全的地方，真是讓她乍見之下，很難不生出熟悉感和親切感來??！

    但她很快便斂住了心神，眼下她可還有正事要辦，萬不能給誤了。

    季善遂手腳麻溜的開始忙活起來，除了昨兒在家時那些作料，因見聚豐樓的案板上有香油，又滴了些香油在上面，便算是大功告成了。

    這才發現沈恒一直在門口等著她，不由笑道：“你怎么也來了后廚，你不是該留在前面，跟大掌柜好生聊天呢？”

    沈恒道：“我不放心你一個人，所以跟來了。好了嗎？”

    季善心情其實有一點不好的，聞言卻霎時變得暖暖的起來，點點頭，“好了，我們走吧?！?/br>
    兩人一前一后回了大堂里，就見柳志正賠笑著與大掌柜說話兒，“……我這小舅子一向被家中老人寵得有些天真，于人情世故上更是絲毫不通，時不時的就會給家里添亂，如有得罪之處，大掌柜千萬不要與他一般見識?！?/br>
    季善忍不住又是一個白眼兒，低聲與沈恒道：“這不是姐夫，是仇人吧？”

    沈恒臉色也有些不好看，大姐夫當著聚豐樓的人這樣說他，讓聚豐樓的人都怎么想，不是擺明了不將大姐放在眼里，不將他們沈家放在眼里嗎？他就算再對他不滿，不能私下說么？

    片刻，沈恒才低應了一句：“沒事兒，以后少往來也就是了?！?/br>
    季善“嗯”了一聲，臉上已換了笑容，一面往前一面道：“大掌柜，我做好了，您嘗一嘗吧?！?/br>
    大掌柜早不耐煩與柳志說話兒了，沒見過他這樣拆自家人臺的，好歹也是他的小舅子，他不說幫著說好話兒，至少也別拖后腿吧？可見為人真不怎么樣；

    也沒見過他這樣不會看人臉色的，沒發現他壓根兒不想跟他多說呢？虧得是做賬房，日日都待在后面，不然不定得得罪多少客人！

    見季善與沈恒終于出來了，忙笑道：“我早等不及想嘗嘗了，真是辛苦沈娘子了……喲，切開之后這樣一擺，更好看了呢，‘色’這一點是完全夠格兒了，就是不知道吃起來是什么味道了?！?/br>
    一面說，一面已舉起筷子，夾起了一瓣皮蛋，先放到鼻間聞了聞，確定加了作料后，的確沒那么刺鼻，更容易讓人接受后，才放進了嘴里。

    季善和沈恒自大掌柜舉了筷子起，便一直目不轉睛看著他，滿心的緊張。

    待大掌柜伸筷子夾第二瓣皮蛋時，二人才禁不住對視一眼，都松了一口氣，就像沈恒昨兒一樣，若不是好吃，大掌柜怎么可能再伸筷子夾第二瓣？

    果然大掌柜咽下第二瓣皮蛋后，再看向季善的目光已經大不一樣了，“沈相公，沈娘子，不如我們坐下來慢慢兒說？沈娘子，我想知道這皮蛋除了這樣涼拌，還沒有其他吃法？”

    季善待沈恒坐了，自己才也坐了，笑道：“自然有的?？梢园哑さ扒谐尚《?，跟瘦rou一起熬皮蛋瘦rou粥，香甜可口，養胃養身；也可以做湯，什么三鮮湯、什錦湯之類的都可以加，又是另一番風味。它們還有藥用的功效，可以潤喉、清熱、醒酒，總之益處多多?！?/br>
    大掌柜聽得若有所思，片刻后才看向胡三兒幾個，“你們也都嘗嘗沈娘子做的這皮蛋吧，再去個人，把董大廚請來?！?/br>
    胡三兒幾個遠遠的聞言，都垮下了臉來，“大掌柜，我們實在聞不來這個味兒啊……”

    “是啊大掌柜，我們都是賤皮子，吃不了這樣的好東西，還是請董大廚來嘗吧，我這就給您叫人去??！”

    說完便你爭我搶的跑起來，最終還是一個高個子的店小二仗著腿長，搶得了先機，先去了后邊兒。

    剩下胡三兒與另一個店小二沒能搶過，只得苦著臉又回來了，兩臉賠笑：“大掌柜，我們真不嘗了吧？”

    那個味兒真的太沖、太難聞了，就算沈娘子已經放了作料，加工過了，一樣難聞得緊啊，也不知大掌柜是怎么吃下去，還說好的，他們真是寧死也不要吃哪怕一口！

    大掌柜好氣又好笑，罵道：“你們還真是賤皮子，好東西擺你們面前也不會吃，不肯吃，回頭等樓里幾百文甚至幾兩銀子賣時，你們可想吃都沒的吃了，不吃拉倒，虧的可不是我！”

    又笑向季善道：“沈娘子千萬別與他們一般見識，東西是好東西，吃著也是真好，是他們實在沒那個口福?！?/br>
    季善笑道：“蘿卜青菜各有所愛本就是再正常不過的事兒，大掌柜言重了?！?/br>
    正說著，一個與大掌柜差不多年紀的中年男子自后堂走了出來，大掌柜立時笑著沖他招手，“老董，快來嘗嘗好東西?！?/br>
    季善只看了對方一眼，便差點兒忍俊不禁笑出聲，這位董大廚長得還真的是很大廚，讓不認識的人一眼見了，也能將他的職業猜個八九不離十呢！

    董大廚身形雖圓滾滾，動作倒是很靈活，眨眼間已到了桌前，鼻子則一直在抽抽，“這什么味兒呢，乍一聞很沖鼻，多聞兩下就發現還挺好聞的，就跟湘南的臭豆腐，徽州的臭鱖魚一樣，……是這盤里的東西發出的嗎？這什么呢，我嘗嘗?！?/br>
    說著也不管盤子旁邊的筷子誰吃過，直接撈起來便夾了一瓣皮蛋放入口中，等閉上眼睛品了良久后，才睜眼驚喜的與大掌柜道：“老葉，你打哪兒弄來的這東西呢，怎么做的？很不錯啊，我正發愁臘月里老太太七十大壽，咱們天泉聚豐樓拿不出新菜獻上呢，沒想到得來全不費功夫！”

    葉大掌柜見董大廚說著，又夾了一瓣皮蛋放進嘴里，捋須笑道：“我也是這么想的，之前每年都是咱們天泉聚豐樓在十幾家酒樓里墊底兒，今年總算可以揚眉吐氣一把，就算拔不了頭籌，好歹也可以在大爺面前露一回臉了?！?/br>
    以聚豐樓的規模，自然不可能只在清溪一個小鎮上有店面，事實上，加上天泉縣城里的總店，光天全縣都得五六家聚豐樓，而天泉聚豐樓又只是整個聚豐樓的一小部分，它的總店在府城，生意早就做到整個會寧府人盡皆知了。

    葉大掌柜與董大廚也并不是長期都在清溪，他們一年里一半的時間都坐鎮縣城的聚豐樓，剩下的時間則輪流到下邊兒鎮上的五六家分店坐鎮，倒不是今兒竟能有意外的收獲。

    葉大掌柜心里很快有了主意，因笑著與沈恒季善道：“不知沈相公沈娘子剩下的時間可得閑，不若我們后堂里細談去？”

    問的是沈恒與季善，看的卻是季善，因為他早看出來，這夫妻兩個當中做主的是季善了，何況皮蛋既是季善做出來的，當然得與她談一應細節了。

    這正是季善想要的結果，她前后費了這么多神，目的不就是能與葉大掌柜‘細談’，談成一筆雙方都滿意的生意嗎？

    一直懸著的心至此也總算落了大半回去，知道事情至少已成七成