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的壯年,半天下來也受不住。 青龍村的村民也來幫忙。 為了避免以后的矛盾,姜瑤和馮先生他們商量以后,決定讓青龍村的村民一起干,榨出來的油平分。 畢竟預備役里也有他們的人…… 等烘到外殼開裂的時候脫落之后,需要用石磨碾碎。 兩個村里的六個石磨都搬了過來,其中四個石磨都是用來碾茶籽的。 村里的壯漢輪流來推石磨,四嬸婆則領著幾個婦人幫著往石磨里添茶籽,時不時幫著將磨出的粉末掃到盆里,旁邊還有人在用紗布幫著過濾。 茶籽粉粘性好,并不容易磨細。 但想要出油率高,就得盡可能將茶籽磨得細一些,越細越好。 因此要用紗布過濾之后多次研磨。 見到姜瑤過來,四嬸婆問道:“你看這樣行嗎?” 姜瑤抓了一把茶籽粉,用手指捻了捻…… 在眾人忐忑的目光中,姜瑤點了點頭,“這是第幾遍了?” 四嬸婆松了口氣,謝天謝地,可算是行了,“這是第五遍了?!?/br> 姜瑤:“下一桶磨六遍,再拿一桶磨四遍,做好標記,到時候好做對比?!?/br> “好?!?/br> …… 磨好的茶籽粉緊接著就再倒回鍋里低溫炒制,又上鍋蒸半個小時后,趁熱踩成餅。 然后就是最后的壓榨了。 因為時間緊,壓榨用的工具用的是簡單的“杠桿榨”。 所謂杠桿榨其實就是由一個石磨、兩根粗木組成,粗木的一端固定好,架在石磨上,然后在另一端一點點地壓上重物。 茶餅壓在石磨下,借助一點點增加的重力,來壓榨出油。 不知不覺中,在場的眾人全都停下手上的活,在附近干活的村民們也都圍了過來…… 圍了很多人,但是現場卻十分安靜,就像是聲音大一點就能把油嚇回去似的。 另一邊,在自家后院搭面包窖的姜羽,也一直用異能關注著這邊的情況,此時也忍不住屏住了呼吸…… “出來了,出來了……” “黃色的,是黃色的!真的有油?。?!” 金黃的油從青色的石板下流出的那一刻,所有人都忍不住激動了起來…… 姜瑤也悄悄松了口氣。 雖然知道能榨出油來,但是畢竟自己也沒見過榨油的過程,更不要說是古法壓榨了。 就連知識商城對古法壓榨的記錄也只有一些圖片和文字說明。 好在順利地榨出油了。 “行了,這就讓它慢慢壓吧,都忙去吧?!?/br> 親眼見到油流出來,村民們干起活來更有干勁了。 老村長他們親自嘗過,這山茶油雖然味道有些不同,但那確實是油。 而且據說還比豬油補呢! 等到第一桶茶籽沫榨不出油為止,一共只榨出了兩碗油。 姜瑤覺得這出油率還是略低了些。 壓榨工具改進一下,應該能稍微提高一些…… 調整一下各項參數,多做些實驗,應該也能改良一下…… 但是所有的村民們都覺得賺大發了。 畢竟油茶籽是山里野生的,油是自己榨的。 聽說剩下的茶餅還能當肥料、養蚯蚓……還有什么不滿意的?! 在他們眼里,這就跟撿到錢似的高興??! …… 預備役直到太陽下山的時候,才把油茶籽全都采摘完。 陳澤安負責帶人稱重和計數,然后匯報給姜瑤。 只是當最后的算出來的數據,讓姜瑤都驚了,“沒算錯?” 陳澤安:“我前后算了三遍,加上昨天的,確實有十萬斤多一點……cao場已擺不下了,多出來的就都擺到晾曬場去了?!?/br> 姜瑤張了張嘴,有點說不出話來…… 按照目前的出油率來看,差不多只有百分之十,那也有一萬斤了。 一萬斤山茶油什么概念? 這要放在現代,一斤一百的話,能賣上一百萬…… 就算不賣,日常吃用的話…… 姜瑤想了想之前老村長記的賬冊,以及自己采購的情況,估算了一下。 云來村有一千來口人,每個月至少得要用掉三五百斤油。 而且這還是用的少了,要是放開了用,怕是能用五六百斤。 所以每次她出去采購,買油都是一筆大花銷。 村民們自然是愿意能少用點就少用點。 但是人如果油的攝入量長期不足,就會四肢無力,身體虛弱等情況。 所以姜瑤從來沒有在這一項上面省著,包括米糧,還有之前的鹽,她都沒有省過。 畢竟吃飽了才有力氣努力生活。 可現在,十萬斤油就算分一半給青龍村,這些油也至少夠他們吃上三個月了,省一點甚至能吃小半年。 而且,那一片油茶已經長成了。 那也就是說,每年都能夠采摘…… 姜瑤心想:看來賣油的計劃可以先提上日程了……山茶油珍貴,大部分還是留著他們自己吃。 但是每年就拿出個一萬斤,借助蘇家將山茶油好好包裝一下,往高端了賣,還是沒問題的…… 姜羽得知她這個想法,也興奮了起來,“那我們還可以找些培育資料,好好打理一下那片油茶,讓油茶增產!” “嗯,這個就交給你了?!?/br> “沒問題,等我研究出來了,就把這事交給長壽叔負責。 他對種植還是很有心得的,又不愛讀書,干脆讓他管種植好了,術業有專攻嘛?!?/br> 姜羽保持一貫的好奇心,然后再隨手甩鍋。 姜瑤表示沒有意見,只是看了一眼被折騰得滿地泥的后院,問道:“面包窖做好了?” “已經搭好了,不過要先烤一烤,明天才能試試看好不好用?!?/br> 說到這個姜羽就很興奮,“有了這個面包窖,我就可以烤板栗、烤雞……等明年種了番薯,還可以烤番薯……” “快別想了,再想你口水都要掉地上了?!?/br> “…