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說做就做,阮綺玉又利落地將爪子剁成小塊,實在是爪子太長太大了,鍋都下不了。 廚房門口的長輩們看見她熟練的動作,也不驚訝,似乎她就應該這樣。 悶煮的雞rou香味漸漸濃了起來,門口的眾人連忙深深聞了幾下。 對于小玉直播間粉絲的行為突然有了新的理解,怪不得他們喜歡看著小玉的直播,然后配著營養液吃呢!美食僅憑氣味就能讓人胃口大開,沉溺其中。 阮綺玉看了一下時間,五分鐘到了,她將鍋蓋解開,美味爆發,連她都略微失了神,暗暗咽了咽口水,淡定地把切好的土豆放進去,等到土豆變得軟糯,湯汁濃稠時,土豆燒雞就差不多了。 任由鍋中咕咚咕咚響,她轉身去處理雞腳了。 轉身時才發現,長輩們正含笑看著她。 她臉紅了紅,不知道他們會不會認為自己是個饞嘴的姑娘,畢竟此時離早餐剛過去不久。 想起爸爸的廚藝培養計劃,她當即對他招招手,道:“爸爸,你來做個湯?!?/br> 她的要求不高,只求他能做幾道家常菜就可以了,并不像培養專業的廚師那樣,需要練刀工,雕花啥的。 一道菜如果能被人喜歡,那就是成功了。 阮平濤之前在女兒的指揮下也做過幾道菜,這會兒也不怵,挽起袖子,高興地說:“小玉,怎么做?” 剛才阮綺玉已經把雞腳斬成小塊了,她把胡蘿卜遞給父親,說:“爸爸,你把它切成滾刀塊兒?!?/br> 她示范了兩刀后,就把執掌菜刀的大權交讓出來了。 阮平濤手很穩,已經沒有了前些日子的慌張了,切出來的胡蘿卜塊大小均勻,合格。 阮綺玉摸了摸下巴,看來爸爸有成為家庭煮夫的潛質,就算她以后不在家,mama也有口福了。 “小玉,接下來怎么做?” “雞腳冷水下鍋,去掉血水和附著在上面的臟東西?!?/br> 阮平濤照著女兒的指示,每個步驟都完成得很漂亮。 焯過水的爪子再過一邊清水,徹底洗凈。 “把爪子、胡蘿卜和姜片一起熬煮,等它湯色變白,爪子軟爛就好了?!?/br> 她對奶奶和mama推薦道:“雞爪中富含膠原蛋白,有很好的美容效果,待會兒咱們多喝點兒?!?/br> 這可是一個大驚喜了,無論哪個階段的女人,對皮膚護理方面都是孜孜不倦的,雖說星際的科技發達,只要有錢,把你恢復成十八歲的模樣都行,可花費巨大,很多人都承受不起。 沈映之和路從筠不缺錢,但不會特意去做美容,主要是覺得,人生的每個階段都有每個階段的狀態,強行把自己的臉變成十八歲的樣子,心態跟不上也是白搭,還會有種詭異的感覺。 至少她們很享受現在的模樣。 但對美的追求還是有的,邊吃邊變美,那是最好不過了。 沈映之笑道:“這咕咕獸不錯!” 阮綺玉:“奶奶,別著急下定論,以后啊,還會有更多好吃的,保證你滿意?!?/br> 只要有食材,她什么都能做得出來,就連滿漢全席也未嘗不可! 阮平濤擦了手后,說:“小玉,那你可得好好教教我?!边@段時間,他下廚的次數有所增長,時不時就做點小菜給妻子吃,夫妻倆關系簡直蜜里調油,他是深刻體會到下廚的好處了。 “沒問題!”阮綺玉滿口答應了下來,多少能猜到爸爸的想法,笑了笑,不懷好意地看向了嚴肅的爺爺。 阮章 平時總愛板著個臉,除了對妻子有點笑容外,無關的人或事總是冷冰冰的,以至于阮綺玉和他不算親近。 但她能感受到爺爺心中深沉的愛,所以開玩笑也不怕會被罵。 “爺爺,我爸都學廚給mama吃,您就不想學學?奶奶可還等著呢?!?/br> 沈映之瞪了孫女一眼:“好啊,你這小妮子,都敢拿爺爺奶奶開玩笑了?!彼故菦]有任何不好意思。 阮綺玉擺擺手,笑著說:“奶奶,您就說您有沒有期待吧?” 沈映之看了丈夫一眼,摸摸鼻子,似乎還真有點兒期待? 第55章 說起來,阮平濤的妻奴屬性其實是隨了父親阮章 。 阮章 和沈映之夫妻倆關系很好, 很少有紅過臉的時候, 在這樣有愛的/家庭中長大, 阮平濤成為一個懂得尊重愛護妻子的人也就不奇怪了。 現在他都懂得下廚討好妻子了, 做為榜樣的阮章 怎么能落后。 看見妻子期待的眼神,阮章 握拳掩唇清咳了一下:“那,那就試試吧?!?/br> 阮綺玉心里暗笑, 面上卻不敢露出一絲表情, 生怕爺爺瞧見了,覺得不好意思了, 就不學下廚了怎么辦, 那可得不償失了。 她一本正經地點點頭,思考讓爺爺做點什么菜好。 裝雞rou的大盆就放在臺面上, 剛才她做的土豆燒雞用的是翅膀上的雞腿, 盆里的兩個大雞腿還整齊地擺放著, 突然想到了一道菜。 這道菜她以前還在地球上的時候,貪圖方便, 倒是經常會做。 菜名叫手撕雞。 它是最常見的家常菜了,做法簡單易懂,對于初學者來說不算太難, 調味料什么的都是根據個人口味添加, 想怎么加就怎么加, 好吃就是第一原則。 做手撕雞最常用的部位就是雞腿了, 相比于雞胸rou, 雞腿rou更加鮮嫩爽滑,而雞胸rou脂肪含量相對較低一些,吃起來口感比較干和柴,比較適用于做雞rou丸子,很多人減肥時選擇吃水煮雞胸rou就是這個原因。 在說笑期間,土豆燒雞的聲音變得悶了起來,阮綺玉一聽就知道快要好了。 她打了個手勢,道:“爺爺,您先等會兒,我看看這土豆燒雞怎么樣了?!?/br> 阮章 面上還是以往那般嚴肅的表情,眼神卻是柔和了很多,微微頷首,讓她先去忙。 阮綺玉拿起臺面上的鏟子,用它搗了搗土豆塊兒,土豆外層已經變得很軟爛了,她眼里盛滿了笑意,加入青紅椒,還有蔥花調味,開了大火收汁。 鏟子翻動的阻力越來越大了,湯汁滋滋作響,很快就收好了。 盤子是瓷白色,映得里面的菜肴顏色更加誘人了。 看了一眼眼巴巴的長輩們,阮綺玉貼心地單獨盛出來一鏟子,讓他們先解解饞。 至于盤子里面的,裝進了溫箱,等中午的時候再吃。 溫箱其實和冰箱差不多的作用,顧名思義,就是能保溫的東西,也是裝進去是什么樣,拿出來還是什么樣兒,里面的時間是靜止的。 反正很好用,阮綺玉已經被星際的黑科技深深折服了。 鍋也沒來得及洗,阮綺玉加入了戰局,戰爭一觸即發。 等作為最年長的長輩阮章 和沈映之吃了第一口后