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一定的時間,一時半會兒吃不上,大家可以晚上再來看?!?/br> X直播平臺的粉絲們卻是驚喜不已的將注意力都放在陸玖玖身上,神秘主播好久都沒開播了。 至于什么開吃不開吃的,她們真的不是很在乎,說得好像他們真的已經能吃到嘴一樣。 至于星網平臺上就有各種不同的表情和言論了,激動得是他們竟然不僅僅是可以吃火鍋,甚至連火鍋底料的額烹飪,制作方法,都可以學習! 神仙主播大大這是真的半點都不藏私,真的打算全盤教給他們。 這可是,這可是遠古華夏遺留的各種資料之中,最熱門,最受歡迎,也是據說最好吃的東西??! 而湊熱鬧的就不管這是能不能吃,只要能看神仙主播大大的直播,他們就覺得已經夠滿足了。 而另外一方面的人就不一樣了,他們一臉哀怨的弱弱發彈幕,“所以……那,香嗎?” 這話問得簡直是忐忑極了,甚至他們自己都不知道想得到一個怎么樣的答案。 不知道應該是想要香,還是不香。 如果含蓄著,讓他們聞不出味道,他們肯定會相當相當失望。畢竟雖然吃不上,但多少也是想要聞個香,湊個熱鬧的。 可如果真的香味濃郁,那他們聞著這樣的香,卻吃不到嘴,那到底是享受,還是折磨呢? 陸玖玖看到這一條,眉梢微微一挑,“我做的東西,還能不香?” 閆婷婷立馬在旁邊接上了彩虹屁,“你做得什么都香!” 星網彈幕也是刷了屏一般,“香香香香,神仙主播大大出手,就沒有不香的!絕對沒有!” 陸玖玖將香果,草果都去籽留殼,另外取香葉,丁香,三奈,排草,茴香,八角等用清水浸泡上。 為避免在閆婷婷面前露餡,沒有多解釋,和開口說什么開玩笑的話,“草果去籽留殼是為了熬煮出來不犯苦?!?/br> 另外做糍粑糍粑辣椒,剁碎郫縣豆瓣兒,另外準備姜片,蒜瓣,洋蔥等。 晉忱在旁邊默默得看著,只是偶爾看陸玖玖需要什么了,這才伸手遞上一樣兩樣的。 閆婷婷卻打開了自己的手機x直播間,看看直播,又看看陸玖玖面前的直播器,心里像是有個貓爪在瘋狂撓著。 她是真的想要用全息直播的角度,方式看看直播里是什么樣子的啊。 她忍不住又看了一眼在玖玖身邊獻殷勤,哪里有男神模樣的晉忱,忍不住越發在心里嘀咕“不懷好意”四個字。 陸玖玖就關注不了閆婷婷的這個表情變化了,她開始熬制牛油了,牛油要熬到油面沒有任何泡沫,香氣四溢的時候加熟菜籽油和豬油,三油混合香味才能更濃郁。 陸玖玖看著油溫差不多,下入了姜、蒜、蔥,炸出香味之后,這才下郫縣豆瓣兒這些,再炒出香后,水分干得差不多,才放入了的草果,rou蔻,八角,桂皮等調味品,并且將這些東西所需要量一一備注好。 最后倒入米酒提香,小火看著米酒完全蒸發,然后道,“這就差不多了。 ” 陸玖玖?;?,又道,“隨后放入鍋內慢慢冷卻,最好能燜上半天一天,想香味徹底融入油里,最后濾渣就成我們需要的火鍋底料,再配上高湯,或是清湯,就可以再里面涮煮我們喜歡的食材了?!?/br> 直播間一個個看著這滿鍋的油,眼睛瞪得銅鈴一般大小,然后,“就這?” 他們以為就像是火鍋這樣的大餐,就像是烤羊腿,烤魚,紅燒rou這些大菜一樣會需要極長的時間,會耗費非常多的程序。 會讓他們在這種種香味之中被翻來覆去的折磨,才能看到最后的成果,才能得到最后的成果,可誰知道,香是香,只是,這程序,這步驟,這方法,是不是有些過于簡單了點? “這么看著,不僅餃子我可以自己做,這火鍋底料也不難???” “何止,我聽說火鍋底料才是精髓,火鍋就是加湯直接放入生食材煮,就可以吃的。那不是的更簡單?‘ “說一句有些飄起來的話,我怎么覺得……這火鍋根本沒有難度啊?!?/br> “那,那,那什么,不就是火鍋嗎?主播大大已經給得這么仔細,我還能做不出?” …… 白廣更是瞠目結舌,“就這?就這,廚師協會那群人竟然說失傳了?說他們學不會????” 晉老爺子和晉無淵也是一臉不敢置信。 晉老爺子看著直播間的熱度直接給了晉無淵一腳,“就,就這?就只是這,廚師協會的那群蠢蛋,竟然說失傳了?竟然說,學不會?” 晉無淵:……又不是他說學不會。又不是他說失傳了! 晉無淵面無表情,“辣椒被禁,花椒無人使用,rou類被當做垃圾,誰能想到?” 晉老爺子捂著胸口,簡直覺得自己的美好人生都被廚師協會那群蠢貨耽誤了。 廚師協會的那幫人也懵了啊。 他們也根本沒有想到過,所謂的“難者不會會者不難”這八個字竟然這么直戳人心。 在看完只會,除了配方之外,其他的可不是簡單到了極致嗎? 這和三套鴨比起來,這叫什么? 這還叫步驟?這簡直簡單哭了好嗎? 他們一個個幾乎淚目了,怎么,怎么會這么簡單? 就這,竟然失傳了整整幾千年時間…… 他們看著直播結束,恍惚著想問問自己從前幾十年的人生到底在干什么,陸玖玖在關掉直播之前也看到了很多網友的很多留言, “美食本來就不是一成不變的,根據每個地區的環境,每個人的口味都可以發展?!?/br> “大家已經不必拘泥于往日的食譜上,也可以自己慢慢嘗試。如果不放心,我也直播了一個多月時間,大家大可以在我做的這些菜上加以改動著試試,或許也有一些不少收獲?” 廚師協會眾人腦海里一直一直回響著這一段話。 他們也可以嗎? 遠古華夏美食不是絕對,出現了很多新食材,消失改變了一些舊食材,神仙主播大大說得真的很有道理的啊。 甚至有不少普通人也在心里犯嘀咕起來,想到昨天那幾個拿到了陸玖玖餃子,然后轉手拍出了個天價的兩個普通網友,他們心里的想法更加活躍了。 那也是沒有任何基礎的,他們都的可以,為什么自己不行? 據說,那兩位不僅僅高價拍出了兩份餃子,還得到了不少企業,家族的賞識。不管是去哪里,以后做什么,那都是另一個世界,另外一個人生啊。 就因為,就因為看了一場直播,加上試圖模仿學習而已…… 那是徹底改變階級,命運,人生的機會,誰能不心動? 一時之間,星網商城和火鍋底料相關的食材,香料賣得飛快,就連普通廚具的種種