好吃，外皮酥脆，里面香嫩?！?/br>
    趙安宣：“娘，這烤鴨子好吃，比燉著吃更好吃?！?/br>
    “是啊，大姑，我也覺得這鴨子，烤的比燉著好吃。不過，上次吃得那個干鍋鴨也好吃，我也很喜歡吃?！?/br>
    顧大哥：“什么干鍋鴨？我怎么沒吃過？大妹，你做了新菜式，怎么不給大哥我也嘗嘗？”

    君玲：“咳，大哥，明天我就給你做一份。大哥，你說，我要是在縣城開一間鋪子，專門來賣這個烤鴨，能成不？”

    趙安宣聽見自家娘說，要開一間鋪子，開心得飛起，豎起耳朵聽君玲和顧大哥講話。

    顧大哥：“大妹想開鋪子？要是光賣烤鴨，估計賺不了多少錢，最好還是多賣幾個品種?！?/br>
    君玲：“大哥，那我再搭著賣些別的。我還腌了不少咸鴨蛋，包了不少松花蛋，三樣搭著一起賣，應該還是不錯?！?/br>
    “大妹，這咸鴨蛋我大概知道是什么，但這個松花蛋是什么？我從沒見過此蛋?！?/br>
    君玲：“大哥，今日我沒煮松花蛋，明天我也做一份給你送去嘗嘗?！?/br>
    “好的，大妹。這烤鴨味道著實不錯，等大妹你的烤鴨店開了，我就找你買些烤鴨放在酒樓里來賣?！?/br>
    “好哎，謝謝大哥?！本岣吲d的應道，看來還得讓顧大嫂和莊子上多養些鴨子，不然等鋪子開起來沒鴨子賣就糟了。不僅讓顧大嫂養，還得回小青山一趟，問問趙二虎三兄弟愿不愿意養，自己按市場價收。

    顧大哥和孩子們的肯定，讓君玲信心大增。決定給顧薇和三個未來親家嫂下個帖子，讓他們帶著未來兒媳婦過來品嘗烤鴨，日子就定在三日后。

    在這之前，君玲帶著十只烤鴨，回了一躺清河村和小青山村?；氐侥锛液?，給顧大嫂、顧二哥和顧小弟家各送了一只。

    顧大嫂：“大妹，今日回來找我可是有事？”

    “大嫂真是神機妙算，可不是找你有事。大嫂，你家的鴨子養了多少只？”

    顧大嫂：“有五十多只。怎么了？大妹?！?/br>
    “大嫂，我準備在縣城開個鋪子，專門賣烤鴨、咸鴨蛋、松花蛋的鋪子。我怕鋪子開起來后，這要是大鴨子不夠，不是影響生意嗎？”

    顧大嫂：“這有什么？我再多養點，讓我們村里人也跟著多養些，保管夠你賣的?！?/br>
    君玲拍了一下自己，懊惱的說道：“我真是一葉障目，怎么沒想到這法子？還是大嫂腦子轉得快?！?/br>
    顧大嫂：“呵呵，大妹謙虛了?！?/br>
    跟顧大嫂說好之后，君玲又去了一趟小青山村。給趙大海、趙三河、趙仁文還有趙二虎三兄弟，一家送了一只烤鴨。又跟趙仁文說，讓村里的族人和村民，愿意養鴨子的人家多養些鴨子，自己按市場價收購大鴨子和鴨蛋。

    ☆、084

    趙仁文：“大虎媳婦, 你要買這么多鴨子和鴨蛋做什么？”

    君玲想了一下回道：“文大伯，我給你送的那只烤鴨，其實是我自己烤的?！?/br>
    趙仁文聽說這烤鴨是君玲烤的, 湊近烤鴨聞了一下，道：“嗯, 這烤鴨聞著味道不錯，可這跟你買鴨子有什么關系？難道你想自己開鋪子賣烤鴨？”

    “是呢, 文大伯。我家孩子多, 這眼看著他們都長大要娶媳婦了，我這不是想著賣烤鴨多少也能填補一些家用?！?/br>
    “好, 這是個好事，我會跟村里人說一聲養鴨子的事?！?/br>
    “那就多謝文大伯了?！?/br>
    從趙仁文那里出來，君玲又去了村里，跟自己相好的那幾家，也讓她們多養點鴨子。又去了自家的地里轉了一圈, 看見地里的莊稼長得很壯實，估計今年的收成會很好。

    回去的路上, 君玲問郭飛：“郭護衛, 我打算回去就找個伢子，買個鋪面開個烤鴨店。你愿意以技術入股, 和我開個烤鴨店嗎？烤鴨的利潤分你三成，你要是覺得三成太少，四成也行?！?/br>
    郭飛愣了片刻之后回道：“夫人，不用給我分成?，F在的烤鴨能這么好吃, 離不開夫人的秘制腌料，至于掌握火候的問題，只要多練習幾次就行了。只是我一個人來烤，一天也烤不多少，會耽誤夫人的生意?！边@個秘制腌料，是君玲根據鹵rou配方演變來的。

    “郭護衛，你不要分成，我怎么好意思開烤鴨店?！?/br>
    “那夫人給我半成就好，分成的銀錢就存在夫人那里。我一個人吃飽，全家不餓，要那多銀子也沒地方使?！?/br>
    君玲想了一下，回道：“也行，以后要用銀錢的時候，就問我拿。等郭護衛成家時，我就把你存在我這里的銀錢，一并交給你的夫人?！?/br>
    “多謝夫人?！?/br>
    ****

    貨源的問題解決后，君玲就準備買個兩間鋪面開業了。為了避免趙家淪為商戶，就學顧薇，把這個鋪子落到了自己的名下，充著嫁妝。又跟李福商量，放了李四的身契，再以李四的名義開鋪子賣烤鴨。

    李福聽君玲說要放了李四的身契，趕緊跪下謝恩“謝夫人大恩。小人以后，一定做牛做馬來報答夫人的大恩?！?/br>
    李四恢復自由后，雖會淪為商戶，那也比之前的奴身要好。以后，李四生的后代，一生下來就是自由身，再過個兩代下來，就能去科舉了。所以，李福這禮行得，比以往都要虔誠。

    之后，又在莊里挑了五個人，讓郭飛教他們烤鴨子。等這五人學會之后，就專門在店里烤鴨子，賣烤鴨。但腌料的配方，一直在君玲手里，腌料也是君玲一手調配。君玲打算，等媳婦進門，就把這個配方告訴兒媳婦，把這個腌料配方一直傳下去。

    這天，君玲帶著郭飛去找縣城的胡伢子買鋪子。這個胡伢子是顧薇推薦給君玲的，說他手上有臨水縣大半要租售的鋪子和房子。

    到了之后發現，顧薇說的不錯，他手上要租售的鋪子、房子的確非常多。還把這些要租售的房子、鋪子，做了一張非常直觀的圖出來，讓人一目了然。

    君玲站在這張圖前面，選自己要的鋪面，胡伢子在一旁問：“夫人是想買還是租？”

    君玲：“胡伢子，我想買個帶院子的鋪面。前面的鋪面不用特別大，但后面的院子要帶井，能住人的那種?！碑吘惯€得給賣烤鴨的伙計，和烤烤鴨的人安排住的地方。除此之外，還得在后院搭烤爐。

    胡伢子一邊說，一邊在圖上用手指：“像夫人您說的這種鋪面，我手上有三處。夫人，你看，這處鋪面在東街上，這處在西街上，這處在南街上。這三處鋪子大小差不多，夫人可以去看看再做決定?！?/br>
    不過君玲，卻被圖上的三進院吸引住了。那個三進院離現在住的地方，就隔了一條街，君玲心動了，問道：“胡伢子，這個三進院是在賣還是租？”