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治和麥片酸奶杯了! 何況這是她最愛的mama的手藝,在古代的時候方玉瓷不知道有多想念mama燒的一日三餐。 方玉瓷迫不及待地拿起盤子里的三明治咬了大大一口,然后愣住了。 火腿太咸了、芝士有點膩、雞蛋火候不夠完美、面包片也沒有麥香…… 方玉瓷又挖了一大勺草莓堅果麥片酸奶送進嘴里,忍不住皺起了眉頭,草莓不夠甜、堅果不夠脆、酸奶的滋味也差了幾分…… 怎么回事?她日思夜想的mama牌美味早餐也和她記憶中的味道不一樣? 方玉瓷后知后覺地發現,她的舌頭早就被進貢皇宮的食材和宮中御廚的手藝養得挑剔了。 第3章 最終方玉瓷一邊羨慕地看著爸媽兩人在她面前吃小餛飩,一邊勉強吃完了自己的那份三明治和麥片酸奶杯。 因為早飯吃得不合心意,在mama走進廚房準備午餐時,方玉瓷立刻跟著mama進了廚房,“媽!今天中午吃什么?我給你露一手!” 她現在可不是廚房小白了!穿越古代的十幾年,方玉瓷沒少用親自下廚這一招來刷皇上的好感度,各種湯水點心簡直不要太擅長! 今天她絕對能在爸媽面前露一手,讓爸媽大吃一驚! 俞靜嫻回過頭看方玉瓷,“你今天怎么了?這個月花錢又超支了?還是犯了什么錯誤?” 今天早上方玉瓷六點半起床就讓俞靜嫻覺得不對勁,方玉瓷起床之后就更反常了,一直像個小尾巴一樣跟在她身后。她給鮮花換水,方玉瓷跟著,她給盆栽澆水,方玉瓷跟著……現在她進廚房,方玉瓷又跟來了。 最讓俞靜嫻覺得不對勁的是,整整一個上午,她竟然都沒有看到方玉瓷玩手機,要知道方玉瓷平時可是手機不離手的。 因為方玉瓷的反常,俞靜嫻基本斷定方玉瓷犯了什么小錯誤,或者有什么事想要求她。 方玉瓷聽到mama的問題愣了一下,心想她在古代生過兩個孩子在mama眼里算不算犯錯誤? 方玉瓷決定還是不考驗mama的心臟有多堅韌了,在mama審視的目光下,露出幾分委屈幾分不忿,“我沒有亂花錢!也沒有犯錯誤!我就想露一手,讓你和我爸嘗嘗我燒的菜!我都這么大了!” 方玉瓷原本是裝委屈,然而話出口后,真的鼻梁一酸。她在古代進過許多次廚房,經常為皇上做吃的,也經常為太子和公主做吃的,就連太后、先皇后……也全都嘗到過她的手藝。 然而她從來沒有為爸媽做過吃的。 方玉瓷深吸一口氣,將淚意逼回去。 俞靜嫻看到方玉瓷委屈得想哭,連忙說道,“我又沒說什么!不過就問了你一句!你現在怎么這么嬌氣了?” 俞靜嫻盯著方玉瓷看,“我怎么覺得你今天……有點奇怪?” 然而俞靜嫻仔細看了半天,也說不出方玉瓷到底哪里奇怪。明明方玉瓷還穿著和昨天一樣的睡衣、梳著和昨天一樣的發型,就連眼睛下面因為天天熬夜玩手機形成的黑眼圈濃淡都沒有變化……但是俞靜嫻不知道為什么,就是感覺今天的女兒和昨天不一樣了。 既然外表沒有變化,難道是氣質變了?可是也不可能一夜之間氣質就變了??? 方玉瓷大大方方地任由mama打量,臉上不見絲毫驚慌,并不只是因為她在后宮中練出來的喜怒不形于色,更因為方玉瓷篤定mama不可能猜出真相。 果然,俞靜嫻打量片刻之后,得出的結論是方玉瓷今天在裝乖,接下來肯定有什么事情要求她。 方玉瓷在廚房里看到鯽魚,雙眼一亮,“媽,我燒一道鯽魚湯吧!” 俞靜嫻懷疑地問道,“你會燒鯽魚湯?” 方玉瓷從小到大,她一次廚房都沒有讓方玉瓷進過。雖然方玉瓷離家讀了半年大學,但是大學宿舍里自然是不讓開火的,連小電鍋都算違章電器,因此女兒也不可能在大學里學會下廚。 方玉瓷自信滿滿地點頭,“會啊?!彼龘膍ama懷疑,又補充了一句,“鯽魚湯有什么難的,我在網上看看視頻就會了?!?/br> 她不僅會燒鯽魚湯,而且還燒得非常好?;噬献钕矚g魚蝦,自然方玉瓷最擅長燒的也是魚蝦,她能把鯽魚湯燒得像牛奶一樣白,同時保證鯽魚不會在湯中碎掉,湯中不會有一絲的魚骨魚刺,味道更是醇厚鮮美沒有絲毫腥氣。 一會等她的鯽魚湯出鍋,一定會驚艷到mama! 然而方玉瓷拿起鯽魚之后,卻一臉為難,家里的鯽魚還沒有開膛去鱗,她在御膳房中燒過無數次鯽魚湯,但是每一次御膳房的宮人們呈上的鯽魚都是開好膛、去好鱗、洗刷得干干凈凈的,方玉瓷完全不會做這些。 她只能向身旁的mama求助,“媽,你先幫我把鯽魚收拾干凈,這個我不會?!?/br> 俞靜嫻早就猜到方玉瓷不會,聞言動作麻利地把三條小鯽魚收拾干凈放在砧板上。其實俞靜嫻根本不相信女兒會燒鯽魚湯,如今按照方玉瓷的要求做而不是直接把她轟出廚房,不過是抱著“我倒要看看你接下來怎么辦”的想法。 果然,方玉瓷看著俞靜嫻收拾干凈的三條小鯽魚,又一次皺起了眉頭,“媽,你幫我把油鍋燒熱,然后把鯽魚兩面都煎到金黃?!?/br> 為了讓鯽魚湯滋味更好,也為了保證鯽魚燉湯的時候完整不碎,需要先把鯽魚煎一遍。 方玉瓷知道這道工序,但也從來沒有親手做過——她可是要伺候皇上的貴妃,怎么能熱鍋熱油地煎魚呢?萬一不小心被熱油濺到手上臉上,留下疤痕怎么辦? 因此每次煎魚都是御廚代勞,方玉瓷躲得遠遠的,畢竟油煙也傷皮膚。 俞靜嫻聽到女兒的話,眼中忍不住浮現出幾絲笑意,她早就想到會這樣了,唯一沒想到的就是女兒一邊說自己會燒鯽魚湯一邊哪一步都要她幫忙,還能表現得如此理直氣壯。 方玉瓷還在一旁吩咐,“姜片也要兩面煎一煎?!?/br> “蔥打成蔥結,方便最后把蔥撈出來?!?/br> “燒壺開水,一會兒魚煎好后要用開水燒湯?!?/br> …… 俞靜嫻終于忍不住了,把方玉瓷從廚房里推出去,“這也叫你會燒鯽魚湯?每一步都是我做的!你從進廚房到現在,雙手還沒摸過廚房里的一樣東西呢!” “去去去,坐沙發上玩手機等開飯,鯽魚湯我會燒!不用你在旁邊一句句地告訴我!” 方玉瓷站在緊閉的廚房推拉門外,一臉沉思。 她在古代的鯽魚湯,都是這樣燒的???