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來數目還不少。 “是楊梅?!标愋褫x只瞥了一眼就認出來了。 “之前都沒發現,那里竟然有顆楊梅樹?!蹦拘泓c了點頭,看來她果真沒看錯。 - 第368章 香椿樹 “那里之前好像長了幾棵大樹,去年下暴雨的時候樹被沖了下來,可能之前遮住了這楊梅樹......”陳旭輝也是第一次看到這楊梅樹,他回憶后猜測的說道。 “等楊梅快熟了,咱們再去看看,我很喜歡吃楊梅?!蹦拘阆氲綏蠲返奈兜?,嘴里都開始泛起了口水?!暗仍龠^一個多月,山里面還有很多野果子都熟了,青梅,桃子,山杏多得很,到時候,咱們上山多摘些?!标愋褫x以前最喜歡的就是六月份的夏天,吃這些野果也能填飽肚子。 “嗯?!蹦拘阈闹袇s盤算的是,將這些果樹移下來,種個兩畝地的果樹。 一天的農活忙完之后,陳旭輝駕著牛車,木小樹開著拖拉機帶著大家回家,木秀騎著自行車,慢悠悠的跟在陳旭輝的牛車后面。 木小樹的拖拉機和他們的距離拉開了,很快就看不到了,木秀這會兒卻很享受拂面而來的風。 忽然,一股特殊熟悉的香味傳來。 “陳大哥,我去那邊看一眼?!蹦拘銓⒆孕熊嚨袅藗€頭,順著香味尋了過去。 “哎,木秀,你慢點兒,我陪你去,一個人危險?!标愋褫x本來想放下牛車就追過去,可是這條路太窄了,牛車過不去,把牛放在這里又怕牛丟了,情急之下,解開牛身上的車,牽著牛順著木秀離開的方向追了過去。 木秀轉過一個小山坡,只看到一條土溝,從里面長出來兩棵樹,竟然是香椿樹。 木秀喜出望外,急忙將自行車放到地上,沖著香椿樹跑去,走近之后,看到香椿已經長出了香椿芽,這會兒散發著獨特的香味。 陳旭輝這會兒也氣喘吁吁的趕了過來,看到木秀站在溝旁邊,急忙喊道:“木秀,小心點,別掉島溝里了?!?/br> “陳大哥,這溝不深,你快來看看,這有香椿樹?!蹦拘銓﹃愋褫x招了招手。 陳旭輝松開牽牛的繩子,走了過去,看著讓木秀正在摘香椿葉,好奇的問道:“這椿菜又臭又不好吃,木秀你摘這個干嘛?!?/br> “我覺得香椿很好吃啊,晚上我做給大家吃,陳大哥,你看看,能不能把這香椿樹挪回家種?”木秀這邊說著,手還沒停下來,飛快的摘著香椿葉。 “香椿?這哪里香??”陳旭輝聽到木秀稱椿菜為香椿,雖然有些奇怪,但是卻還是聽從木秀的話,他一下子跳進溝里,從旁邊掰了根樹枝,沖著樹的根部扒拉了一會兒。 陳旭輝站起身來,仰著頭對頭頂上的木秀說道:“這樹根有點兒深,明天我帶上工具,跟木叔一起過來,應該能挖出來?!?/br> “好的,那咱們多摘點兒再走吧?!蹦拘阕孕熊嚭竺娴目蚶镆呀浹b了小半筐了。 倆人摘了滿滿兩筐的香椿葉,這才回了家,周水蓮早就做好了飯菜。 “你倆干啥去了,我們都回來好一會兒了,你們再不回來,就準備出去找了?!蹦拘鋼牡膯柕?。 “回來的路上,正好看到有香椿,就摘了一些回來?!蹦拘憬忉尩?。 “香椿?這不是椿菜嗎?味道這么難聞,我看叫臭椿才對,你喜歡吃椿菜?這平時都沒人吃的?!敝芩徫嬷亲诱f道。 “香椿可是渾身都是寶呢,初春的香椿最是鮮嫩,香椿可以做成咸菜,還可以炒菜,味道都挺不錯的,今晚我來做兩道菜,你們先去吃飯,我很快就好了?!蹦拘忝蚱鹦渥?,將自行車后簍的香椿拿到壓水井旁摘干凈洗好之后拿進廚房。 木秀先在鍋內加水燒開,將洗干凈的香椿放進鍋內綽水,只有綽水后的香椿才會有香味,而且香椿那種特殊的味道,綽水后也會減小。 綽過水的香椿放到涼水盆內冷卻一下,撈出來瀝干水分,然后將香椿切碎,碗里打入四個雞蛋,加入鹽和切好的香椿碎,攪拌均勻,將蛋液打散。 熱鍋加油,油熱以后放入香椿加蛋液,用中火炒,雞蛋炒熟后就可以盛出裝盤了。 將剩余瀝干的香椿放入碗里,放進一勺鹽,一勺生抽,兩勺耗油,一勺醋和一勺白糖,用筷子將調料和香椿攪拌均勻,最后裝盤的時候,再淋上兩勺香油,就好了。 木秀將兩盤菜端進了堂屋,放到了飯桌上。 “好了,做好了,這是香椿最簡單的做法,大家快嘗嘗吧?!蹦拘阒钢鴥杀P香椿說道,只是大家你看看我,我看看你,都沒有動筷子。 “快嘗嘗??!”木秀看著大家都一動不動,于是催促道。 陳旭輝和周水蓮最賞臉,最先舉起筷子。 “味道清爽,好吃?!敝芩徬仁菉A了一筷子涼調香椿,嘗了一口,頓時眼前一亮,她接著說道:“用了這樣多香油,難怪這樣好吃,以前我們吃椿菜,可都是隨便炒一下,又苦又澀,難以下咽?!?/br> 陳旭輝在一旁連連點頭。 “真沒想到,這個椿菜炒雞蛋的味道真是香,怪不得你叫它香椿,秀,還是你厲害,要是我,打死也想不到用香椿炒雞蛋吃?!蹦舅操潎@道。 的確,早幾年,吃雞蛋都是奢侈的事情,誰會用雞蛋去裹著這都是臭味的椿菜來炒菜,而且炒雞蛋還廢油,誰家都不會做這種簡直就是糟蹋錢的菜出來...... “香椿拌豆腐,香椿丸子,香椿醬,香椿包餃子,這些都很好吃?!蹦拘惆庵种噶谐鱿愦坏钠渌龇?。 “還有這樣多做法啊,聽起來都想吃了?!敝芩忬@嘆道。 “爹,明天你和陳大哥一起把那兩棵香椿樹一起移栽到咱家院子里吧,我想用香椿來做咸菜?!蹦拘銓δ舅f道。 “行?!蹦舅c了點頭。 “哎,你干什么呢,大家都還要吃呢!你這樣很自私知道不知道?!蹦拘愫鋈挥每曜忧昧艘幌抡e起盤子,在往自己碗里不停扒拉香椿炒雞蛋的李虎的筷子。 李虎有些不情愿的把盤子放下,嘴里嘟著:“我還是個孩子,好吃的都給我,我吃了才會長身體!” “你還是個孩子,以后吃好吃的東西機會多了去了,所以以后好吃的好玩的好穿的,記得都要給我們先吃先玩先用,知道了吧?”木秀非常講道理的對李虎說道。 - 第369章 下雨 李虎被木秀的話堵住了,他撇了撇嘴,然后把目光投向周水蓮。 周水蓮看到李虎求助的樣子,她心不由一軟,剛要說什么就被木小樹拉了一把,于是周水蓮也不作聲了,李虎看著沒有一個人幫他,他認命的低下頭乖乖的扒拉著飯吃了起來。 等到吃完飯,李虎碗往桌子上一扔