經商，朋友眾多，一些外地有頭腦的人找到何老爺請他幫忙牽線。何老爺沒有告訴別人他已經買下了鹵rou的方子，他經營的酒樓都在清遠縣，那些朋友都是外縣人，彼此之間不會干預到對方。

但何老爺謹守與田又田合約上的內容，他的鹵rou還不到在酒樓出售的時間，當時約定好是半年，這個半年指的是田又田開店以來半年之內，如今已過去一半時間。

賣鹵rou這種事何老爺還看不上，他和田又田交好是看中他這個人，現在有別人想賣rou夾饃，何老爺覺得自己眼光不錯，能看中田又田這小子。

田又田也一直在想他該用一種什么樣的方式把“好吃rou夾饃”發揚光大。根據他這幾個月的觀察，古代交通信息不便，溝通也不方便，管理上更不方便，他最終放棄了把“好吃rou夾饃”這個招牌做好做大的想法。

如今清遠縣已經出現了好幾家賣rou夾饃的店鋪，不過他們做出來的味道都比不上田又田店里做的，燒餅的技術上也有差距，雖然價格上便宜了一文錢，引來一些顧客，但是吃的習慣的老顧客還是會去“好吃rou夾饃”買。

這也是田又田最初想到的問題，等客流量穩定下來，他大概每天能賺一兩銀子。

現在既然有人開門見山的找他買rou夾饃的做法，且還都是外縣人，田又田不會放棄這個賺錢的機會。

他給何老爺提出個建議：“我想愿意買rou夾饃做法的外地人不在少數吧，何老爺您神通廣大，可否把這些人都召集起來?！?/br>
何老爺瞇起一雙狐貍眼，他大致能猜到田又田的做法，這小子真是狡猾。

“你這是找我給你無償辦事呢?！?/br>
“您不會有任何損失?！碧镉痔锷衩匾恍?。

“是嗎？”何老爺反問道。

田又田無可奈何，何老爺還真是個jian商，一點虧都不愿意吃，幫他辦這么點事得利的又不止田又田一人，既能讓來往的商人看清楚何老爺的本事，何老爺無形中的威信又得到鞏固，這都是活招牌啊，居然還向他討要利息。

“好吧，您知道，我也只在做菜方面略有研究，最近剛琢磨出一道新菜，送給客來酒樓試試水如何？”田又田無償的出賣他會做的菜，反正他平時經常做給梁霂和店里的伙計吃，他們都很愛吃，客來酒樓這次占便宜了。

何老爺不慌不忙的放下茶杯：“年輕人別這么謙虛，我可是記得花了一百兩銀子從你手里買了首曲子，你這小子懂的可不止做菜吧?！?/br>
沒想到過了這么久這件事還被何老爺扒拉出來，田又田一點都不想再“做”一首曲子：“您不是把府里的樂師解散了？聽管家說您也很久沒聽曲子了?！?/br>
從何老爺買曲子到解散樂師，前前后后何府的管家都看在眼里。何管家是個忠心耿耿的管家，他的準則就是一切為何老爺好，以前何老爺沉迷樂曲的時候他作為下人不好規勸，后來何老爺重新回歸正途專心打理起生意，他把田又田連帶田家祖宗感激了個遍，田又田再次來到何家的時候他對田又田的態度到了和顏悅色的地步。

甚至包括何老爺的夫人對田又田的印象也很好，何老爺癡迷樂曲時，府里養了一堆樂師，何夫人一度認為何老爺轉性不喜女人了，幸好后來改邪歸正。

何管家給夫人說過田又田的事，夫人連聲夸他是個好孩子，還專門拜托何管家給田又田捎口信，大意是“有事來找我，我給你擺平”。

所以何老爺提到樂曲的事田又田心里一直打鼓，萬一何老爺一個不正常又迷上樂曲，他就成了千古罪人，何夫人和何管家首先就不會放過他。何管家對人一個好的時候是真好，可他要厭惡一個人的時候那人就倒霉了，何管家曾欣慰的向他訴說如何把一個看不順眼的樂師趕出何府，整個過程簡直驚心動魄，田又田自問絕不是何管家的對手，他不想被人記恨，何夫人也不是吃素的。

何老爺不顧田又田的忐忑壓低了聲音：“還記得那個在我府上行騙的白樂師嗎？”

這白樂師就是在何老爺家里騙吃騙喝半年多，在何老爺最需要他的時候離他而去的那位。田又田第一次進城就聽到何老爺的手下嘀咕他的不是，對那位膽大的白樂師欽佩不已。不過何老爺又提到他是什么意思，難道抓到了他要送往官府？

看出田又田的疑問，何老爺悄然說道：“我昨天出去談生意的時候見到了白音，他跟著一位外地商人，看樣子那外地商人似乎對他有……不軌之心?！?/br>
田又田愣愣的說：“那他不是倒霉了，您應該……很開心吧？”

“不不，白音他是我見過的在音樂上最有靈氣的人，他走了之后我也恨過他，可是昨天一見到他我就想到他在音樂上的才華，他現在這個樣子令我很不忍心?！焙卫蠣斦Z氣低落的說。

白音就是那位白樂師的全名。

田又田想安慰他，又發現有些不對勁，只好作罷。

“你說，我是不是應該放下以前的恩怨，其實他當時不聲不響的離開說不定是有原因的，也不能全怪他，這件事沒什么大不了的，都過去了，他現在很危險，我不能眼睜睜看著他被別人……”何老爺說不下去，那種話有些難以啟齒。

田又田很想問一句“您對他真的只是知己之情嗎”。

“高山流水，知音難遇?！焙卫蠣敻袊@道。

那句話被田又田收了回去。

“既然是知音，那……那您救他一救倒也無妨?！闭f出這句話田又田立刻捂住了嘴，何管家不會放過他的，怎么就嘴快說出來了，何老爺憂傷的眼神太有殺傷力了。

“真的？你也是這么想的？”何老爺驚喜的看著他。

田又田點點頭，到了這份上，能救人也是件好事。雖然何府的下人當時對白音很不喜歡，可也沒聽說他做過什么過分的事，更不是扭捏造作之人。況且和何老爺打交道這些日子，他也了解何老爺的一些為人處世，對朋友的最大要求就是人品好，想來白音除了在緊急關頭扔下何老爺之外沒別的大缺點。

何老爺歡喜道：“我馬上就去找白音，你不知道他現在處境實在艱難，我必須盡快把他救出來?！?/br>
“等等，您不是還打算把他養在府里吧？”田又田攔住他。

“這有何不可？”

“自從您把府里的樂師解散以后是什么感覺？”田又田