于私，他雖然對國師大人并沒有男女之愛，可是，在能力范圍之內，他完全不介意多照顧照顧這位前夫，婚姻雖然結束了，可是，蘇念白，依然是那個值得他崇拜的英雄！

知道國師大人喜歡吃咸辣的重口味，姚亦昕決定做一個蒜香排骨，一道東坡rou，再來一個烤豬腿，主食就是米飯，東坡rou里面的醬汁拿來澆在米飯上，可是非常好吃的，國師大人一定愛吃。

排骨剁塊，滾水汆水，去掉里面的臟東西，然后清水沖洗干凈，拭干水分備用；然后將切好的蔥姜蒜和菜油、花椒粉、鹽等混合在一起，加入水淀粉攪拌均勻，把排骨放進去抓勻，腌制兩個時辰左右，熱油鍋，炸5~8分鐘左右撈出來，裝盤的時候可以撒一些辣椒粉或者胡椒粉在上面，做法簡單，卻非常好吃。

和蒜香排骨相比，東坡rou的做法就復雜多了，不過，想到國師大人可能從來沒有吃過這道菜，姚亦昕也就不嫌麻煩了。

五花rou切成大塊，冷水入鍋燒到沸騰，撈出來清水洗凈，瀝干水分，另選一口干凈的鍋，鍋中放少量水，放入一些紅糖炒糖色，本來應該用冰糖的，不過這里可買不到冰糖，只能用農家土造的紅糖代替了。

沒有草墊子，姚亦昕臨時用山里的枯草自己編了一個，墊在瓦罐底層，然后將準備好的姜片和蔥結鋪上，將準備好的五花rourou皮朝下，碼放在瓦罐子里，加入農家自制的黃豆醬，和炒好的糖色、米酒一起倒入進去，大火燒開，再轉小火慢煨一個時辰左右，因為黃豆醬本身就比較咸，擔心玄狐毛團子咸的吃太多容易掉毛，姚亦昕就沒有再單獨放鹽，燉好后的五花rou再連著瓦罐一起，放入大鍋里，隔水蒸半個小時，這道東坡rou就做好了。

燉東坡rou的功夫，他讓人將兩只大豬腿給料理干凈，先抹上自己配的調料上鍋蒸熟，然后拿出來晾涼，用鋒利的匕首在上面劃出一些口子，再抹上一層秘制調料，架在火堆上，讓兩個暗衛幫忙轉著烤，一直烤到豬皮刺啦響，表面已經酥脆了，這道孜然香辣烤豬腿就算做好了，吃的時候直接用匕首在上面片下來就行了。

為了豐富口感，姚亦昕還特意炒了一些干辣椒磨碎了，吃烤豬腿rou的時候，蘸一些辣椒末，味道會更好一些。這種吃法還是他上輩子和同學去一些烤rou店的時候見到過的，想想應該會合國師大人的口味。

果然，烤的外焦里嫩的豬腿rou，搭配炒香的辣椒末，這種新奇的吃法得到了國師大人包括蘇家暗衛在內所有人的熱烈歡迎，那么大兩只大豬腿，竟然被他們這些人吃的只剩下兩根大骨頭了，就這，姚亦昕也沒舍得丟了這兩根大骨頭，而是讓力氣大的暗衛幫忙砸斷了，準備丟在大柴鍋里熬個骨頭湯，明天早上就可以吃骨頭湯面疙瘩了。

至于白小郎送他的那幾條大魚，姚亦昕特意調配了一些調味料腌制了起來，準備利用薄石板嘗試做烤魚片，這些大魚rou多刺少，是近海的海魚，正適合拿來做烤魚片。

其實他早就在想用魚蝦什么的做點兒烤魚烤蝦送到邊關軍營去了，北方邊關苦寒，聽說那里的守邊士兵三年才能回鄉探親一次，平日里更是沒有什么可以補充蛋白質的機會，別以為北方靠近草原就經常有牛羊吃了，在大草原上，牛羊就是一個家庭最重要的財產，輕易不會殺了吃的，而那些乳制品，因為制作工藝的緣故，那些南邊來的士兵也吃不慣。

姚亦昕一直對邊關將士特別的欽佩，如果沒有這些人的拋頭顱灑熱血，就沒有他們現如今安穩富足的小日子，所以，雖然姚家的醬菜南邊的客商會出更多的銀子采買，可是，姚亦昕依然堅持每年分出一大半的產出送到邊關去，外人都說他姚亦昕jian猾似鬼，借著軍需采買的機會討好巴結邊關守軍，只有他自己知道，他這么做其實每年都要損失起碼上千兩銀子。

可是，那又如何？

只要一想到邊關的將士們吃到了他們姚家的辣醬，不再懼怕邊關苦寒，姚亦昕的心里就暖呼呼的，想起上輩子在那場大洪水中救了他們全家的子弟兵，很多年前他就想報答這些最可愛的人了，只可惜他們家那時候太窮了，一場大水，連雞蛋都找不出來一個，只能用一聲蒼白的謝謝來報答自己的救命恩人。

可是現在，一切都不一樣了。他有銀子，有作坊，還有一個非常賺錢的食鋪，他能為邊關將士們做的事情還有很多。

烤魚片其實不難做，最重要的只有兩點：第一，食材新鮮；第二，調料味道好。失敗了兩次之后，姚亦昕就做出了麻辣鮮香的烤魚片，屬于海鮮的香味在山洞里飄蕩著，躺平在褥子上的小玄狐動了動耳朵，突然爬了起來。

第94章和離第94天

美味的烤魚片，再次得到了國師大人的歡心,這種烤魚片和姚亦昕前世吃到的那種機器烤的魚片不一樣,用石板烤出來的魚片更加勁道，而且因為石板傳熱慢,烤魚可以有足夠的時間吸收調料的味道，做出來的烤魚片十分入味。

最重要的是,這種烤魚片比一般的咸魚味道好,保存時間也長,北方夏季溫度也不會太高,半年都不會變質，而且,烤魚片富含維生素和礦物質，營養豐富,能給邊關將士們補充一些必要的營養,而且價格可比豬rou便宜多了。

這也是這次機緣巧合認識了白小郎,姚亦昕才知道，原來,他們這里雖然是內陸地區，但是順著青江再往下,匯入一條大河,那條大河的盡頭便是廣袤的海洋了,白小郎說自己曾經去過海邊，他在水里游過去的話大約需要兩天時間，這樣算下來的話,如果有船，豈不是一天就能到海邊了？

姚亦昕決定今年開春一定要去一趟海邊，而且，他現在有錢了，還想置辦一條大船，這樣往后家里大宗的采買就不需要額外雇其他船只了，而且平時自己不用的時候還可以租出去，而且，他們作坊里若是真要做烤魚片的話，肯定需要一艘大船往返海邊采買鮮魚的。

不過，這些都只是暫時的，等到他摸清楚那邊的情況，如果條件允許的話，他還是想在海邊找個漁村，就近開設一個專門制作烤魚的作坊的，一來可以保證食材的絕對新鮮，二來，做成烤魚的話其實更方便運輸，這個時空可沒有供氧設施，運輸鮮魚的風險還是很大的。

將“去海邊考察市場”這一項列入自己的春季計劃，姚亦昕看了看正在努力用小乳牙撕扯烤魚片的國師大人，忍不住重重地嘆息了一聲。