晚會上表演三個節目。等大家全都認識我們了，我們賺錢的時候好歹也能刷刷臉卡不是？對了，我們不會賣早餐跟你形成競爭關系，高中的孩子不是都要晚自習嗎？我們準備下午放學的時候支個攤子賣晚餐，等同學們放晚自習了順便再賣點宵夜，一天怎么著也能有個幾百塊的收入，你說是吧？”

    林淡答非所問：“學校后天要開聯歡晚會？”

    “是啊，校長今天跟我們說的?！?/br>
    “你們準備賣什么？”

    “所以我們來問你??！你才是我們這個小團隊的靈魂人物！我們誠摯邀請你技術入股我們的攤位！我們會把一半的收入分給你，我們賺得越多，你就分得越多，怎么樣，你同意嗎？”

    “擺攤子要有成本，你們的錢從哪兒來？”

    “導演給我們三百塊做啟動資金，還給我們批了一輛三輪小貨車和幾套折疊桌椅?！辈茔宄恳彩莻€行動力超強的人，心里有了計劃就立馬跟導演組進行了談判。

    林家很窮，房子老舊了，下雨天會漏水，院墻松動了，踢一腳都有可能坍塌，大鐵門也銹蝕得不成樣子，再不修葺怕是住不了幾個月。高中不屬于九年制義務教育，學費、補習費、住宿費、伙食費、資料費、交通費，一樣一樣的都是錢，稍后還要讀大學，完了工作、買房……

    沒有錢，林淡連未來都不敢想，所以她一口就答應下來：“行，我入股，三百塊錢干不了什么，先賣麻辣燙和燒烤吧，這項買賣不需要太多的成本。學生的消費能力太低，我們不在校門口擺攤，讓導演給你們找個人流量大又安全的地方，最好是那種宵夜攤集中地段?！?/br>
    “對，你說的都對！淡啊，哥哥們要是成功贖身，這輩子一定忘不了你的大恩大德！”康少杰激動地握住了林淡的雙手，活似被拐賣到鄉下急著逃回家的小媳婦。

    “行，我現在就去找導演談判！”曹沐晨拿起計劃書就走，像是打了雞血一樣。

    沈加一左看看右看看，然后觍著臉問道：“淡，咱家什么時候開飯？”

    有了節目組的幫助，康少杰他們拿到的地段人流量肯定不低，擺攤的話不愁賺不到錢。這樣一想，林淡的心情就很好，頷首道：“給我十分鐘，我做完作業再煮飯?！?/br>
    “好好好，你快寫吧?！鄙蚣右慌苓M廚房倒了一碗溫水，殷勤道：“來，喝點水?！?/br>
    “放著吧。今天晚上我。干脆給你們做麻辣燙和燒烤算了，你們嘗嘗味道好不好再決定要不要擺宵夜攤。導演批給你們的三輪車現在可以用嗎？趁時間還早，你們趕緊去鎮上買一筐豬大骨回來，順便找村里人買一只土雞，我要熬湯底?！绷值贿呎f話一邊寫作業。

    “可以用，我有駕照，我去?！笨瞪俳芊e極響應。

    “我也去?！鄙蚣右黄嵠嵉馗?。

    三人先后離開，林家的小院也就恢復了安靜，只剩下林淡飛快寫作業的刷刷聲。林栓柱什么都沒問，人家說的那些話他一句都聽不懂，問了只會給孫女丟臉，何必呢。所幸電視臺的人已經回來了，正和曹沐晨站在田埂上說話，他的膽子也就大了，扯開喉嚨罵道：“焦曉娥你喪良心，騙五保戶的錢！焦曉娥你喪良心！”

    焦曉娥砰地一聲把自家大門給關了。

    正在談判的導演和曹沐晨被老爺子逗笑了，來來往往的村民也都嘻嘻哈哈地看熱鬧，弄得周翠翠十分羞惱，立刻就把小書桌搬回堂屋，再不敢坐在院子里寫作業。

    林淡很快就搞定了練習冊，多煮了幾筒米，省得待會兒不夠吃，然后把吊湯的大瓦罐洗刷干凈，架在火上烤，再拿一塊肥豬rou不斷擦拭內壁。肥豬rou一接觸guntang的內壁就發出滋滋聲并流出豐富的油脂，很快就把瓦罐浸染了一遍，留下一股獨屬于豬油的清甜香氣。這叫熬鍋，可以快速去除許久不用的瓦罐內的異味，與煉丹之法的養爐是一個原理。

    把鍋子熬好了，林淡就把蔬菜洗干凈，切片的切片，剝葉的剝葉，又蒸了幾塊米皮，切成細絲，把紅薯粉浸入滾水軟化，最后削了一把竹簽，切了一碗薄薄的五花rou，一片一片往竹簽上串。

    一切準備工作就緒，康少杰和沈加一也帶著一筐筒子骨和一只處理好的土雞回來了。林淡把筒子骨和土雞放入早已燒開的水里熬煮，一鍋水煮得只剩下三分之二時湯汁已變得奶白。林淡不斷撇掉浮末和多余的油星，又熬了一個多小時，奶白的湯汁竟變得極為濃郁，用勺子攪一攪還能感受到它的粘稠與綿密，一股清甜的香味在空氣中蔓延，不霸道，卻十分醉人。

    湯底熬好了，林淡另拿了一口鍋，舀了幾瓢湯，又把各種調料按照不同的比例混合起來，包在紗布袋子里，浸入湯汁繼續燉煮。原本奶白的湯底不知為何竟變得清冽起來，一股辛辣的味道匯入了之前的鮮甜，叫人饞得直流口水。

    直到此時，這鍋麻辣燙才算是成了，林淡又用炒得焦香四溢的芝麻粒和花生醬拌上花椒油、辣椒油、蒜末、蔥花、豆腐乳調了一碗蘸醬，放在一旁待用。完了把那幾十串五花rou架在炭爐上烤，一邊灑五香粉、孜然粉等調料一邊翻面。

    也不知她是怎么弄的，這些烤rou竟然一點都不焦脆，反而嫩嫩的，像是剛從鍋里撈出來的涮羊rou，吃進嘴里味道咸鮮，油脂還很豐富，像是一顆美味的炸。彈在舌尖上爆開。

    放入湯里燙過的蔬菜原汁原味、爽脆可口，卻又透著一股令人毛孔舒張的麻辣味兒。燙熟了的米皮迅速從湯底里撈出，淋上紅艷艷的蘸醬、灑上綠油油的蔥花，再用筷子攪一攪，拌一拌，吸溜吃上一口，鮮嫩、爽滑、麻辣，卻又帶著微微的q彈，味道簡直絕了！

    林淡剛把各種食材擺布開就被三位少年哄搶得一干二凈，就連攝影師都偷偷摸摸地拿走了幾串烤五花rou，為此受到了導演的強烈譴責。林栓柱連吃了三碗米皮猶覺得不足，又讓孫女兒給他燙了一碗紅薯粉，煮了一碟白菜葉子，蘸著香辣的醬料呼嚕嚕地吃完了。

    “淡啊，這麻辣燙肯定好賣，比我去蜀州吃過的最正宗的火鍋還好吃，價錢還便宜，我們就擺這個攤了！”康少杰篤定道。

    “反正我是愛死了?！辈茔宄亢唵味笠乇磉_著自己的喜歡，一張嘴辣得艷紅，本就俊美的臉龐竟顯出幾分妖異。就沖他這顏值，出去擺攤生意肯定火爆。

    “淡，還有米皮嗎？我沒吃飽?！鄙蚣右灰稽c都不在乎賺錢。其實他是最不想回去的，他既沒有網癮，又沒有潔癖，唯一的愛好就是吃，而林淡是神廚，待在她身邊就像待在天堂似的，他舍得回去才怪。

    “你等會兒，我現在就去蒸幾張。燒烤的種類太少了，明天你們去菜市場買點羊rou、牛rou、豬腰子、牛筋、牛油什么的