“還能是什么，因為您貼的那個告示啊，多為我們著想，現在大家伙心都放下來了，那肯定有干勁干活?！?/br>
    廖清歡點點頭，“只要大家干得好，以后福利也只會越來越好的?！?/br>
    她又不差錢，廖家酒樓改成私營后沒有任何影響，來吃飯的客人依然多得厲害，門口經常擠著排隊的人。

    廖清歡還是按照以前的習慣，每頓飯做個一兩道菜的樣子，會限量，不是每桌都能上的。

    老客都清楚，想吃她做的菜得趕早來，不然吃不上。

    至于每天的收益，現在是直接送到廖清歡手里，酒樓是她自己的，又不需要付房租，除去人工還有采購等費用，一天的盈利就非?？捎^。這種盈利在廖清歡自己的預料中，畢竟客人多，價格擺在那里，這要是盈利差不可能。

    基于這種基礎上，對員工們好一點廖清歡是愿意的。

    她回到后院，就看到珊娜幾個人站成一排，許勺正在給他們發廚師帽和衣服，讓他們換上待會去大廚房做事。

    這是他們之前就說好的，接觸最傳統的華夏菜，感受最正宗的氛圍，那就只有大廚房了。

    經過昨晚那一頓飯，安東尼和艾倫倆人已經屁都不敢放一句了，因為昨天那頓飯是他們這輩子吃過最好吃的菜。對比自己，他們終于意識到自己有多坐井觀天。至于珊娜，雖然昨晚上她吃得沒停下過。但讓她承認自己不如華夏廚師，她不承認。

    現在老板給她衣服，她不情不愿的穿上，然后不情不愿的戴上帽子。

    “珊娜，如果你不愿意，或許現在你就可以回去，我會換安妮過來?！?/br>
    許勺看出她的不情愿，輕聲警告了一番。

    安妮和珊娜正在競爭總店副廚的位置，得知老板讓她來培訓，珊娜還特意跑到安妮面前炫耀了一番。如果這時候被送回去，換安妮過來，那副廚的位置肯定就不是她的了。

    對于自己這位華夏老板，珊娜還不敢有脾氣，畢竟像他這么慷慨的老板已經不多了 。

    “對不起老板，我沒有不愿意，我只是剛過來有些不舒服?！鄙耗锐R上端正了態度，臉上扯開笑容。

    安東尼看了她一眼，并沒有說什么。

    許勺自然也看得出來珊娜并不是真心實意的，此前珊娜在國外并不是這個態度，她聰明機智，能和許多客人談笑風生，是個非常吸引人的女人。所以許勺才選擇了她，也是打著培養的心思。

    要早知道她是這個態度，許勺可不會讓她過來。安妮雖然沉默寡言了一些，可安妮至少不會像她這樣。

    廖清歡把這些收入眼底，走過去問許勺，“都好了嗎？大廚房已經在忙了，明天開始每天早上五點他們就要過來了，切菜洗菜他們都需要參與。時間上的安排還有需要做的事情，你這邊跟他們說清楚來?！?/br>
    許勺點了頭，“我已經說過了?！?/br>
    跨國培訓不是玩鬧，而且他們在華夏呆的時間不會很長，必須在有限的時間內達成最大的效果。

    安東尼他們也知道這件事情很重要，讓他們跨國培訓，當然不可能是隨便糊弄過去的培訓。

    廖清歡背著手，看了眼珊娜。

    “說過就行了，我已經和紅星他們打好了招呼，小碗他們做輪流指導，你自己進行翻譯補充?！?/br>
    大廚房那都已經安排好了，專門給他們空了位置，就是讓他們填補進去做事的。至于廖清歡自己，她不會給這些做什么指導，畢竟安東尼這些人又不是正經的徒弟，犯不著讓她來指導。

    能參與指定培訓方案還有菜單升級這些，已經是給許勺面子了。

    再說了，她還懷著孩子呢，前三個月最重要了，這種盯著培訓的事太費精神了，她又是大齡孕婦，不能太耗精神，所以這些事就交給徒弟們解決。

    珊娜注意到了廖清歡的眼神，這個華夏女人是她昨天看中的那個華夏男人的妻子，也是老板的長輩。雖然對方很年輕，但老板對她的態度非常尊敬。

    更重要的是，昨天讓她非常驚艷的那道荷葉糯米飯，就是這個女人做的。

    她的廚藝出神入化了，珊娜就算再不想承認，也必須得承認，這個女人在廚藝上的造詣，比她要高太多了。

    但那又有什么關系，她覺得自己只要認真學習了，不會比這個女人差的。

    于是她給廖清歡送去了一個挑釁的眼神，可惜廖清歡壓根就沒看她，所以這眼神算是白給了。

    許勺帶著珊娜他們進入大廚房，從昨天過來到現在，這還是他們第一次進入大廚房。

    在之前酒樓重新裝修的時候大廚房這里也改了些，原本用水是只能在后院水井那挑水過來，重新裝修后接了水管，專門做了水槽，有洗碗的水槽，也有專門洗菜的水槽。

    還有做菜的區域也改了，保留一個燒柴的灶臺，另外幾個全都敲了，改成用煤氣的。

    現在煤氣灶爐挺少見的，但海城早就有了煤氣管道，廖清歡去人家飯店吃飯，見到有用這種煤氣灶，覺得很方便不說，廚師還能自己調整火力大小。不需要再像以前那樣，要專門看火的來調整火。

    安東尼他們一進來的時候，就覺得這里和他們想象的落后不一樣。

    后院那個小廚房是燒柴火的，他們看到了，還以為這里會跟那邊一樣。

    結果這里和國外的廚房沒什么區別，硬要說區別的話，大概是他們這里面更熱鬧些。

    大火烹調，小火慢燉，來來往往忙碌的在各自崗位員工，彌漫的香味都是非常醉人的。

    “這里很厲害?！?/br>
    安東尼憋出來一句話，他覺得這里確實很厲害，那些看起來很年輕的廚師，做出來的菜都非常漂亮。切菜案板邊上的幾個年輕人切起菜來都非常的干凈利落，那樣的手法是他們都做不到的。他們甚至不用看菜板，眼神落在其他地方都不耽誤手下的活。

    還有一個年輕人仿佛在雕刻，手里拿著胡蘿卜，他眼睜睜看著那個胡蘿卜在他手上轉了幾下，就變成了一朵盛開的花。

    “當然厲害，幾十年前，我就是在這個地方像他們這樣，切菜洗菜炒菜，所有的活我都干過?！?/br>
    許勺的眼神充滿了懷念，那時候是最幸福最快樂的。

    ……

    廖清歡在院子里晃了兩圈，陸長纓讓她最近不要出門，她的活動空間就只有這些地方了。

    艾斯從房間里出來，似乎是睡得很好，帶著些慵懶的情緒。

    “清歡女士?！?/br>
    昨晚吃完飯之后艾斯就開始叫廖清歡清歡女士了，學習的中文，他學習能力不錯，這四個字被他喊得很好聽。

    廖清歡笑瞇瞇的點點頭，“早上好啊，艾斯，早飯在廚房?！?/br>
    她指了指廚房，艾斯看向自己的仆人。

    然后又是一