大出去和人打交道。但收菜籽是大事，豈能耽擱。

    家里仍舊剩有去年的一部分菜籽，至今還沒賣掉。但存貨畢竟不多， 還是要收新的，一旦菜籽供應不上，家里油坊就要關門了。

    葉氏咬了咬牙，也顧不得許多， 拉著牛車， 帶著兩個女兒，往遠一些的村子收菜籽去了。

    各家存了多少菜籽， 什么樣的成色，兌換率多少， 梅香都一一記下，主家看過無誤后，按上手印，到時候只管來韓家油坊打油。

    自從梅香好了之后，她整日研究如何讓菜籽出油率更高，炒菜籽的火候、磨粉的細度、打樁的力度......她一樣樣研究，慢慢也能讓出油率高一些。出油率高了，利潤就高，偶爾客人打的油多，還能送個一兩半兩的。

    除此之外，梅香還榨過芝麻油。且母女兩個風雨無阻，一個集沒落下過，生意漸漸竟壓過了余家。

    這回收菜籽，葉氏母女一動，余家也跟著行動。兩家甚至在路上遇到過，韓家母女雖然勢弱，但梅香威名之盛，余家掌柜父子幾人也不敢來欺壓。開玩笑，這丫頭連牛都能斗得過，你敢撩她的虎須？

    梅香自從和黃茂林定親后，得了黃炎夏和黃茂林父子的話，自此不再隱瞞自己身負怪力的事情，曾當著黃茂林的面，在街上一拳頭撂倒了想占便宜的混子。黃茂林不僅沒說她，還讓她下回打重些。

    韓余兩家因是同行，向來跟冤家一樣。雖然表面和氣，暗地里你爭我斗。韓敬平死后，余家恨不得放兩掛鞭炮慶賀，只一心以為從此平安鎮就是他們的天下了。

    哪知這寡婦不好生在家守寡，居然到街上擺攤賣菜賣油，且生意還漸漸壓過了自家。

    余家又急又氣，但干買賣憑的就是本事。明面上余家爭不過，暗地里就小動作不斷。

    年前余家還讓人放出風聲，說韓家油坊的油不干凈。有客人上門挑事，梅香揪著那個婦人問她誰說的，那婦人見韓家母大蟲發威，怕挨揍，只得把余家供了出來。

    梅香二話不說，繼續揪著她的領子去找余家的麻煩。

    余家怎么能承認是自己說的，梅香定讓那婦人說出個頭來，那婦人對著余家娘子就是一陣破口大罵，最后，此時不了了之。眾人倒沒在韓家的油里吃出臟東西，余家倒是鬧了個灰頭土臉。

    收菜籽收到一半的時候，葉氏和梅香忽然發現，再沒有人愿意把菜籽給韓家。

    黃茂林稍一打聽就明白了，余家為了壓過韓家，這回下了血本，提高了菜籽油的兌換率。莊戶人家可不管你韓家余家，人家只認誰家能換更多的油。除了韓氏族人和一些親戚，其余人家，還沒有把菜籽交給韓家的，都一窩蜂跑到余家去了。

    梅香一聽那種菜籽油的兌換方法，就曉得的余家這基本上是賠錢賺吆喝。那么高的兌換率，哪里還有賺頭，白折了人工 。梅香家的出油率比余家高，她都不敢那樣換，余家這樣玩，怕是想斗一把狠的，一次把韓家擠兌關門了。

    梅香思索了良久，仍舊不得法子。

    葉氏憂心忡忡，“要不，咱們也往上提一提？”

    梅香搖頭，“阿娘，怎么提？提多少？如今余家已經提到基本沒有利潤了，咱們再提，除非比他還高，不然剩下的人也不回來。若一味往上提兌換率，最后都是白干。阿娘且放心吧，余家這樣干，怕就是想讓我們著急?！?/br>
    黃茂林也贊同，“嬸子，咱們先別提，看看余家后頭怎么干。這樣的法子，他沒有利潤，怕是也撐不了太久。我回去問問我阿爹，看看他有什么法子?！?/br>
    韓黃兩家如今是親家，一榮俱榮一損俱損，黃炎夏十分重視這件事情，當天夜里，帶著兒子一起去找大哥黃炎斌商議。

    黃炎斌沉默了許久，“老二，這余家家底也可以，他要是這樣長久折騰下去，拼著賠本賺吆喝，若韓家仍舊死扛著不提高兌換率，怕是最后會被擠兌的關門了?！?/br>
    黃炎夏點頭，“如今最大的問題是剩下的菜籽都被余家收走了，就算親家把兌換率提得和余家一樣，手里沒有那么多菜籽，最后也是拼不過啊?！?/br>
    黃炎斌看了黃茂林一眼，斟酌著問他，“茂林，你丈人家里家底也不薄，這一回和余家是見了刀刃了，不是你死就是我活。韓家要么放棄，要么就拿出氣魄和余家拼一把?！?/br>
    黃炎夏看了大哥一眼，“大哥，你的意思是，拼？”

    黃炎斌點頭，“老二，你還記得十幾年前，馮木匠和我斗法的事情？”

    黃炎夏也點頭，“自然記得?！?/br>
    黃炎斌繼續說道，“馮木匠降價，想逼死我，我只得做了桌椅板凳到臨近的鎮子去賣，雖辛苦些，最后還是熬過來了。反倒是他，降了價就不好再往上提，最后搬起石頭砸自己的腳?！?/br>
    “大哥的意思，讓親家母從別處打主意？”黃炎夏聽懂了大哥的意思。

    黃炎斌喝了一口茶，“不錯，平安鎮的菜籽頭先韓家也收了一部分，但后頭的都被余家收走了。我不懂榨油，聽茂林的意思，余家這種做法沒有賺頭，那就純粹是為了壓制韓家，只要韓家能從別的地方低價收到菜籽，索性和他拼一拼，最后看誰先撐不住?！?/br>
    黃炎夏放下手里的茶杯，“如今外頭的鎮子還沒聽說余家提高兌換率的事情，若趕在這消息前頭出去收菜籽，倒也可行。等收到了菜籽，再把余家的事情說出去，臨近的鎮子都會一窩蜂去他家換油?！?/br>
    黃炎斌笑了，“這回到外面收菜籽，怕是要拿現錢買。許多人家種的菜籽多，都換油吃也不劃算，能多換兩個活錢也是好的。茂林，讓你岳母壓一壓價，用最少的錢收最多的菜籽回來，先屯著?！?/br>
    黃茂林聽了后直搓手，“大伯，還是您這注意好！拿錢把菜籽買斷，后面怎么換油就是我們說了算了。若是只收菜籽不給錢，人家聽見余家兌換率更高，怕是要來鬧事?！?/br>
    黃炎斌哈哈笑了，“可不就是，而且，旁邊的鎮子少說也有一二十里路，人家也不想大老遠的來換油?！?/br>
    黃炎夏想了想，“茂林，這幾日你除了賣豆腐，別的時間都去給你丈母娘幫忙。她們母女兩個到外面去收菜籽，不了解梅香的人怕是要欺生?！?/br>
    黃茂林得了吩咐后，立刻又去了韓家。

    葉氏聽到黃家兄弟的建議，內心如同壓了一塊石頭一樣沉重。她一個寡婦，帶著十三歲的女兒每日要趕著牛車走幾十里地去收菜籽，還要帶上四歲的蘭香，中間的艱辛可想而知。

    但她別無選擇，余家亮了刀刃，她必須要和余家拼，不然，若是自家倒了，幾個孩子以后怎么辦。

    葉氏沉默了許久，對梅香說道，“明兒上午上街，下午就出發。茂林，既然你阿爹讓你給我們