才發現咱們連店名都沒有，就真是要貽笑大方了，要不都說‘家有一老，如有一寶’呢！”

    葉大掌柜卻是忽然起身，“噗通”一聲跪下了，“我們父子連日什么都沒做，卻把沈娘子累得生生瘦了一圈兒，而這個飯館，您其實開不開，都沒有區別的，您卻又出錢又出力，說到底都是為了幫我們家，為了讓我們一家老小能有一條活路。所以打今兒起，您便是我葉培源的主家太太了，這輩子我都心甘情愿效忠于您，若有背叛，天打雷劈，還請太太千萬別嫌棄?！?/br>
    唬得季善忙彈了起來，“您老這是做什么，快起來，快起來……葉廣，你也跟著湊什么熱鬧，還不快扶了你爹起來呢，這么大年紀的人了，如今天兒又涼了，跪出個好歹來，可如何是好？”

    葉廣卻沒動，葉大掌柜也沒動，眼眶微紅的繼續道：“我知道我若要賣身給太太家為仆，太太肯定是不會答應的，所以只能口頭認太太為主，聊表感激與忠心了，真的，我對太太的感激與愧疚，根本沒法用任何言語來表達，也就只能以實際行動來略表一二了。還請太太千萬給我這個機會，不然我真是要無地自容了……”

    季善自然明白葉大掌柜的感激與愧疚，大家都是人敬我一尺，我敬人一丈的人，如何能不受觸動？

    忙道：“我的確是為了幫您一家，才開這個飯館的，可我更多還是為了幫自己啊，您也知道我手頭并不寬裕，我相公后邊兒念書趕考更是要花大量銀子，所以我真沒您說得這般高尚無私。甚至，我還小小慶幸過，若不是您此番遭了難，我這輩子都不可能有跟您合伙，讓您幫我賺銀子的機會……您快起來吧，不然我也只能跟著您跪下，您什么時候起來，我就什么時候起來了?！?/br>
    雖然情分與感激肯定不如認了主，更不如白紙黑字的立了契靠得住，但沖著葉大掌柜的品性和才德，她愿意試一試，大不了將來真有了齟齬，只能一拍兩散時，大家好聚好散也就是了。

    反正本來她的目的便是賺錢，屆時她也應該已經賺夠銀子了。

    且話說回來，認了主、立了契便可保萬無一失了嗎？那歷史上也不會有那么多所謂亂臣賊子，沒有那么多背主的先例了；反之，只是沖著情分，便畢生甚至世代都有情有義的也不在少數。

    可見關鍵并不在認主立契上，而在人上，就跟現代那些個明明有丈夫妻子，卻照樣出軌的男女一樣，說到底根子并不在那一紙證書上，那一紙證書也只能無形約束有責任、有底線的人，或者換句話說，有責任有底線的人始終都是有的，有沒有契約證書于他們來說，從來沒有任何區別！

    但也由此足見葉大掌柜的誠心了，明明才被所謂主家坑得這般慘，應當最怕的就是重蹈覆轍了，卻仍“明知山有虎，偏向虎山行”，主動要給自己又弄一個主家，這樣的人她都信不過了，還有誰敢信的？

    葉大掌柜見季善說著，也要跪下了，只得撐著站了起來，道：“太太的意思，就是不允許我認主了？不過沒關系，太太不認我為仆，我也要認太太為主，此生都效忠于您，至死方休！”

    之前說的什么三七分成，肯定也要改了，他至多只接受二八，不過現在就不必說出來了，省得太太又不答應，還是等他們飯館做活了，賺到了銀子后，再來商議這大雁該是紅燒，還是清蒸也不遲。

    季善見葉大掌柜滿臉的堅定，知道一時半會兒是說不轉他的，也只得笑道：“什么主不主仆不仆的，明明早就說過是忘年之交了，您干嘛非要弄得這般生分？人家都是一朝被蛇咬十年怕井繩，您倒好，上趕著還要冒險去，我都不知道該怎么說您才好了。所以索性不說了，還是說說明兒開張的事是正經?！?/br>
    說完看向葉廣，“今晚就得辛苦你，住到咱們店里，把我之前說的那些鹵味都鹵出來并切好裝好，明兒好用了。記得按我說的加配料，蜀椒和干辣椒尤其不能少?！?/br>
    葉廣忙應道：“師父放心，我理會得的，保證完成任務?！?/br>
    卻是季善想著明兒自家新店開張，肯定要開業酬賓，以吸引顧客的，所以除了開張前三日一律打八折以外，還打算多做些鹵味，切成小塊小片的，明兒免費請路人們品嘗。

    屆時弄得一副熱鬧紅火的景象，就不信吸引不到路人進店去消費，畢竟國人無論何時，都是喜好湊熱鬧的。

    季善點頭笑道：“看你這般精神抖擻的，我也放心了，都知道餐飲這個行當辛苦得很，只盼你能一直這般的利索有干勁吧！”

    葉廣道：“這話我爹前幾日也才與我說過，當時我說的是，比起家破人亡，妻離女散，其他的苦壓根兒就算不得苦，如今我也這么與師父說?！?/br>
    葉大掌柜接道：“是啊，曾經失去過，曾經被逼到懸崖邊上過，才知道如今能擁有的一切，都多么的幸運，所以太太只管放心，不但葉廣，我也會始終干勁十足的，太太只管等著瞧便是了?！?/br>
    季善見父子兩個都一副沉淀過后的堅定，笑著點起頭來，“那我可就拭目以待了！”

    等稍后出了葉家，季善便沒有回家，而是先去定了自家的招牌匾額，約定好明日一早就送去店里，還負責給釘好掛好后，才回了家去。

    卻是明明一切都準備就緒了，反倒更緊張了，惟恐明日會出什么岔子，又惟恐自家的飯館萬一開不長久，可讓葉大掌柜父子和一家老小怎么辦，她自己又該怎么償還借羅晨曦的五百兩銀子？

    那屆時沈恒指不定也會怪她……不過沈恒應當不會怪她，這點兒信心她還是有的，可真到了那一步，她反倒寧愿沈恒怪她吧？

    以致胡思亂想到三更過后，才迷迷糊糊睡了過去，一覺醒來，已是日上三竿。

    “啊——”急得季善慘叫一聲，便忙忙穿衣下床，梳洗妝扮起來。

    楊嫂子聽得她的叫聲，知道她起來了，給她打了熱水來，歉然道：“之前我叫了沈娘子幾次，都沒有反應，想著這些日子您著實累壞了，難得睡個懶覺，我可不能擾了您，便沒有再叫，是不是誤了沈娘子的事兒呢？”

    顯然楊嫂子也是一片好心，季善如何怪得人家？

    只得笑道：“沒事兒，我馬上收拾好，就坐車過去，應該趕得上吉時。楊嫂子今兒在家也沒事兒，不如跟我一起去熱鬧熱鬧吧？”

    楊嫂子聽得沒誤她的事兒，才松了一口氣，笑道：“好啊，那我就跟了沈娘子一起去看熱鬧吧，沒準兒還能順便幫幫忙呢?！?/br>
    “那敢情好，今兒肯定缺人手，回頭我給楊嫂子算工錢啊?！?/br>
    兩個人說著話兒，待季善收拾好，便鎖了門，忙忙去到巷口，叫了馬車，直奔城東而去。

    第145章 開張大吉