保證溫度促進醋曲的發酵。

不過雖然醋曲做好了，寧曉文也確實釀成了醋，但這個冬天他們實在是忙不過來，所以也沒把醋拿出去，只是他們三家私下做飯的時候自家吃。

按照現在的頻率和成品量做下去，包括新收回來的黃豆，也只能支持到四月份左右，平臺的大棚被用來種辣椒，寧啟言他們也不打算改種黃豆，到時候黃豆用完了，下一批黃豆收獲之前的這段時間他們就停下醬油和大醬的制作，改成釀醋。這一批辣椒大概在二三月份的時候收獲，辣醬也大概就能做到五月份左右，到時候再改成種植西紅柿，開發番茄醬。

另一邊，一直和何俊交易的雞鴨因為決定擴大自家的飼養數量，所以只能暫停交易。何俊雖然失望，但也理解。哪怕他們第七駐地飼養雞鴨的事已經捂不住了，幾乎所有駐地都盯上他們的雞鴨和雞蛋鴨蛋，他也不能強制寧啟言他們繼續交易啊。明擺著明年D市要重建，寧啟言家早早就預約上的土地也已經通過軍隊在政府那邊掛上號了，何俊自然清楚寧啟言他們肯定是打算留下雞鴨為將來包地養殖做準備。

今年冬天寧啟言家這條線的巡查還是韓巖他們排負責，所以韓巖偶爾過來串門的時候，寧啟言也聽說他們第七駐地因為養的那些雞鴨，經常被其他駐地的人過來軟磨硬泡。

不過杜程和胡子跟著巡查隊下山去駐地找何俊談暫停交易的事兒時，何俊完全沒提他現在被人圍追堵截外加軟磨硬泡的水深火熱生活。很痛快的就同意暫停交易，不過要是政府規劃的土地下來的晚，寧啟言他們養不了太多的家禽的話，他希望寧啟言他們再開始交易的時候還能首先選擇他們第七駐地。

對于這點杜程和胡子當場就答應下來。

一直以來和何俊合作的都很愉快，而且相比其他陌生的駐地，于情于理他們當然愿意和何俊交易。

等到說完事，杜程臨走的時候輕描淡寫的問：“對了，差點忘了，快過年了，啟言讓我問你，豬rou要嗎？”

正準備送杜程和胡子兩人離開的何俊平地一踉蹌。

“豬？”何俊感覺自己的聲音都有些走音。

杜程點點頭。

“要！肯定要！必須要！有多少要多少！越多越好！”何俊站穩身體，兩眼冒綠光的看著杜程。

豬??！那可是豬??！都快兩年沒嘗過豬rou的味道了??！

就算他們駐地養了不少雞鴨，除了留著下蛋的母雞和母鴨，長大的公雞前前后后也殺了十幾二十只了?？杉懿蛔〕缘娜硕喟?！光他們自家駐地就將近一千人，就算最多一次殺了五只雞，也不過是每個人能嘗上那么一點點的rou味。要是打飯的時候能從菜里扒拉出一點雞rou，那簡直就像人品爆發似的。

更何況雞啊、兔子啊，哪里趕得上油油的豬rou吃著過癮？！

胡子撇撇嘴，“還越多越好？有的吃就不錯了！”

何俊咧嘴笑笑。

“那行，距離過年也不遠了，這段時間只要沒有暴風雪，我們年前還能下山一趟，到時候直接給你們活豬。要是雪太大下不來的話，就得你們自己上山去我們那拿了，只不過上山的話就不是活豬了?！倍懦陶f。

何俊點點頭，他一直認為寧啟言他們屬于中間商，從某一家不想直接出面的人家那里弄到家畜，然后把他們吃不下的多余的部分交易給他。

而且之前幾次交易雞鴨的時候都是寧啟言他們開車送來的，那么多的活物如果是從蒼云山的安全區出來的，不可能一點風聲都沒有。所以他猜真正養殖這些家畜的人家恐怕根本沒住在安全區里。想想也是，要是安全區里真有人能養這么多東西，還不早早就被政府的人盯上，哪里輪得到他何俊買到手。

所以他自以為理解寧啟言他們的難處，要是風雪太大，沒辦法把豬送到駐地的話，他們就只能帶上山，而進了安全區，活豬太打眼了，肯定要殺完豬再搬上山。

這也是寧啟言和杜程他們為什么從沒直接解釋這些家畜的來源，而是似是而非的給其他人一點猜測的線索，剩下的不需要他們親自補充，猜測的人自然會腦洞大開的幫他們把前因后果腦補明白。

90.活豬

過年，也就意味著忙碌的冬天過去了一大半，再有一個多月就能春播了。

不像去年正好在最冷的時候，今年的除夕在二月中旬，外面的氣溫已經開始回暖。

經歷過一次暴雪嚴寒的冬季，人類強大的適應能力就凸顯出來。相比去年冬天的封山，今年除了暴風雪的時候，廣播要求所有人必須待在山洞之外，其他時間，哪怕路上積雪很厚，在外面走動的人們依舊很多。

杜程和胡子從何俊那回來之后，一直到除夕之前，連續十多天的大晴天，他們按照之前說好的，送走年前最后一批醬料，第二天就四人一起下山。

也許是為了方便各個駐地的士兵隔三差五到山上執勤，也許是隨時準備應對突發情況，安全區外到各個駐地之間的道路經常清除積雪，這也方便了寧啟言他們開車去找何俊。

上一次杜程和胡子開著自家的車出去，這回半路上還得把豬從空間里放出來，就寧啟言的那輛車根本裝不下，所以他們租了一輛小貨車。

小貨車的后車廂是密封的，胡子在前面開車，半路?？吭诼愤?，寧啟言下車鉆進后車廂，放出來之前選好的兩頭豬。外面不比空間，哪怕是密封的車廂溫度也在零下十幾二十度，寧啟言看著就算蓋上厚厚的干草依然凍得發蔫的兩頭豬，也不敢耽誤時間，關好后車廂的門就鉆進車里，催著胡子盡快趕到何俊那。

要是這兩頭豬半路凍死了，豬血就會凝結，不僅放不出來多少豬血，豬rou的味道也會有影響。雖說有的吃就不錯了，但能活豬交易最好還是給何俊活豬。

而何俊那邊，自從杜程上次說了有豬，他就早早準備好地方，不管杜程什么時候把豬送來，都能直接安置進去。

如果能養住，他還是希望把豬養到除夕那天再殺，當做第七駐地年夜飯的主打菜。

寧啟言他們到了以后，何俊看著后車廂里兩頭瑟瑟發抖的豬，驚喜萬分，在他的預計里，寧啟言能給他們一頭豬就不錯了，沒想到多了一頭。

一瞬間，何俊就想好這兩頭豬的去處。

要是只有一頭的話，他拼著來年一整年都被其