面聽著，聽到倆個人笑得開心，忽然使勁把冰箱的門摔上。

門發出砰的一聲響，倆個人嚇了一大跳，扭過頭看著他，臉上都是尷尬的表情。

何青山顛了顛手里的牛rou，黑著臉走了出去。

作者有話要說：

☆、第17章

這件事何青山倒是很快就忘了，反正那些人平時也沒說過什么好話，閑的到處嚼舌根，周老給的任務越來越重，他實在是沒工夫去管那些人的這些閑事。

現在何青山的刀工已經可以周老的要求，一塊巴掌大的嫩豆腐，幾百刀，豆體不散，入水則細可穿針。于是周老又給何青山壓了別的工作，什么火候選材調味裝盤，還要他開始負責炒一些菜肴，整的何青山每天8點到廚房，晚上10點多離開回去睡覺，吃飯都是蹲著扒兩口，一會都不敢松懈，周老的要求越來越嚴格，脾氣也越來越大，他以前一個星期頂多來三四次后廚，現在恨不得一天來三次，逮著一點問題就把何青山罵的灰頭土臉的，那聲音大的，傳菜的服務生都能聽得到。

林亦澤閑來沒事也經常去后廚轉轉，主要是看看何青山在干什么，碰上何青山被罵還會順便當當和事老，這天林亦澤又到后廚來溜達，在門外就聽見周老在發脾氣，拐棍敲得咚咚響。

林亦澤趕緊走了進去，周老正好也往外走，氣哼哼的跟他擦肩而過，連頭都沒回一下，看來這次是氣大了，何青山低著頭站在爐灶邊，大氣也不敢出，悶聲不響的悉悉索索的把盤子里的菜放到一個餐盒里。

“這又怎么了？”林亦澤問旁邊的管理，管理小聲說：“沒什么事，周老讓青山做火爆腰花，青山火候沒掌握好，腰花炸老了……”說著他又解釋了一句：“其實我看著也差不多，周老要求有點太嚴了……”

何青山低著頭還在干著些什么，很失落的樣子，旁邊圍了一些人，用或是好奇或是幸災樂禍的眼神看著他。

林亦澤走過去揮了揮手：“干嘛呢，都不干活了??？？？”

那幾個小廚師看著老板來了，馬上一哄而散，何青山抬起頭看了他一眼，又仄仄的低下頭去，林亦澤走過去，想安慰安慰他卻又不知道說什么，何青山收拾好桌子上的東西看了他一眼，別別扭扭的低著頭從他旁邊走了過去，林亦澤哎了一聲，他的手抬到半截，停了一會又放了下去。

林亦澤晚上有個酒會，酒會結束的時候已經11點多了，雖然酒會的地點離他家很近，但是他想了想，還是回了何青山的屋子。

看著周老的樣子，是對何青山真上了心了，要不也不會這么嚴格，這是個好事，但是這老頭似乎有些嚴厲過頭了，他還真怕何青山的那點自信那點小性格都被他給磨平了。

進門的時候就看見屋里的燈還都亮著，何青山聽見門響第一次迎了出來，兩只眼睛里面閃爍著一絲期待：“你回來了?。?！”

林亦澤冷不丁被這么熱情的對待有些適應不過來，有點懵，恩恩啊啊的應著，一轉頭就看見桌子上擺著三份火爆腰花。

他覺得有些好笑，這小廚子……何青山好像有些不好意思，招手讓他過來：“來吃吃看??！看這次火候合適了嗎？”

林亦澤換了鞋，走過去就這第一盤吃了一口，慢慢的咀嚼了幾下，轉過頭對著何青山，何青山的眼睛閃閃發光，一臉的期待，林亦澤卻只能實話實說：“老了！”

何青山有些失望，但是馬上又推過來第二盤，不死心似的說：“再試試這個！”

林亦澤又夾了一口，笑了起來：“這個又太嫩，口感不好，味道還生著，入口就碎了……”

何青山眼睛暗了一下，但是馬上又推出來第三盤，林亦澤看了看，吃了一口就又放下了筷子，格外的誠實：“這個更老！”

何青山的頭一瞬間就耷拉了下去，滿臉掩飾不住的失望：“我做了一個多小時，還以為這三個能合格呢?！?/br>
林亦澤看著他的樣子心不知道為什么有些軟，他放低了聲音柔聲說：“腰花這個東西，火候最難把握，老和嫩也就一兩秒鐘的事情，很多老師傅都掌握不好，你也不用太著急，多練練就好了?！?/br>
何青山還是低著頭，一面收拾盤子一面小聲嘟囔著，像是非常的委屈，垂頭喪氣的說：“那明天還要被周老罵！”

林亦澤把他的手攔住，用筷子又夾了一筷子，他其實挺討厭那些酒會，端著一杯酒裝模作樣的，他現在還餓著肚子：“別端走啊，雖然火候不太對，但是味道還可以！”說著他看了看何青山安慰他：“周老要求肯定要嚴格一些，你做成這樣已經算是不錯了！”

何青山看著他，眼里多少還帶著些不服氣，說實話他這兩個月幾乎天天都被罵，都已經被罵怕了，看見周老腿肚子就哆嗦。

林亦澤在他頭上揉了一下，心里有點軟：“你……家里還有豬腰嗎？要不咱倆一起試試？”

何青山知道林亦澤雖然做菜不太靈光，但是從小到大吃遍了各種美食，很多東西比他這個廚師還要懂，于是他麻利的從冰箱里拿出一個豬腰，從中間一刨兩半，把中間的筋膜去干凈，麥穗花刀切成幾片，然后點火燒熱了鍋，把油燒到九成熱，然后倒入豬腰，鮮嫩的腰花在熱油的溫度下迅速的卷成一團，何青山剛翻炒了幾下，就聽見林亦澤喊：“好了??！出鍋??！”

何青山愣了一下，馬上眼疾手快的把腰花盛了出來，但是這時候腰花的顏色已經發暗了，林亦澤在旁邊有些遺憾的說：“哎呀，油燒的太熱了，這肯定老了！”

何青山把腰花放在嘴里嘗了嘗，果然稍微老了一點點，他有些泄氣，林亦澤幫他把鍋刷干凈，推了推他：“來，再試一次！”

于是這樣反復幾次，做的何青山連手都抬不起來，卻沒有一個火候剛剛好的，他揉了揉酸疼的胳膊，不高興的咬著嘴。

林亦澤站在他后面，用手抓著他的肩膀捏了幾下，鼓勵著說：“來，咱們再做最后一次！”

何青山回頭看著他，于是又一次點上火，倒入腰花，倆個人眼睛一眨不眨的盯著鍋里的腰花，林亦澤忽然一把抓住他的手，倆個人同時一抬手，把鍋端離了爐灶，把鍋里的腰花迅速的倒入瀝油網里里。

這一次還真是火候正好，不軟不硬，嫩到入口即化。

何青山的臉不知道是高興的還是怎么的有點泛紅，林亦澤看著他的樣子，拍了拍他的手說：“行了，現在能安心睡覺了吧！不早了啊，快去睡吧！”

何青山不知道為什么有些猶豫，他吭哧了半天才小聲說：“哎，你明天……還來嗎？”

這突如其來的小媳婦一般的姿態看得林亦澤頭皮都有些麻，他像是看外星人一樣奇怪的看著何青