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茂林有些喪氣地用手指敲了敲凳子,“我阿爹給我一個月的功夫,這都七八天了,再等幾天,要是做不出來就算了?!?/br> 梅香笑了,“一個月還長著呢,說不定哪一天忽然就得了。莫急,天長日久的,就算這個月做不成,你心里有了這個事情,說不定哪一天又成了?!?/br> 黃茂林見梅香一直安慰自己,也不好再垂頭喪氣,“我就是想著,若能多出個花樣,也能多得些進項。你看這街上,以后人越來越多,好多人都開始悶聲發財了,就我們家仍舊毫無進益。一時半時看不出來,時間久了,我們就要被人家甩出去好遠了?!?/br> 梅香聽他這樣說,心里也有些迷茫,“茂林哥,你說的對,我家里今年雖然把余家壓下去了,暫時吃了獨食,以后說不定又會有人來爭。想要不被人家壓垮,沒有些看家的本事還真不行。以后,以后我也不曉得會怎么樣呢?!?/br> 黃茂林忙安慰她,“你不要cao心,等過幾年明朗大了,說不定他們兄弟都能考上功名,到時候你們家就好了?!?/br> 梅香瞥了他一眼,“明朗就算考上功名,我也不能在家里靠著兄弟一輩子?!?/br> 黃茂林忽然瞇起眼睛笑,小聲說道,“你別擔心,有我呢,你靠著我就行?!?/br> 梅香臉紅了一下,“哪能什么事情都指望你一個人呢,我總要分擔些?!?/br> 黃茂林見她這個小模樣,心里的不快頓時都飛走了。他忽然毛塞頓開,自己想家里多些進益,一來是想減輕阿爹的負擔,二來不就是想讓梅香以后能過上好日子嘛。若為了還沒影的事情讓梅香跟著發愁,豈不是本末倒置。 黃茂林笑瞇瞇地看向梅香,“咱們走一步看一步,以后的路還長著呢,你別cao心,你已經很能干了,剩下的都交給我吧?!?/br> 梅香有些扭捏地微微低頭,“那你也別發愁了,日子還長著呢?!?/br> 黃茂林點頭,“明兒晌午我去找你玩?!?/br> 梅香忽地抬頭,又紅著臉低下了頭,“你來就是了?!?/br> 她本來說不讓他來的,怕他背著阿娘跟她動手動腳??牲S茂林這些日子忙著研究新豆腐,去韓家去得少,梅香又有些惦記,心里隱隱期盼著他能天天過來。 這種想見面又怕見面的矛盾心里讓梅香經常愁腸百結,她覺得自己好像有毛病,但又不知道跟誰說。黃茂林的動手動腳,讓她又害怕又緊張,又有些期待和甜蜜。 今兒葉家沒來人,他們兩個在后頭悄悄說話,葉氏在前頭招呼客人,并不去管兩個孩子。 得了梅香的鼓勵,黃茂林又繼續不死心地研制那種豆腐。 在失敗了許多次后,黃茂林心想,要經久耐放,那種豆腐必定水少,要水少,那豆腐成型的時候就要壓狠一些。 平常家里做豆腐,若壓的不很,豆腐就嫩,壓狠了就老一些。那老到不能再老的豆腐會是什么樣? 黃茂林帶著疑問,一步步探索,最后做成了一塊含水量非常少且非常有彈性的豆腐。他嚼了一口,脆脆的,還怪好吃的。 黃茂林把那塊豆腐放好,他自己把豆腐切成了絲,讓楊氏和韭菜一起炒了。 嚯,味道還不錯! 黃炎夏吃了兩口后,忍不住笑了,“果真是不錯,有嚼勁。雖然不曉得這是不是那位客人說的那種豆腐,總歸是個新樣式。你明兒再做一塊,放在那里,看看能放多久。若是放的時間久,你倒時候再想辦法加些味道進去,可不就成了?!?/br> 黃茂林高興地吃了兩大碗飯。 第二日,他又做了一塊同樣的豆腐,然后單獨存放了起來,每日去觀察豆腐。 等過了三四天,豆腐仍舊沒什么變化,七八天的頭上,才開始要變壞的樣子。 黃炎夏見兒子做出豆腐了,他也開始上心了,“如今天冷,怕是放個十天八天都沒問題,等到了熱天,怕是放不了這么久?!?/br> 黃茂林想了想,“阿爹,不如咱們把這豆腐再壓狠一些,水少一些,總能放得更久?!?/br> 黃炎夏點頭,“再往里頭加些味道,看看如何?!?/br> 黃家父子只以為加些味道就好了,哪知道直接往熟豆漿里加鹽,同時又點鹵,豆腐不成個樣子,味道也怪怪的。 最后,黃茂林干脆調了料子腌制,這回總算有味道了。但這豆腐仍舊是白色的,黃茂林為了和水豆腐區別開,又用醬油煮了煮,最后做出來的豆腐顏色很深,味道也很足,放了好幾天都沒壞。 黃炎夏看到最后的成品后,忍不住點頭,“不錯不錯,味道可以,就是這成本不低,怕是不大好賣?!?/br> 黃茂林想了想,“阿爹,這東西成本高,咱們先少做一些,價格賣貴一些。鎮上那些家底厚的,還有那路上的客商,總會有人買的?!?/br> 黃炎夏再次點頭,“以后你每日負責做這個豆腐,旁的豆腐我來做?!?/br> 黃茂林拿起豆腐又嘗了一口,“阿爹,您給這豆腐取個名兒罷?!?/br> 黃炎夏頓時也難住了,這取名哪里是那么容易的。 淑嫻在一邊站著,拿起一塊豆腐聞了聞,“阿爹,這豆腐怪香的,不如就叫香豆腐吧?!?/br> 淑嫻本來是說著玩的,哪知黃炎夏和黃茂林一起點頭,都說這個名字好。 楊氏笑了,“你阿爹和你大哥說正經事情,你倒是會打岔?!?/br> 淑嫻嘿嘿笑了。 黃炎夏見家人都在場,咳嗽了一聲,“都坐下,我說個事情?!?/br> 眾人見他忽然正色,趕忙都坐下了。 黃炎夏見家里人都坐下了,對大伙兒說道,“這豆腐是茂林想出來的,茂源,你還記得我頭先跟你說過什么話沒?” 黃茂源撓了撓頭,“阿爹,您是說分一半的事情?” 黃炎夏笑著點了點頭,“難為你還記得,我以為你個糊涂蟲都忘光了?!?/br> 黃茂源嘿嘿笑了,“阿爹說的,我都記著呢?!?/br> 楊氏笑的有些勉強,“當家的,這東西是茂林做出來的,他功勞不小。不過,做這東西也要從家里拿豆腐,都是一家人,這賬怎么才能算的清呢?!?/br> 黃茂林急忙擺手,“阿爹,我不要,都給家里。上回木材的事情,沒要家里出本錢,我得了一半也就算了。這豆腐雖是我做出來的,但黃豆是家里的、磨豆腐的家伙事兒、賣豆腐的攤子,哪一樣不是家里的,我怎么能要一半呢,不成不成?!?/br> 黃炎夏也想到了這個問題,想了一會子后對他們說道,“你們說的對,成本是家里的,給你一半自然不合適。這樣,什么本錢都不讓你出,賣了的錢,分你兩成。我說的是當日賣香豆腐所有的錢,不是除了成本之后的。這些日子我看你用的都是家里的東西,也沒到外頭買什么,就不用補貼你了?!?/br> 楊氏聽見分兩成,心里雖然不得勁,但總比分