅香轉臉親了他一口,“干的不錯,明兒給你封十個銅板!” 黃茂林吃吃笑了,“我不要銅板,我就要東家!” 梅香又睨了他一眼,“不是說給客棧取名?又沒個正經!” 黃茂林忙正色道,“不是說讓東家取,我等著呢?!?/br> 梅香想了想,“咱們這客棧住的都是外地客人,你讓我取名,我只能想到個迎賓樓,不怎么喜慶,也不怎么高雅?!?/br> 黃茂林想了想,“雖不高雅,卻有誠意,就叫這個!明兒我就讓大伯給咱們做個牌匾,年前一定掛上!” 忙忙碌碌的一年又過去了,這一年,家里本來積攢了不少銀子,但如意坊擴建,又建了迎賓樓,掙的就沒有那么多了。 年三十中午,黃茂林放了鞭炮,祭過祖宗和郭氏,帶著妻兒和兩個徒弟以及細月一起過年。 張mama回家去了,今兒的年夜飯是梅香帶著細月做的。家里三處作坊都停止了營業,這幾天總算能好生歇一歇。 梅香做了一大桌子的菜,黃茂林讓兩個徒弟敞開了吃,又親自給梅香夾了一根雞翅膀,“我祝韓掌柜明年如大鵬展翅,生意節節攀升!” 梅香哈哈笑了,給黃茂林倒了杯酒,“我祝黃會長明年萬事順利!” 兩個徒弟也起身給師傅師娘敬酒。 小柱端著酒杯,有些動容,“自我到師傅家里來,一眨眼快四年了,師傅師娘疼愛我,教我手藝,教我做人的道理,成日家好吃的好穿的待我,眼見著契約書就要滿,想著以后不能再侍奉師傅師娘,我這心里就難受!” 黃茂林忙安慰大徒弟,“不是說一日為師終身為師,等你回去了之后,先娶妻成家,在自己開個小作坊,以后不管干大干小,一年能來看我一回,我就滿意了!” 小柱一口喝了杯中酒,“師傅放心,我定不會給師傅丟臉,以后有工夫我就回來看師傅師娘!” 大福端著酒杯說了許多祝福的話,慧哥兒也跟著湊熱鬧。 桌子上酒香菜香混在一起,桌子底下炭火正旺,一家子邊吃邊說,好不熱鬧! 作者有話要說: 早上好! 第107章 開業喜兄妹趣事 一眨眼到了年后, 迎賓樓即將開業。黃茂林把日子定在二月初三,這一天正好是梅香的生辰。 開業當天,迎賓樓鑼鼓喧天, 比落成當日還要熱鬧。 張發財已經把客棧人手都招齊了, 廚房三個人,一個廚師加兩個幫閑的。另外有三個伙計,負責大堂和跨院。 迎賓樓主要是給外地客商提供歇腳的地方,飯菜以當地家常飯菜為主, 請的廚師是個鄉下人, 此人經常給各家紅白喜事做酒席,也有幾分手藝, 做些家常菜綽綽有余。 廚房兩個幫閑的是兩個手腳麻利的青年人,三個伙計不光手腳麻利,都聰明機靈, 年紀都在十五到二十五歲之間。 張發財提前給他們都做了一樣的衣裳, 一看就是一家店的伙計。 開業當日,黃茂林一大早帶著梅香過來了。夫妻二人進門后四處看了看,滿口夸贊。 張發財讓后廚伙計給黃茂林夫婦送了早飯過來, 夫妻二人嘗了嘗,覺得還可以。 各路親朋都知道迎賓樓今日開業,紛紛上門賀喜,有送匾額的, 有送紅燈籠, 黃茂源給他親哥送了一場舞獅。 迎賓樓頭一天開業,準備了充足的東西, 除了住店,還可以在這里吃飯, 各色菜品大堂里都掛著名字呢,想吃什么自己點。今兒來吃飯的,一律半價。來住店的,除掉四成折扣。 因是頭一天開業,到了晌午飯的時候,也沒有一個住店的,吃飯的倒是來了不少。 張發財備了一桌酒席,黃茂林請那接著來賀喜的人一起吃酒。梅香沒上酒桌,抱著青蓮在附近玩耍。 夫妻倆一直逗留到半下午才離開,仍舊沒有一個人來住店。 過了三兩日,黃茂林來問張發財迎賓樓的情況。 張發財一一向他匯報,開業當天,只來了一個人。這兩天陸陸續續來了三五個,掙的錢還不夠本錢。 黃茂林回去之后就與黃炎夏商議,如意坊那邊的小屋子,不能再免費供給客商住。 黃炎夏沉吟了片刻,“頭先為了留住人,一直免費給人住,如今忽然不給人住了,總得有個由頭。這人心最是不知足,占慣了便宜,忽然不給他占了,不會想著自己占了多久的便宜,只會恨你?!?/br> 黃茂林回答黃炎夏,“阿爹說的兒子清楚,如意坊幾間住人的小屋子當初蓋的時候本就比較簡單,如今貨倉不夠用了,我要拆了建成貨倉,誰也不能說什么?!?/br> 黃茂林等這一批住在小屋里的人先后離去,火速找人把幾間小屋子全拆了,通通加蓋成貨倉,對外租賃。 后來的人見人家并不是不給你住,而是貨倉不夠用改建了,雖然不大高興沒有免費的地方住,也不能說什么。有些人跑到迎賓樓住去了,有些人跑到另外幾家貨倉去了。但不管跑到哪家貨倉,還是迎賓樓住的最舒坦。價錢又不是很貴,每日還有飯菜熱水。 迎賓樓剛開始營業,張發財想盡辦法節約一切成本。需要的米面和油,都是黃茂林自家提供的,按最低價格算,一月一結帳。后廚燒的柴火是張發財從村里買的,并和人家說好,每天送一些柴火過去,價錢上給一些優惠。因他這是長久的生意,人家也愿意讓一些利。 后廚需要的rou和菜,張發財一樣是找了人送,因他多年巡街,認識的小商小販兒多,人