，正是能吃的時候，對于他們來說，能吃飽飯，就是最大的人生目標了。

好在姚亦昕也只是逗逗他們，并不是故意搞事情，看夠了沒中獎的垂頭喪氣的樣兒，壞心眼的姚老板站出來，慢條斯理地補充道——

“??！方才忘了說了，這試菜呢，本少爺打算分成兩批，抽到紅色簽的明天第一批，抽到白板的，后天第二批，記著哈，吃完飯每個人都要提一點意見，不管是菜品好不好，還是店里其他沒做好的地方，都可以提出來，說的好的，少爺另有獎勵！”

“少爺，什么獎勵??？”黃耘最近跟著姚亦昕四處辦事，已經混得很熟了，算是姚家下人里面很有臉面的紅人，看著氣氛不錯，立刻起哄問道。

“獎勵嘛~下個月月錢翻倍，如何？”姚亦昕也知道現在家里很多人，尤其是原先黃家村逃荒出來的，都想著攢錢在姚家村開荒落戶呢，因此，賞什么大概都不如直接賞賜銀錢更加得人心。

“少爺英明！”黃耘搞怪地站起來打了個躬，假模假式地裝著尋常人家下人的樣子謝恩道，“少爺知道咱們缺錢，這是給咱們送賞銀來了呀，大伙兒不要客氣，明后兩日卯足了勁，吃飽喝足，還要使勁兒挑刺！保管讓白總管下個月發月錢發到手軟！”

“哈哈哈~”眾人哈哈大笑，白十三也忍不住笑著搖搖頭，姚家現如今真的越來越像是一家人了，他是真的一點都不想離開這里回到暗部去了。

第二天一早，因為要先試食鋪的羹湯，姚亦昕便故意沒讓家里準備試菜那些人的早膳，而是早早地讓白十三安排他們去碼頭那邊用早膳。

家里人多，也沒有足夠的馬車，不過這么點路，這些人一路逃荒，幾百里都走過來了，更何況這不到幾里路的官道呢？況且官道平坦很好走，大伙兒天沒亮就出發，到碼頭的時候，那些扛包的工人也才剛上工呢。

因為食鋪的匾額還沒掛上，這次試菜就沒有走正門，大伙兒都從后門進去，食鋪里，已經過來長住上工的廚子和伙計已經在忙活了，大廚房里熱氣騰騰的，院子里也打掃得非常干凈，空氣中散發著一股青草的清涼香味，正是中庭種植的紫蘇薄荷在朝露中散發出來的香味。

“都來了??？快進來幫忙！早膳已經做好了，今天大家伙兒可是有口福了?！笨吹郊依锶硕紒砹?，幫廚的幾個連忙高興地招呼著，也不客氣地喚他們來幫忙，這里面有幾個就是黃家村簽了長工契的，原先還覺得有些別扭，感覺像是賣身，可自從在店里好吃好喝做了一陣子之后，這些人無不慶幸當初自己選擇了簽長工契，鋪子里待遇這么好，往常他們在老家，哪怕送禮也輪不到他們進來做工啊。

眾人趕緊卷起袖子進去幫忙。

今天的早膳因為是試菜，品種非常豐富，光是羹湯就有三種，分別是甜口的紅豆薏仁紅棗羹、綠豆荷葉粳米粥，咸口的rou末豆腐紅薯羹。

前面兩樣都尋常，唯獨這最后一道，用料非常的豐富，先是用大骨湯下了剁碎的rou沫、蘑菇丁、筍干丁、豆腐末等等熬煮，等到材料都熬熟了之后，將攪碎的雞蛋打入攪拌成蛋花狀，最后加入鹽和香油，將冷水化開的紅薯粉慢慢倒入，一邊倒一邊用一柄大勺子快速攪拌，等到鍋里的羹湯呈透明狀，再撒入一層碧綠的蔥花，一道rou末豆腐紅薯羹就做好了。

這個時空的老百姓，哪里吃過rou末豆腐紅薯羹這樣精致的美食？端著碗，聞著碗里散發出來的rou沫混合著骨頭湯的誘人香味，簡直都快不敢下勺子了。

“愣著做什么？快點吃啊，吃完后面還有菜呢！”大廚笑瞇瞇地看著大伙兒，完全忘記了自己第一次嘗到這rou末豆腐紅薯羹時那一臉驚艷的表情。

眾人這才小心翼翼地拿起勺子，一吃之下，頓時停不下來，這邊剛吃完一碗羹湯，那邊，幫廚的又趕緊端上來新的菜式，因為是早膳，特意挑的都是可以吃飽的點心類，有韭菜盒子、芝麻水煎包、山藥紅豆糕、紅糖發糕、家常土豆餅、紅豆南瓜餅、酥炸小油條、筍丁三鮮燒賣……便宜量大管飽的放在樓下做快餐生意，精致昂貴的小點心則放在樓上做包廂點餐，因為是試菜，每樣都只有一個，即便如此，吃完這么多，眾人也忍不住覺得有點撐。

試菜要一整天的時間，吃完早膳，眾人閑不住，幫廚房收拾好碗筷之后，又拿起抹布，將整個店鋪里里外外都打掃了一遍，看著嶄新的鋪子，大家伙兒心里都忍不住高興又驕傲。

這可是他們家少爺的產業呢！少爺的產業越做越火，他們的日子也會越來越好?？吹竭@鋪子這么好，幾個原本迫于生計、不得不讓孩子簽了長工契的黃家村村民，都忍不住為自家孩子高興起來。

當長輩的，哪個不希望自家孩子有出息？他們祖祖輩輩勤勤懇懇地在黃土地上掙扎，也不過是勉強沒有讓孩子餓死罷了，沒想到一朝落難，竟然因禍得福，讓自家孩子得了如此大的福分！

要知道，就姚家這食鋪，在他們老家，就像黃耘說的那樣，哪怕家里花錢找門路，只怕也沒辦法把自家孩子送進去做工，更遑論姚家鋪子的月錢，那可是比碼頭上做工的還要高呢。

看著人來人往的碼頭，黃家村眾人感慨之余，對于黃耘說的，舉家搬遷到姚家村落戶的事情，許多老一輩，不知不覺心里就開始松動了起來。

他們自己這一輩子就這么稀里糊涂的過去了，可是，孩子們還年輕啊，若是留在姚家村，能讓孩子們往后都能擺脫祖祖輩輩那窮困潦倒的命運，他們這幫老不死的哪怕是埋骨他鄉，又有什么可遺憾的呢？

這幫人在家里忙活慣了，這一時松散下來，還真不習慣，參加試菜的年輕人都趁著早上沒事，跑去街上看熱鬧去了，幾個老的干脆留在后院，幫著砍柴禾，順便和廚房的幫廚老鄉侃大山。

中午，出去逛街的人陸續回來了，午膳比早膳更加的豐富，光是主食就有五種，分別是蛋炒飯、揚州炒飯、酸菜rou絲面、三鮮面和蔥香雞蛋餅，因為主食太多，每個人試吃一份就吃飽了，廚房就連米飯都沒有做，再加上后面還有二十多道菜，吃到后來，一些胃口小的簡直塞都塞不下去了，只能眼巴巴地看著其他人大口大口吃的香甜。

吃到后來，哪怕是胃口大的，也實在是吃不下去了，他們感覺自己這一輩子都沒吃這么飽過，那些美味的食物簡直像是要塞到嗓子眼里似得，心想怪不得少爺要把試吃的人分成