海產開發項目是由政府牽頭，作為今年重要的財政收入，左炎每一步都走得又快又穩妥，因此，海鮮的上市時間不會等太久。

    想到這些，不免又想起他來，不知道他現在在首都如何了？

    但也就只想了一會兒，阮綺玉沒有忘記自己現在還在直播，忍住了想要聯系他的沖動，專心給觀眾示范如何剝皮皮蝦。

    “咱們先把它的頭部掰掉，爪子也要去掉，接下來把它的身子用力掰開轉一圈，這樣就能把rou完整地取出來了，它腹部的皮比較軟，你們也可以從那里入手?！?/br>
    醬汁挑梁會透過它堅硬的外殼滲入內里，味道不似基圍蝦那般厚重，口感較為清爽。

    無論是基圍蝦還是皮皮蝦，個頭大，rou多，一口下去汁水橫流，那種滿足是無法言喻的。

    即便是有意克制，阮綺玉還是忍不住各自吃了兩只才作罷，此時肚子已經半飽了。

    好在目前的效果還不錯，觀眾們對海鮮提起了極大的興趣。

    想來等到海鮮上市的時候，銷售額應該不算太難看，她從來不敢小瞧這個時代的信息宣傳能力，再說自己的粉絲數量早就不能同日而語。

    應該能幫上忙的，她想。

    幾種海螺的味道越發濃烈，阮綺玉想要忽視都難。

    她把螺都夾到盤子里晾一會兒，此時它們的殼guntang無比，除了戴上隔熱手套，不然無法食用。

    怕石板留下的味道會讓后面烤的食材串味，她還特意把石板清理了一番后，才又把鯧魚、黃花魚和魷魚烤上，生蠔rou同樣放了上去。

    這幾種魚類的烤法都差不多，生蠔rou就不同了，稍微煎了一會兒后，她撒了大量的蒜蓉和少許朝天椒圈，加燒烤汁拌勻，又撒了點兒蔥花。

    蒜蓉辣椒斷生后，用小鏟子盛到盤子里即可享用。

    一口蠔rou大半蒜蓉，又香又辣，滋味絕了！

    魚很快就烤好了，有了帶魚在前，觀眾們也知道如何吃魚了，只要會吐刺，吃魚就沒有任何問題。

    今天的石板燒烤進入了尾聲，直播還沒結束，觀眾們倒是舍不得這快樂就這么結束了。

    主要是在戶外燒烤，加上新奇的食材讓人有一種刺激與滿足感，最后還是阮綺玉答應這樣的燒烤再來幾次，觀眾們才沒有繼續鬧騰。

    她把現場收拾干凈，沒有吃完的魚蝦螺打包帶回家給家人品嘗，又把石板刷洗干凈，搬回養殖場存放。

    同時還不忘去到牛欄擠了點牛奶。

    她是第一次擠牛奶，有時手重了或者輕了，面上的表情展露無疑，給觀眾們提供了不少笑料。

    擠了半桶牛奶，差點沒把自己擠廢了。

    阮綺玉表示：想要吃點甜品實在太難了！

    第105章

    帶回家的石板燒烤, 意外地很受大家的歡迎，海螺在一眾食材中脫穎而出，拔得最受喜愛食物頭籌。

    嗦螺啊，其實用田螺來做同樣好吃，洗凈后剪掉尾部，與辣椒姜絲爆炒后，加入啤酒滾上一會兒，大火收汁，熱辣美味的爆炒田螺是春末很受歡迎的一道美食。

    俗話說，三月螺, 賽肥鵝, 清明前后的螺絲是一年中最為肥美的時候，吃螺rou最讓人著迷的莫過于嗦螺時的爽勁兒, 此時的斯文優雅先放在一邊兒，嗦螺時直接上手, 螺口對準嘴巴，輕輕用力, 螺rou就從殼中飛出, 牙齒精準地將rou與尾部的穢物分離，螺rou彈性十足, 吸飽了湯汁，各種滋味包括其中, 一嗦就能吃上一大盤, 辣紅了嘴巴最是爽快！

    只是目前她還無法尋得田螺的蹤跡, 它們生長在淡水河中，家門口的小河因為防護罩的關系，里面并沒有任何生物，她覺得可以把淡水魚蝦蟹的事情跟左炎提一提，河里、海里的食物同樣鮮美。

    家人們還在品嘗燒烤，阮綺玉提著一桶牛乳進了廚房。

    她打算做點奶茶和雞蛋布丁。

    稻米的功效比她想象中要強大，不僅去掉了動物體內的毒素，還能讓它們的rou質變得極為鮮美，這小桶牛奶根本不用做任何處理，一絲膻味全無。

    阮綺玉用勺子舀了一些，品嘗了一下，發現它味道微甜醇厚，散發nongnong的奶香，細品之下竟含有絲絲米香，米香味不濃，并沒有喧賓奪主，反而襯得奶味濃郁細膩。

    用這樣的牛奶來做奶茶，她現在已經無比期待其中滋味了。

    她從空間鈕中拿出珍藏的茶葉來，茶葉為紅茶，是她親自炒制發酵而成，由于原材料好，經過她半吊子的處理，最后成品的品質竟還不錯。

    找來東西把茶葉捆成一個小小的茶包，放入鍋中，加入適量的水。

    她不時攪動，讓紅茶得以盡情釋放自己的味道，水慢慢煮開，顏色染上了淺淺的紅色，顏色近乎褐，越煮越深。

    沸騰后，她把火調成小火，讓它再煮上五分鐘，熄火之后又蓋上蓋子悶五分鐘。

    這時茶的香味已經很濃了。

    觀眾們屏息看著屏幕上的女孩，她面帶微笑，動作不疾不徐，頗有一種悠然自得的味道，可以看得出來她對于廚藝的自信，也能體會到她對于每種食材的喜愛。

    “接下來就是沖奶了，你們喜歡濃一點的還是淡點兒的？”

    阮綺玉看著攝像頭詢問觀眾們的喜好，她打算如果這次制作成功，她就煮上一批作為回饋，早日把第一次的截圖名單完成，因為新來的粉絲們已經嗷嗷待哺很久了，奈何她自從截圖之后，抽獎的次數少之又少，多少引發觀眾些許的不滿。

    作為一名合格的主播，她只能在自己能做得到的范圍中，盡量滿足觀眾們的需求。

    不過她這句話倒是顯得有點多余，因為很多觀眾都沒有品嘗過奶茶的味道。

    “濃一點兒的？光喝這牛奶味道也不錯了?！?/br>
    “主播看著辦吧！反正我相信你！”

    “沒錯，主播出品，必屬精品！”

    “茶的口感有點奇特，有點苦，但是很香?！?/br>
    “不知道這兩者結合的味道是什么樣的？”

    ……

    阮綺玉看著觀眾們的彩虹屁，眉眼彎彎道：“那我就調兩種奶茶，一種淡點兒的，一種濃點兒的，可好？”

    觀眾們自然是她說什么就是什么了。

    濃淡程度其實就是牛奶量多量少的問題，她把紅茶水分成了兩份，然后就是沖奶了。

    她按照茶奶比例1：2調制，這種茶味淡，奶味濃，口感細膩順滑。

    第二種就是1：3了，茶味比較濃郁，相應的，口感也會淡一些。

    牛奶本身就帶著甜味，不用加糖就很好喝，嗜甜的人可能會覺得淡了，往里加點糖就可以。

    做好的奶茶被盛放在大容量的玻璃杯中，原本純白的牛奶染上了一層淺褐色，顏色變暗了，但香味是更加濃郁了。