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第52章和離第52天

得知愛崗敬業的國師大人竟然要回鄉探親，姚亦昕詫異之余,不由得高興起來。

他原本就在想派誰去墨竹山莊送節禮,往年都是讓牛二叔去送的，可是這兩天牛二叔趕車的時候不慎傷了腿,家里其他人，要么太小,要么從未去過墨竹山莊,他自己倒是可以去,只是現在剛和人家兒子離婚,上門送節禮，總感覺有些尷尬的樣子……

好在國師大人決定回鄉探親,節禮倒是可以請他順路帶回去。

“給二老的土儀我來準備吧，正好快到中秋節了,我這里有好吃的要送給二老呢?！?/br>
這個時空沒有中秋節吃月餅的習俗,不過,拜月的時候會吃一種叫做“麥餅”的東西，姚亦昕前兩天看黃阿婆做過。

怎么說呢,麥餅給他的感覺，就像是以前念寄宿制初中的時候,食堂晚飯供應的粗糧饅頭,大約是前天剩下的,放在籠屜里熱了一下，分分鐘讓牙疼患者懷疑人生……

坑爹的是，姚亦昕他也不會做月餅！

他那個年紀的孩子,從小就被家長教育要認真讀書，而且，他們那個年代的時候，哪怕是農村也沒人會在家里自己做月餅了，太麻煩，而且沒必要，月餅這種只有中秋節才吃的東西，一到節日親戚朋友就互相送來送去，包裝倒是好看，也僅限于互相應酬了，條件好了，也沒人喜歡吃那油膩膩的東西。

反正，姚亦昕是從來沒有見家里做過月餅，也不知道那玩意兒到底怎么做的。

不過，前兩天他去莊子上散步的時候，倒是看到靠山腳下附近長了許多箬葉，箬葉在這里又叫一葉蘭，因為劈開葉片后的纖維非常柔韌，經常被人采摘了拿來包扎東西，買豬rou的時候，也是用劈開的箬葉系好拎在手里的。

看到這些碧盈盈的箬葉，姚亦昕眼前一亮，雖然做不成月餅（主要是姚亦昕不愛吃月餅），但是，他還可以做粽子??！

雖說中秋節吃粽子感覺有點怪怪的，但誰讓這里沒有屈原，也沒有端午節呢？而且，姚亦昕也很喜歡吃粽子。

他們那里的人基本上家家戶戶都會自己做粽子，尤其是農忙的時候，傍晚從田里回來，路上擼兩把新鮮箬葉，晚上吃完飯，全家人在院子里，一邊納涼，一邊包粽子，包好的粽子煮熟了放涼，第二天的早飯和午飯就都有了。

姚亦昕很喜歡吃這種涼粽子，和剛煮好的粽子不一樣，放涼的粽子吃起來更有嚼勁，不管是蘸白糖吃，還是蘸油潑辣子吃，又或者是包了rou餡直接吃，都非常好吃。

說做就做，當天晚上，姚亦昕就帶人去采了滿滿一籃子箬葉。

箬葉這種植物喜歡濕潤的地方，經常生長在田間地頭的水溝里，摘的時候，要先用鉤子把箬葉勾到旁邊，然后挑選大小適中、顏色碧綠的葉片從根部拽出來，新鮮的箬葉聞著有一股獨特的清香，最適合拿來做粽子了，有些地方也用筍殼包粽子，煮熟了呈棕黃色，卻不如新鮮箬葉包的粽子，吃起來天然一股清香。

摘回來的箬葉，最好是洗干凈之后，先放在燒開的熱水里面過兩遍，這樣就能把葉片上的蟲卵和細菌都殺死了。姚亦昕有點潔癖，在這個沒有蔬果凈的時空，野外采摘來的食材，一定要開水過一遍，才能消除對蟲卵和細菌的恐懼。

處理好的箬葉，兩片搭在一起，舀一大勺準備好的餡料和泡發的粳米，三兩下包成一個小巧的三角形，用劈開的箬葉牢牢捆扎幾道，一個粽子就做出來了。

木柴大叔不愧是天賦驚人的專業廚子，看了兩遍，就能獨立包出形狀完美的粽子了，其他人對于包三角形的粽子還有些壓力，姚亦昕又教他們包四角形的粽子，這種更好包一些。

準備的粽子餡料有三種，一種是純白米粽子，可以拿來蘸蜂蜜吃，一種是蜜棗紅豆餡兒，還有一種是肥瘦相間的鹵rou包的rou粽子，人多力量大，很快就包了滿滿一簸箕粽子，為了區分口味，白米粽子用一道線包著，蜜棗紅豆餡兒和鹵rou餡兒分別是兩道和三道。

幾個小的包粽子不行，眼巴巴地蹲在地上看著包好的粽子，聽少爺說這個煮熟了就可以吃，非常美味，雖然晚上吃飽了，可是大家還是忍不住有些嘴饞。

最近他們家少爺太忙，都沒有時間研發新菜式了，大伙兒可是都饞的不行呢。

“好了，這些先煮起來，吃完再包些留著明天早飯吃！”看了看包好的粽子，約莫每人都能分到兩個，準備好的餡料也用的差不多了，姚亦昕大手一揮，柴鍋架起柴火來，大鐵鍋里放了半鍋水，開始開火煮粽子。

隨著鍋里的水慢慢沸騰，一股誘人的清香從鍋蓋里飄出來，聞著似乎有鄉野間麥草收割時的清新氣息，又夾雜著蜜棗和紅豆的甜膩，以及鹵rou的誘人香味……

“甚么味道如此香甜？”蘇立春陪國師大人溜達到廚房，也不知道是飯后散步路過呢，還是聞著味道跑來的。

“仿佛還有鹵rou的咸香味~”國師大人一看就是咸黨，和蘇立春這個甜黨瞬間拉開了距離。

“國師，蘇大人，正好，我們剛剛包了許多粽子，有甜口的也有咸口的，不如一起嘗嘗？”姚亦昕熱情邀請道。

有甜的竟然還有咸的？國師大人和蘇立春對姚亦昕這個毫無立場的甜咸合并黨十分鄙視：甜的和咸的那能放在一個鍋里煮嗎？！

然而，事實證明，在姚家村，甜黨和咸黨，真能通過小小一張箬葉達成和平共處五項原則……

煮好的箬葉粽子外表碧盈盈的十分漂亮，剝開后，里面是晶瑩的白米、紅艷艷的蜜棗、赤豆，還有一戳就冒油的鹵rou。

“甜的和原味的都可以蘸蜂蜜吃