了界限，不認她這個媽了。至于她丈夫，早在農場里得病死了。

    房子被她兒子住著，兒媳婦不愿意養著她，將她攆了出來。她身體在農場里熬壞了，干別的活都不會干，索性會煮茶葉蛋，就干脆支個小攤在工廠門口煮茶葉蛋了。

    廖清歡見她語氣平淡，所有的事都已經過去了，未來的日子還是有很多盼頭的意思，非常的欽佩。

    欽佩的后果就是把她煮的茶葉蛋買了十幾個，帶到飯店里一人分了一個。

    茶葉蛋味道的味道還行，但算不上很好，買的人不算多，一天下來掙點錢也就是糊口而已。

    現在天氣慢慢的熱了起來，廖清歡做了點綠豆酸梅湯，綠豆熬了一天，早就熬成渣渣，綠豆殼全給篩了出來?？彀竞玫臅r候把腌制的酸梅子倒一瓶進去，把顏色熬成深梅色的時候再放入桂花糖。

    把綠豆酸梅湯煮好了端出來，然后下到井水里冰著的時候，小丸子和胖胖倆人又嘻嘻哈哈的跑了出去。

    廖清歡只叮囑了一聲讓他們慢一點，也沒太在意。飯店前面李淑華他們會看著，外面那些攤販都是認識的，街坊鄰居更不用說了，經常打招呼的那種?，F在的孩子都喜歡在外面玩，也不會出什么事情。

    綠豆酸梅湯冰鎮著，廖清歡又去把早上呂鍋他們他們拿過來的羊腿清洗干凈。

    劉紅星從大廚房溜達過來，這會是休息的時間，整個飯店的人都在休息。

    他現在是三等廚師了，胸前掛著的牌子每天都擦得锃光瓦亮的，最近還學起了那些小年輕，頭上打了個叫什么摩絲的玩意兒，頭發硬邦邦的蓋在頭上，不光硬，看起來還油乎乎的，這時髦廖清歡是不怎么欣賞。

    “喲，這羊腿我都盯一早上了，就等著您這邊做呢?！?/br>
    “還盯呢，看看你那個肚子吧，再大點香香肯定不要你了?！?/br>
    廖清歡沒好氣的說道。

    劉紅星很小就在飯店做事了，一直都是配菜工，后來被她收了做徒弟，開始學廚后整個人也開朗了起來。前些年都還好，二十出頭的年紀，吃得多也長不胖。但現在就不行了，過了二十五，肚子都挺了起來，不僅如此，臉也跟著圓乎。

    這身材一看就是做廚子的，并且還有越來越胖的架勢。

    前些天廖清歡跟林香香他們聊天，林香香就在抱怨劉紅星長胖了不少，再胖下去她就不想要了。

    說起林香香和劉紅星，倆人也是一對歡喜冤家。在一起共事超過了六年，但在前五年，倆人一直都是看不順眼的階段。

    廖清歡以前還覺得他們倆有什么事呢，后來看他們倆都看對方很不順眼，湊到一起就吵架的時候，她就覺得倆人是沒可能了。

    結果今年年初，倆人悄咪咪的在一起了。

    一開始誰都沒發現，倆人見面還是吵吵鬧鬧的。還是胖胖發現的，他跟小丸子玩捉迷藏，躲到了儲藏室里。結果劉紅星和林香香倆人也進了儲藏室，出來后胖胖也跟著出來，小聲跟他媽李淑華說劉叔叔還有林阿姨倆偷偷親嘴。

    李淑華就是個愛看熱鬧的，堵著他們倆就開始問，是不是在一塊了。

    倆人也不知道怎么回事，還不想承認呢，結果李淑華嗓門一亮，大咧咧的說了。

    “我兒子都看到你們倆親嘴了?！?/br>
    先不說林香香有多羞了，反正飯店所有人的眼神都盯到他們身上，意味深長得喲，全都是你們倆啥時候在一起了？嘖嘖嘖，小嘴都親上了還裝呢。

    林香香羞得不得了，當場就想跟劉紅星掰了。還是廖清歡拉著林香香勸了好一陣子，把人穩住了。

    大家一起做事這么多年，林香香是有點小心思的那種，但人不壞，眼神亮，會說漂亮話，還算是個討人喜歡的女孩。對方人品過得去，沒什么壞心思，既然劉紅星都跟人在一起了，還把人的嘴給親了，那肯定是要負責的。

    廖清歡對他們倆在一起沒啥意見，歡喜冤家就歡喜冤家唄，也不是每一對都是一個模子刻出來的相處模式。他們這樣吵吵鬧鬧多年還能在一起的，那感情也是吵鬧中出來的，在一起也挺好的。

    她特意問過劉紅星，這小子其實早兩年前就對林香香感覺不一樣了，但林香香一直對他沒什么好臉色，他不敢做什么啊。這還是年初林香香被小流氓sao擾，他將人攆走了之后逮著機會問林香香，然后才在一塊的。

    一聽自己師父這么說，劉紅星得意的捋捋頭發。

    “晚了，大家都知道她跟我親了小嘴，只能是我的人了?！?/br>
    廖清歡橫了他一眼，“我告訴你啊，現在婚姻自由，親小嘴拉小手可不算什么，你們還沒結婚呢。你要真想跟人家在一起，就上人家家里表明表明態度，最好是先訂個婚，現在不都流行訂婚嗎？定下來了人家放心家里也放心?！?/br>
    他年紀不小，放以前他這個年紀孩子都多大了，結果到現在也就談第一個對象。談對象跟以前那樣可不同，你還跟人家吵吵鬧鬧的，不會哄人，不會表明態度，人姑娘還不樂意跟你呢。

    再說了，林香香跟劉紅星差不多大，家里肯定催得急。她是知道林香香家里條件不錯的，萬一人家家里沒看上劉紅星，她這個師父還能出面勸一勸。

    “我知道我知道的?！?/br>
    劉紅星擺擺手，覺得自己師父可真是cao著做父母的心，心里倒是把這事給記下了，琢磨著啥時候跟林香香商量下，把婚定了，倆人出去約會也名正言順一些。

    廖清歡把洋蔥搗碎，倒入紹酒還有香醋，又把做的甜面醬拿過來一壇子，加入切成碎末的蔥姜蒜。這些材料弄了足足半盆。

    全都攪合均勻后，讓劉紅星幫著把羊腿起來吊在一根挺粗的鐵桿子上，這鐵桿子她用之前刷洗過，干干凈凈的。

    然后用手抓著調好的醬均勻的抹在羊腿上，這條羊腿大得很，比一般的羊腿要大很多，是一頭成年黑羊的羊腿，膻味是有點的，不大適合做白切或者是湯。拿這些醬料厚厚的裹上一層慢慢的烤，會比其他做法好吃很多。

    這種醬料又是她自己特意調配的，以前沒有吃過這樣的醬料包裹著烤。

    不過醬料烤制的過程中會變硬，變硬后就容易脫落下來，所以需要讓醬料保持一個濕潤的程度，這樣的話就不容易掉落了。

    廖清歡的方式就是拿蜂蜜兌成水，不厭其煩的一遍遍抹在醬料上。

    蜂蜜水的甜香味和醬料的味道慢慢的滲入到羊rou里，露出來的羊皮也慢慢的變成了鮮艷的紅色。

    羊腿的膻味在最開始烤的時候還有的，現在已經完全聞不到，只有醬料香濃甜美的味道，還有一股鮮嫩的rou味。

    羊腿底下放著兩個冬天用來烤火的爐子，現在里面堆著柴火，火也燒得旺旺的。

    廖清歡