也不能說什么“跟一個男人睡一個屋覺得不方便”的話。他一個男人，也沒什么可扭捏的，方云宣點頭答應，打水洗漱了，還依上次客棧的老規矩，楠哥兒睡中間，他和杜益山各守一邊。

一宿無話，第二日起來，眾人吃了早飯，方云宣就讓伙計們下了鋪板，打開大門，準備營業。

眾人都來了精神，一個來月，飯鋪里被賀雙魁攪和得亂七八糟，客人都不敢上門，生意也一落千丈，如今好容易事情有了轉機，今日能重新開門做生意，方云宣等人都攢了一肚子的精力，想大干一場，把食錦樓過去的紅火重新找回來。

杜益山特意抽出一天的空來，留在食錦樓里坐鎮，方云宣覺得有些小題大做，但多一道保險總是好的，有杜益山在，黑白兩道都要給他幾分薄面，能省去不少麻煩。

午間漸漸有客人上門，王掌柜知道方云宣今天開張，又是早早就來捧場，他領著一幫新朋舊友上門，讓方云宣好生感激，遠親不如近鄰，王掌柜如此幫襯他，實在令他動容，親自接進門里，為他們張羅幾個下酒菜，陪飲幾杯，又去招呼別的客人。

生意大不如前，大堂里零零散散，連坐都坐不滿。方云宣已經很知足了，只要有人來，食錦樓就能維持，如今只有從頭再來，再慢慢攢人氣，拉回頭客了。

街頭一陣喧鬧，一伙人鬧哄哄地朝著食錦樓走了過來，還未到門口，領頭那人已經咧開大嘴叉，笑著吆喝道：“方云宣！你親哥哥來了，還不出來接我！”

他聲音高亢洪亮，離得老遠，屋里人都聽得清清楚楚。眾人都奇怪，也不知這是誰來了。

方云宣迎出來一瞧，立時愣在當地。原來門外吆喝的不是別人，正是賀雙魁。只見他領著二三百號人，烏壓壓地沖食錦樓走了過來。

這是怎么回事？方云宣也糊涂了，心里直打鼓，不知他們是不是又找茬兒來了，屋里還有這么多客人，真要鬧起來，食錦樓的招牌可就徹底毀了。

方云宣連忙向前迎了一步，擋在門口，笑道：“賀老板，今日上門又是討帳來了？”

賀雙魁撓了撓頭，笑道：“哪能，我賀雙魁向來最守信義，認賭服輸，說了不會再找食錦樓的麻煩，就一定做到。今日為兄前來，是特意與方兄弟道喜的?！?/br>
方云宣大吃一驚，賀雙魁能信守諾言，不再找食錦樓的麻煩，他就已經感激不盡，哪還敢奢望他如此客氣，還親自來道喜。

忙寒暄幾句，說實在不敢當，又讓賀雙魁等人不要客氣。

賀雙魁看方云宣對他還是一臉戒備，嘴里客氣，人卻疏離得很，像是恨不得他立刻就走才好。

輕笑一聲，讓方云宣等著，賀雙魁轉身叫過老趙，問他：“好了么？”

“好了！”

方云宣納悶，朝他身后一看，好家伙，半條街上讓賀鳴幫的人占滿了，這些人手上各執家伙，笙、蕭、笛子、銅鑼、嗩吶，一應響器帶得齊全。

賀雙魁揮手下令，一時鼓樂齊鳴，喜慶樂曲連天震響。這還不算完，這邊鑼鼓一響，街角便轉出一支舞獅隊，花紅彩緞結的繡球被兩只獅子爭來搶去，翻上翻下，煞是好看。

方云宣徹底愣征了，實在不知道賀雙魁耍的什么把戲，看這樣子，還真是給食錦樓道賀來了？

熱鬧一氣，人也聚攏得差不多了。賀雙魁讓眾人停下，回頭拉了方云宣的手，指與街頭巷尾的百姓看：“眾位鄉親父老，今日不只是食錦樓重新開業，還是我與云宣結義之喜。我賀雙魁從此與方云宣結為異姓兄弟，日后在這廣寧府中，誰要是敢欺負我這兄弟，可休怪我們賀鳴幫上下三百多號兄弟不答應！”

拉著方云宣進門，賀雙魁又道：“今日大爺高興，只要是進食錦樓里吃飯的客人，飯錢全算在我帳上，想吃什么只管叫，酒菜全包！”

☆、第44章聲名大噪

賀雙魁領著鶴鳴幫的兄弟給方云宣道賀，又與方云宣義結金蘭，成了異姓兄弟。這消息一傳出來，可謂全城轟動。

方云宣是誰，廣寧府里沒人知道?？梢钦f起賀雙魁，卻恐怕是無人不知，無人不曉。那可是府內大名鼎鼎的總瓢把子，他手下的鶴鳴幫更是黑白通吃，既做正經生意，也四處訛人勒索，放貸、賭場、青樓，每年只是這幾項的營利，就夠賀雙魁買通天地，上至官府，下至販夫走卒，在廣寧府中，一提起賀雙魁，人人都得禮讓三分。

這樣的人物，竟與一個無名之輩結為兄弟，怎么能讓城中百姓不好奇。

這幾日食錦樓的生意好到爆棚，這其中有專程來看稀罕的，只為瞧瞧方云宣到底長了副什么模樣；也有為討好賀雙魁，特意來捧場的；還有一些，是想和方云宣套套近乎，保自家商鋪免遭鶴鳴幫禍害的。

自從重新開業后，食錦樓里一到飯點就是滿座，方云宣和兩個伙計忙不過來，只好又請了一個幫廚回來。

方云宣趁著這幾日人氣爆漲，即刻推出新菜，香渣rou、吉祥如意上上簽，還有一道甜食，叫富貴飲。

上上簽與咱們現代吃的關東煮相似，用土雞熬湯，各樣蔬菜、鵪鶉蛋，豆腐等物都用竹簽子串好，然后下進滾水里燙至半熟，再在每根竹簽的簽尾裹上紅紙。等雞湯熬好后，就用稍大的青磁盅盛起來，然后把燙好的各樣配菜放進雞湯里，用小火煨著，端上桌來，吃時淋上紅油，或蘸上醬料，味道鮮香麻辣。

吃這道菜的時候，客人要從磁盅中隨意抽取竹簽，與去寺廟抽簽有異曲同工之妙，方云宣又讓人在紅紙上寫下各種吉祥話，吃完竹簽上的食物，再看看紅紙上的吉祥話，取個吉祥如意的好彩頭。人人吃了都說又好吃又有趣，這道菜一推出便大受歡迎，只要是到食錦樓吃飯的，幾乎人人必點。

和吉祥如意上上簽一起推出的，還有一道叫富貴飲的甜品。這菜極簡單，就是將上好雪梨擦成絲，下進冷水里煮開，然后將蘋果或柚子之類的鮮果切成小粒，跟雪梨一起煮上一刻鐘，再調入冰糖即可。

菜是簡單，卻清熱去火，正適合秋冬交替，天氣干燥時吃，又與那道上上簽是絕配，吃完一頓*辣的上上簽，正好吃些清淡甜食解辣去火。這菜也頗受顧客喜歡，還有人專門來單買這道菜，說是家里的女眷特別中意。

這倒提點了方云宣，他看生意紅火，有些客人來晚了，因為沒有座位，只好另去別家。此時開分店他還沒有那么大的資本，不如另辟蹊徑，從別的方向殺出一條血路。

方云宣派人打探，得知廣寧府中還沒有一家酒樓、飯