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量不多,但是數廣。蔬菜是些當季的瓜豆,土豆,蓮藕是必不可少的,值得一提的是,還在豆腐鋪里買了豆腐,有燒烤豆腐,這時候豆腐賣的不便宜,本來就是一道美味,用來燒烤更是別具風味。當然,應兩人之間共同的想法,在鋪子開業的前一天晚上,趙淺就熬了一大鍋酸梅湯,提前放在空間里冰凍了一晚上。忙活了大晚上,總算是把該整理的都整理好了。周哥兒沖了個澡后,站在門口吹夜里的風,趙淺把最后一根串兒串好放進空間,洗了手也跟著出去。“怎么了?熱得睡不著???可以把空間里的冰塊拿兩塊出來放在床邊上,夜里睡著就不熱了?!?/br>周哥兒搖了搖頭,他倒不是為這事兒,集市上確實要比村里熱些,鄉下樹木多,房子也隔得遠,集市上自然是在這些上比不了村里。但窮苦人家出來的人哪里會挑剔這么多,他只是見著租的鋪子在深巷里,怕生意不好。先前租鋪子的時候考慮租金,現在店鋪總算是落實下來了,便宜倒是挺便宜,就是偏僻了,趙淺問,他也就說了心里的想法。趙淺對此倒是不甚在意,俗話說酒香不怕巷子深,這條街雖然是僻靜了一點,但是要是在鬧市區租到這么大的店面花的錢就不止那么一點兒了。“放心吧,會慢慢好起來的?!?/br>他倒是很有信心。第二天,兩人起的比往日還晚一些,之前在村里得趕路過來,現在倒是可以把時間都省下來多睡一會兒了。有了鋪子,趙淺自然把他的燒烤架給接了回來,他在升火的時候,周哥兒便負責把其他東西擺好。不擺攤子以后,他通知了顧客把地方換在了巷子里,愛吃燒烤的老顧客來了,有些臨時看見擺攤兒順手買的客人就再也沒有看見了。周哥兒給他打過下手,知道平時的客流量是怎么樣的,但是開了鋪子后,第一天似乎不盡人意,客人遠不如之前多。雖然獲得了客人的一致好評,說菜豐富了,又有酸梅汁,條件比以前好多了,但是周哥兒看著收到的錢卻高興不起來。趙淺似乎看穿了他的心思,但是忙活著招呼客人,他也沒法寬慰他,等著一撥客人去了以后,他才叫住他:“沒事兒,當初第一次出攤兒的時候生意還遠遠不如現在,等客人傳開了以后,生意自然就好起來了?!?/br>周哥兒點了點頭,趙淺趁著沒有客人,烤了幾串兒魷魚放進盤子里:“吃點兒東西?!?/br>端著一盤魷魚,周哥兒笑道:“這可是十幾文錢,老板可真大方?!?/br>他抽了兩雙筷子,遞了一雙給趙淺,兩人坐在桌子旁吃著魷魚,趙淺還去打了兩碗酸梅汁,吃著燒烤心里的憂愁早跑到九霄云外去了。周哥兒以往從沒想過一二十文錢的東西能吃著當零嘴。兩口子正吃的愜意,忽然一道身影躥了進來,氣喘吁吁道:“可算找到你這鋪子了,我跑了大半個集市才找到!”趙淺放下筷子,是之前經常跟他推銷的酒樓小二,他曉得是又有生意了,連忙招呼他,讓周哥兒給打了一碗酸梅汁。小二端著淡褐色的湯汁,有些好奇是什么水,不過摸著碗沿是冰的,正在熱頭上,迫不及待整了兩口:“這湯水還真好喝!再給我來一碗!”周哥兒看了趙淺一眼,酸梅汁可是兩文錢一碗!趙淺使了個眼色,示意他去,他才又折身去打了一碗。趁著這空當兒,小二在店鋪里轉悠,瞧著放燒烤的柜子,不由得發出一聲驚嘆:“現在又這么多品種了!有rou有菜有海鮮!”趙淺站在一旁道:“我先前不是提過兩嘴嗎!現在沒有客人,要不要弄兩串兒嘗嘗?”小二搓了搓手,他曉得這些東西別人都是花錢買,他占了便宜才能嘗到,連忙道:“必須得試試!”他倒是也懂的事,隨意拿了幾樣沒有吃過的,倒是趙淺去多撿了些出來:“粉絲扇貝你還沒試過?!?/br>烤了幾盤子燒烤,倒是弄得向來是個滑頭的小二有些不好意思了,趙淺把烤好的食物放在桌子上,三人一起吃,這時候都快中午了,正好當午飯吃。小二吃了幾筷子魷魚后,又吃了油香四溢的烤五花rou,不是他吹,他打小就在飯館子酒樓里做事兒,溜去廚房里什么招牌菜沒吃過,自以為是嘗遍了不少美食,可趙淺烤的燒烤做法新穎不說,味道是真的絕了。酸梅汁解渴解油膩,就著燒烤吃就一個字:爽!“酒樓里的客人今兒叫人去你的攤子買燒烤,結果沒找著人,又讓我來找!”他在的酒樓里主要是賣酒的,酒是好酒,生意不錯,只是下酒菜少,客人都喜歡在外頭買些吃食進去,老板也不會說什么,他們這些小二經常跑出去幫著客人買東西,能得到些賞錢。自從他和趙淺達成了合作關系之后,不僅時不時能整點免費燒烤吃,得的賞錢比以前可要多的多了。他把食盒遞給趙淺:“今兒來的是一桌子有錢少爺,個個穿的人模狗樣的,是有錢的主兒!瞧著,直接給了二兩銀子,讓我多買些回去!”趙淺讓收下錢,也不耽擱,起身去烤燒烤。“說讓烤什么了嗎?”“他們以前沒有吃過你的燒烤,也是聽別的酒鬼說的,我也就隨便說了兩樣,現在你有這么多,每樣給他們來點兒,讓他們開開眼界,你可自己算著點兒錢?!毙《f著,塞了一口韭菜,湊到趙淺跟前去:“不必滿打滿的算,他們這些有錢少爺不會斤斤計較這幾十文錢?!?/br>趙淺當然明白小二的意思,看來沒有白請他吃些燒烤了。燒烤弄好后,食盒裝了滿滿一盒子,小二也把桌子上的燒烤吃的差不多。人走了以后,趙淺把銀子給周哥兒:“瞧,這生意不是來了嗎?甭說一天的錢,幾天的錢一下子都來了?!?/br>周哥兒有些意外,他還不知道有這層賺錢的路子,心情好了不少。下午的客人來的照樣很伶仃,不過他心里是穩當的。晚間時候,客人更少了,集市上的夜生活并不繁榮,天暗下來,行走的人便少了很多,原本燒烤是夜里才開門的,到了這兒倒好,成了白天的生意,瞧著別人的鋪子都關門以后,趙淺倒是不著急,多開一會兒也不礙事。周哥兒抽空做了晚飯,夏天的夜里喝點粥正合適,趙淺烤了份土豆,兩人就著稀飯吃。兩人慢吞吞的吃了飯,開始準備第二天需要的食材,偶爾有在外頭乘涼的客人見著鋪子還沒有關門,走過來買上一串兒烤rou,燒烤的香味兒時有時無,從小巷子里飄出去。等把第二天的東西都準備好后,周哥兒見他還沒有關門的意思,問道:“都沒什么客人了,還不打烊?”兩人