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腰板挺直流的,別縮脖子,精神的?!?/br> 馬老太指揮: “粉頭巾子露出來,注意精氣神。 人家一看咱,不說沖咱笑吧,也不能一見咱這幾張老臉就皺眉吧。 咱往后無論走到哪,記住嘍,咱老姐妹們都得用精氣神告訴他們,咱們沒老,對,保持這樣,走?!?/br> 五個老太太,昂首挺胸,捧著蒸籠,前后站成縱列走進酒樓。 “掌柜的,今兒生意興隆啊?!瘪R老太抱著蒸籠微笑道。 掌柜的一口茶水當即噴了出來,嗆的他不??人赃€想笑。掃地的小二是直接笑出了聲。 平日里,來一個兩個戴粉頭巾的也就算了,這是什么造型,從哪又湊了幾個老太太,長的還怪連相的,加一起好幾百歲了吧。 照常算錢收銀,掌柜的今兒莫名有點緊張,因為老太太們一見到銀錢就很是專注,都能忘了自個身在何方,眼睛全盯著他手。 馬老太又和掌柜的談,趁著酒樓還沒上客呢趕緊談。 一談,你可以接單了。 “噢?” 馬老太看了幾個老姐妹一眼,特意瞟那幾人戴的頭巾,然后沖掌柜的一笑,心想:你不用噢,不用懷疑,誰還能讓錢飛走是怎的,俺們,擴大經營了。 這小眼神,掌柜的也看懂了。 二談,吃膩了沒有,有沒有顧客反饋怎么總是鼓搗蛋糕。 掌柜的心想,還真沒有說怎么就一種點心的,現在是有很多人都當新鮮物吃,有的喝完酒后打包幾塊家去拿給孩子,倒是點心鋪子的掌柜托人向他打聽了。 不過,他不可能向馬老太說實話,他問的是:又有新花樣了? 馬老太就談,說有蛋卷蛋糕。 說你一切開才漂亮呢,切成一片片的,你擺盤都帶勁。 手藝上,俺們研究做出很是難得不易,只雞蛋就禍害甚多,您聽聽,蛋卷蛋糕,對不,那可不就得費雞蛋。 所以,您就放心,蛋卷蛋糕再難做,俺們即便加價,也絕對不是給難做的手藝上加價。每鍋能卷出一大長圓滾條,加價是全加在材料上了,天地良心,俺家那是夾心的,費雞蛋。 這都是馬老太瞎說的,宋茯苓不是這么告訴她的。 “大小還是那樣?” “對,還是這么大的,只是幫你卷起來,你這才能一切就出花呀?!?/br> “每鍋,加多少文?!?/br> “一鍋就比照鼓搗加二十文錢,你看看咱實惠不,你聽聽這錢數,就知俺沒少費勁,卻沒掙銀錢吧。我這可真是純為咱酒樓著想,多換換花樣也能留住客不是?!?/br> 掌柜的說,你說的那樣式,不就是豆卷的樣嘛,你可別忽悠我。 真有意思,忽悠你干哈啊,里頭有奶油。 別人家是豆卷,卷的是破豆子,烀熟了紅豆子綠豆子,豆子能值幾個錢,撒大地一把,上秋能收回一堆。她家夾心夾的是奶油,聽聽,有奶,還有油。 油,甭管是芝麻油豆油還是玉米油,就哪怕是菜籽油,掌柜的,你開酒樓,你能不曉得一斤油賣多少文錢? 俺們買的可都是好油,而你曉得俺們做一鍋蛋糕,要倒進去多少油不?咕咚咕咚一倒就是半甕,大甕啊是大甕。 給掌柜的都聽懵了。合著,你們的蛋糕手藝是炸的?不能啊,看起來不像啊。 別說掌柜的了,就是幾個陪同的老太太,也臉上露出: 噯呦,俺的天,難怪老jiejie(老meimei)賣那么貴,這么費油啊。 那確實得賣的貴些,去掉給做蛋糕的工錢,將來還要給她們往外賣的工錢,再加上買磚買面買雞蛋買奶牛買糖,置辦這些家伙什還得買那么多油,真得賣貴些,要不然哪有賺頭。 這里只有宋銀鳳心里是有數的,心想:也沒怎么買油啊,大娘嬸子她們做大鍋飯不曉得,她是曉得的,她也沒和老娘往家怎么推油啊。 但是她不問。 宋銀鳳已經習慣了,老娘現在只要進城,就沒一句實話。 馬老太:哼,給你們都說懵了吧,說懵就對了。 小孫女說過,等將來,蛋糕推廣的地方越多,就越容易走進那些點心鋪子等競爭對手的視線,到時候人家指定得琢磨她們的手藝。她不用他們分析手藝,她要假裝自曝消息,東一句西一句的,你們用油炸去吧。 掌柜的說,好吧好吧,咱們這么說,怎么講也說不明白,不妨你做好后,先拿來一鍋,讓我先瞅瞅。 好嘞,那咱就說下一話題。 還有下一話題哪,啥??? 俺們能做生辰蛋糕了,只要錢到位,幾層的都有啊。 啥是生辰蛋糕。 馬老太一拍巴掌,由衷地說,那才漂亮呢,我告訴你,都能擱蛋糕上寫字,你把字吃肚里。 掌柜的一聽,極其地感興趣。這對于有些客人來講,尤其是那些渴望有文化的,很是附庸風雅:“能寫什么字?” “打比方,掌柜的,你買一個,我給你在蛋糕上寫洪福齊天?!?/br> “噯呦呦,可不得了,咱可不配用這個詞?!?/br> “給你寫,妻妾成群?!?/br> 第二百五十五章 看我影子都在笑(二更) 店小二在門口掃著雪,見馬老太她們出來,停下手中掃帚:“老太太慢走?!?/br> “噯,回見回見?!?/br> 直等到馬老太推車走遠了,店小二才噗的一下笑出聲。 這老太太才神叨呢,回回來都能給掌柜的逗笑,這也真是一種本事,生意成不成的另說,一早就心情好不是? 尤其是今日,掌柜的都不止是平日里的悶頭笑了,而是眉開眼笑,格外開懷。 “老太太又來送蛋糕了?!鼻鄻切⊥ぷ永?,柳葉姑娘身邊的小丫鬟打招呼道。 “呦,柳葉姑娘怎的又起這么早?!瘪R老太曉得,那小丫鬟打招呼,實際上就是柳葉姑娘想喊她過去。 人家不說是這樓里的頭牌的,但是也絕對能排上前三。 人家都那樣的身份了,怎么可能會扯嗓門喊她呢,那多失態,自然就小丫鬟代勞了。 馬老太引領著jiejiemeimei趕緊奔赴小亭子里,“柳葉姑娘,我帶這幾人給你問好,趕明兒,老太太我可能就來不了啦。您瞧,就那個,我老jiejie,她來?!?/br> 為什么呀。 馬老太沒驕傲地說,奉天城有更大的市場在等著她,那里有大把的姑娘和小姐正等著她送蛋糕呢。老大的市場在敞開懷抱等她進入。 她說的是,嗨,這都是實在親屬,帶一帶,咱們這里的人心好,不會出現難為她們的事,她們沒經驗,就讓她們來,我再去新的地方。姑娘,要是她們往后有哪里擾了您,或者擾了哪位姑娘,萬望姑娘們都多擔待。 老太太說完,示意幾個帶花巾的姐妹們,讓給問好。 幾個老太太從進來這里就有些懵登。 沒見過這樣的房子,沒走過這樣的庭院,沒見到大清早不睡覺,這么冷天還用扇子扇風的漂亮姑娘。 她們就拘束,顯得稍微有些遲鈍。 馬老太笑,打圓場:“你瞅瞅你瞅瞅,柳葉姑娘,柳葉彎眉櫻桃口,誰見了都樂意瞅,我這些老jiejiemeimei啊,這是瞧柳葉姑