眼神有些怔愣。

    陸長纓發現了不對，低聲問道：“怎么了？”

    “小勺他，做的菜，沒有自己的感覺了?！?/br>
    每個人做菜，都應該是有自己的感覺的，一道菜換個人做，味道不可能一樣。

    許勺以前是個很有靈氣的孩子，他做出來的菜，也是非常有靈氣的。

    這么說可能有點玄幻了，但事實就是這樣。

    就像廖清歡做的菜，她做的菜就很有自己的感覺，別人學都學不來。

    而現在的小勺，失去了靈氣，失去了感覺。她嘗一口就嘗出來了，這道菜嘗不出別的滋味，乍一下是好喝的，可細品卻毫無特色，只是食材堆砌，是一道非常機械的菜。

    廖清歡擰著眉毛，這個問題，對于廚師來說，是非常嚴重的。

    作者有話要說：許勺：一口就嘗出來了？

    廖清歡：你師父終究是你師父

    第113章

    這一點不止是廖清歡發現了, 呂鍋站在廚房角落里，手上端著碗，瞇著眼睛品了品, 然后看向正在做菜的小師弟。

    許勺似乎注意到他的視線, 抬頭看向他, 疑惑的問道：“怎么了大師兄?！?/br>
    “沒事，就是覺得這正宗的羅宋湯有點酸?！?/br>
    呂鍋又喝了一口, 若無其事的說道。

    許勺恩了一聲，“是的，那邊就是喝這個口味，跟咱們不一樣。我也是出去后才知道咱們這邊的口味都是經過改良的, 為了迎合他們外國人的口味, 我在菜品上也做了很多的改良?！?/br>
    “這宮保雞丁就是改良的唄！”

    呂鍋把碗放到一旁, 只喝了兩口便沒有再喝了。

    他走到許勺旁邊，看著他翻炒，從色彩搭配上來看是沒有問題的。為了迎合口味改良也無可厚非, 就像他當年給領導做菜, 同樣也是需要改良菜品的。

    “對，那邊其實不大能接受華夏菜，他們不能吃辣，不會吃什么豬蹄雞爪這些，大腸多好吃的東西啊，他們那一聽到就皺眉。我以前一直覺得，在美食面前應該是沒人能抵抗的。但在不同的餐飲文化還有所謂的禁忌面前，做得再香，吃著再好吃，他們不接受還是不接受?！?/br>
    許勺嘴角帶著苦笑。

    最開始他是在華人聚集區開餐館, 都是華人都還好說，他做的菜大家都能接受，因為好吃，大家都很喜歡。后來他慢慢的擴張，試圖靠自己在鷹國立足的時候，問題就接踵而至。

    習慣的不同口味的不同，那些老外進來看菜單，一看食材是什么，可能翻臉就走了。他有自信，他覺得只要對方嘗了味道就會喜歡，可對方別說嘗了，哪怕是聞著香味很好聞，只要看到食材還是會走。

    他個人覺得老外矯情，但仔細去想，如果讓他去接受那些只煎到三分熟的牛排，吃所謂的仰望星空，他也是接受不了的。

    所以他就只能放下心中的傲氣，去調整口味，去適應他們的習慣。

    他調整后，慢慢的有老外進來了，再往后，他的店也越開越多。直到現在，他的店甚至開到米國。但每每睡夢驚醒，他都會把菜單拿出來。

    上面的菜名很奇怪，又是中式的，但做出來的口味又完全不是中式的。

    他自己都想不明白，自己做的，到底是哪一個國家的餐點。是國外的嗎？不是，他運用到了國內爆炒煎炸等等做法。是國內的嗎？也不是，口味和國內的完全不相干，甚至很多調味料他都用到了國外的。

    時間久了，許勺慢慢的忘記了當年學做的那些菜，做法是什么，調料是什么，甚至是味道。留在他腦海里的，只有那些被他調整升級后的菜品，那些被大家夸贊好吃，卻完全不是國內料理的菜品。

    “小師弟，你走神了?！?/br>
    呂鍋的提醒打斷了許勺的思緒，他趕緊翻炒了幾下鍋。

    “不好意思啊，想別的事情去了?！?/br>
    見他就這么隨便弄幾下盛起來，呂鍋眼眸微黯，盯著那盤菜看了幾秒鐘，才抬手接過去。

    許勺也沒在意，轉頭去找二師兄，見他正在做大腸煲，很夸張的聞著味道。

    “我在國外那會，最想吃的就是這大腸煲了。二師兄你不知道，那國外人太挑剔了，豬血是不要的，豬皮是不要的，豬內臟全都扔了，豬耳朵豬腦袋都沒人吃，也就吃一點豬rou。我剛去那會，就想著這外國人太不會吃了，豬身上的寶貝居然都不吃。不僅不吃，還買不到這些，他們那邊的豬rou送過來，就只有豬rou，豬內臟這些全都處理干凈，拿都不會拿過來?！?/br>
    林碗正嘗著味呢，聽他這么說，把筷子放下問道，“這些都不吃??？那他們可真不會吃，不過咱們這也就咱們搞酒樓的不忌諱這些，以前海城人不都講究，說什么大腸豬肺全都是下等人吃的，上等人可不能吃這些?！?/br>
    反正以前海城就是這樣的，吃豬肺豬場還得偷偷摸摸到晚邊了才拎回家，要被人知道了，那是會被笑話的哇。

    “那邊也有這個意思，那些老外大多數都看不起咱華夏人，還說咱們茹毛飲血跟野人一樣呢?！?/br>
    林碗眼睛一瞪，“啥玩意兒，咱們野人？我看他們才野人呢。小時候咱看到的那些外國人，個個身上的毛那么長，比起我們他們更像野人?！?/br>
    想到小師弟的兒子和孫子，他又趕緊改口，“你兒子和孫子倒是很好，像咱們華夏人?！?/br>
    許勺抿唇樂了，他那兒子和孫子都是正宗的外國長相，跟他一點都不像，也就一嘴華夏語是他教的。

    “行了，二師兄你讓我嘗嘗這味道。在外面大腸買不到，后來好不容易買到了，我還做不出來以前吃過的味道，饞這一口真饞壞了?！?/br>
    林碗夾起一塊大腸拿手在下面接著，跟那小時候那樣送到許勺嘴邊。

    旁邊的張瓢看得眼睛直抽抽，捂著臉做自己的菜去了。

    許勺很自然的張嘴接了，海城做的大腸還是一貫的特點，濃油赤醬的，但吃著口味卻不會很重，有些許的微甜，嚼著很Q彈，大腸獨有的味道透過舌尖，漸漸的喚起了許勺記憶中的味道。

    “二師兄做的好吃?！?/br>
    他真心實意的夸獎道，以前二師兄做菜是沒有那么好的，他擅長白案，面點手藝非常不錯。但在做菜方面好像不怎么開竅，每次師父重點教的就是他。但現在二師兄做菜的手藝非常好，這些年他進步真大。

    張瓢在旁邊招手，“就你二師兄那手藝，虧你也夸得出來好吃，來嘗嘗我做的，這可是沙參燉鴨子，不比那下里巴人吃的要高級許多？”

    “誒誒，三師弟你這什么意思呢？大腸怎么就下里巴人了？以前師公做這個你吃得可比我們帶勁多了。要讓師父聽見你說的話指定得罵你，食材可沒有高低貴賤之分啊?！?/br>
    林碗還不