變所需的食材。

他最先提著菜籃從食材區里走出來，吸引了所有人的視線，榮安志充滿期待的看著他，?？★L依舊笑呵呵的，把鋒芒全部隱在和藹的笑容下。

把菜籃放在地上，柳彥銘開始處理食材，他把三文魚利索的刮完鱗片，清洗后，擦凈魚身的水跡，切下魚頭，三文魚被開膛破肚，掏去內臟，清洗干凈，肚子里面塞了桂皮、八角、小茴香等調料，放入了熱水中慢煮。

其他選手都想好了自己要做的東西，提著菜籃回了料理臺，開始處理食材。

比賽在火熱的進行中，觀眾通過大屏幕觀看著選手們的進展。

柳彥銘正在往魚身上刷料酒，突然出現在大屏幕上，手心的痣依稀可見，引起了幾位觀眾驚呼，“阿銘！他是阿銘！”

幾分鐘后，本來在安靜或小聲議論的觀眾們沸騰了。

柳彥銘在網絡上能被稱為美食教父，就可以證明他的名氣，娛樂圈里三線明星都不及‘阿銘’有名，只要是玩圍脖的人都知道他，上網的人也或多或少知道他。

“阿銘！”

“阿銘！看這邊！”

正在專心做菜的錢莉莉，聽到觀眾席再叫‘阿銘’，抬起頭錯愕的看向了柳彥銘，不好，阿銘的馬甲掉了！

聽見這么多人再叫自己，柳彥銘抬起頭看向觀眾臺，正巧攝像機對準了他的臉。

他懵逼的表情出現在了大屏幕上。

會場里一片哄笑聲。

來這里觀看比賽的絕大部分是對美食感興趣的人，而對美食感興趣的人又絕大部分都看過‘阿銘’的直播。

馬甲掉的措不及防，柳彥銘此刻內心是懵逼的。

也有幾位參賽選手是阿銘的粉絲，知道76號選手是阿銘后，時不時的抬頭偷看兩眼，連手上的動作都慢了下來。

會場里上千雙眼睛盯著他，連攝像機也時不時的轉向他，柳彥銘內心有些崩潰，幸好多年的經驗，造就了他現在表情的處變不驚。

他麻利的把三文魚頭刷上蜂蜜，下入油鍋里炸，距離比賽結束還有半個小時。

榮安志知道他是阿銘后，吃驚之余，也覺得在意料之中，他看過阿銘的視頻，阿銘做菜的步驟和手法可以說是教學模板，不是說技藝有多么高超，而是真正的在教非廚師專業的人美食，他的視頻能把人教懂、教會，看完視頻后覺得這道菜原來這么簡單。就連他自己有時也會用到阿銘的教學技巧，來教授自己的弟子，讓弟子們覺得生動有趣，好理解。

陳紅也知道網絡紅人‘阿銘’，對他的印象不好不壞，知道柳彥銘就是‘阿銘’后，又看見大屏幕上，他那懵逼的表情，直接笑出了聲，感覺這個小伙子十分有趣，對他印象也好了起來。

?？★L常年在華國的各地游走，搜羅美食，對網絡不怎么接觸，也不怎么了解，看見觀眾席沸騰的喊著‘阿銘’，就偷偷問身邊的陳紅是什么情況，陳紅忍笑給老爺子科普了一番。

老爺子聽得似懂非懂，打算回去也買臺電腦，玩一玩那個圍脖。

臨近比賽結束，絕大部分選手都完成了，紛紛讓工作人員端了上去。

三位評委和桌上的美食出現在大屏幕里，讓觀眾們痛并快樂著，快樂的是能看到這場盛宴，痛的是只能看卻不能吃。

?？★L一改前兩場的劃水，對選手們的作品細細點評著，“43號做的海鮮宴擺盤很漂亮，海鮮的口感勁道，鮮味十足，只是你的胡椒粉用料過多，讓香味偏失，食材和大海主題是對應上了，但沒有達到主題所要的感覺，僅僅只是好吃而已?！?/br>
陳紅的點評依舊犀利、毒辣，“87號，大閘蟹加入茴香簡直是敗筆！本來能夠很美味的食材，被你毀了！味道混雜、口感軟綿，如果不是有蟹殼，我還以為自己吃的是棉花糖，棉花糖都比這個好吃！”

榮安志皺著眉頭把蟹黃上面的花生仁撥掉，嘗了一口蟹rou，便放下了筷子，“57號用胡蘿卜雕的睡佛，十分精巧，和上一次相比，你作品的色香味有所長進，但有一點，我必須要指出來，螃蟹和花生仁放一起雖然味道很好，但會引起腹瀉，身為廚師，除了掌握最基本的刀功，還必須掌握各種食物的禁忌！”

觀眾看的大呼過癮，期待著阿銘的作品。

柳彥銘把金黃的魚頭和魚身拼湊在一起，將桂圓鑲進魚目中，放入熬制了一個小時的奶白色濃湯里，最后加工了一下，魚龍百變完成了。

他是最后一個完成的，所有人的視線都集中在了他身上，觀眾距離比較遠，看不清他的作品。

走過來的工作人員是個姑娘，她低頭看向瓷盆里，失聲驚呼了一聲“龍！”

察覺自己失態了，姑娘不好意思的端起白色瓷盆，走向了評委。

她感覺自己每走一步，都是煎熬，那不停往鼻子里鉆的濃郁香味，和理智斗爭著，最后還是殘存的理智占了上風。

把白色瓷盆輕輕放在評委面前，瓷盆里的濃湯輕輕晃動著，上空縈繞著騰騰的熱氣，讓三位評委一晃眼，仿佛看到了一條黃金龍在云端遨游，仔細一看才認出了這是被油炸過的魚。

觀眾看見大屏幕里的作品，一片嘩然。

“龍？”

“我眼睛是不是花了？怎么看到了一只黃金龍？”

“遨游在云端的金龍！太厲害了！”

白色濃湯只要一晃動，金魚就像巨龍一般在云端翻滾，濃湯平穩后，金魚就藏了起來，只有半截龍須露在外面。

陳紅不由大呼了一個“妙！”

?？★L撫著胡須，哈哈大笑道：“看來有必要讓小伙子講解一下了?！?/br>
榮安志眼底含笑，點頭贊同道：“這道菜從未見過，看來是他自創的?！?/br>
?？★L率先拿起來筷子，觀眾眼睜睜的看著老爺子把筷子伸進了，扯下了一片金黃的‘龍鱗’，送入嘴中，上下咀嚼。

看著大屏幕的人們紛紛咽了一口唾液。

?？★L吃完嘴里的東西后，拍桌大叫了一聲“好！”，把所有人驚了一下。

陳紅和榮安志也拿起筷子，夾了魚rou送入嘴中。

?？★L又吃了幾口，大笑道：“口感爽滑，肥而不膩，細嫩鮮美，三文魚的rou質特點被完美的釋放了。76號，你把三文魚切成了四層，最外層是魚rou本身的鮮美，次外層，味道甘澀，口感清爽，下一層，味道辛辣，讓人上癮，最里面一層，味道卻是香甜，四種味道互不影響，卻有點絲絲聯系，讓我想到了人生百態，這道菜名字叫做什么？”

陳紅吃了幾塊魚rou，拿起勺子喝著濃湯，眼睛瞇了起來，咂舌道：“這道菜的造型精美，很有創意，我覺得最精彩的是這濃湯，魚rou的鮮加上蘑菇的滑，越吃到后面越發濃郁?！?/br>
榮安志背