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里晃悠,把手上的東西出出去。他現在也沒那個想法做這些事,只是認識這些人,手頭上有需要的可以讓人弄過來,也省得他自己去找麻煩。 廖清歡想說讓林香香和李淑華過來挑一挑的,但這些衣服從黑市弄過來的,那還是算了,越少人知道陸長纓去黑市就越好。 把這些衣服先藏到密室里,省得有人進來看到。 倆人就關上了房門,去了前面的飯店。 陸長纓在外面跑了幾天,吃吃喝喝都沒太顧得上,廖清歡給他弄了一盤子雪菜冬筍炒rou絲,再加上幾個熏rou大餅以及幾個大饅頭。 這人塊頭大,吃得也多,愛吃rou這點她還記得呢,倆人第一次見面還嫌棄自己沒有rou做給他吃。 陸長纓確實是餓了,甩開膀子吃得風卷殘云。 “這些天巧姐過來那邊的飯菜,謝謝你幫我交給她?!?/br> 因為他幾天沒來,所以巧姐過來拿食盒都是廖清歡給的。 他這么客氣,廖清歡也挺不自在的,給巧姐拿食盒而已,一點小事。巧姐還給她送了一條漂亮的帕子呢,就是她的眼神,每次看到自己笑瞇了的。 “巧姐身體怎么樣?我看她臉色挺好的?!?/br> “還可以,去醫院說再好轉,至少是沒咳血了?!标戦L纓一點頭,巧姐現在上醫院都是她自己去,病歷拿回來他會看看,確實是好轉了不少。 “那就好,也不枉費你這么費心思?!?/br> 對于陸長纓在自身難保的情況下還堅定的把巧姐送到醫院治病,廖清歡是非常欣賞的。巧姐跟他也就是他母親那邊的情誼,再就是守著房子。他能這么照顧人家,也說明他人品是非常好的。 想著想著,廖清歡就打住了,可不能老覺得陸長纓好,不然她堅定的想法會動搖的。 …… 鄭楚華他們帶著不少食材回來,跟廖清歡說讓她自己看著弄,用不了的就留在飯店里用。 于此同時過來的還有個商業局那邊的人,專門看著廖清歡做菜的,畢竟是送去給領導吃的,不能馬虎,萬一出了什么事他們都擔不起。 來的人廖清歡還覺得眼熟,想了想才想起來,她第一天過來的時候,那個楊主任身邊還跟個人,其中就有這一位。 張衛紅一看到廖清歡的眼神就直覺不好,他跟楊建設不對付,之前跟在他屁股后面也是迫不得已。他倒是對這位廖師傅挺欣賞的,伶牙俐齒,直接把楊建設給懟得落荒而逃。 他在商業局里面一直被楊建設壓著,誰讓對方有個二把手叔叔呢。最近那叔叔調走了,才有了他出頭的日子。 其實這種好事輪不到他來看的,只是楊建設一聽是和平飯店的廖師傅,想到自己得罪了廖師傅好幾次,這才推著他過來盯著。 他也沒想到這廖師傅伶牙俐齒有伶牙俐齒的資本,有個在領導人那邊做飯的親戚,難怪之前一點都不讓著楊建設。 他過來純粹是被推過來的,也想過廖清歡如果記得他印象肯定不好。 “廖師傅好,沒想到短短幾個月,你就把和平飯店經營起來了,真的多虧了有你?!?/br> 廖清歡讓劉紅星帶著幾個幫廚洗菜,自己這邊則把鮮rou切塊,放到鍋里煮。 “那能比得上開商店?” 她冷笑著說道。 張衛紅擦了擦額角的汗,“廖師傅您別介意,當時也確實是沒有辦法,虧損那么長時間,總不能一直虧損下去吧?!?/br> 他們商業局也要調整人員,檢查各個國營店鋪的收支情況,這掙的錢,可都是上交國家的。 廖清歡也知道這個事,可商業局沒安排人過來,放任它虧損也是事實。只是雙方各有各的想法,現在飯店好起來了,商業局那邊也沒再來惹事,她就不計較了。 見她眼神松動,張衛紅也松了口氣,倒是想起了另一件事。 廖清歡煮了小一會的豬rou撈出來,放到一個盆里,里面倒入糯米酒,還有紅糖,又揉出一碗蔥汁水,細細的抹在rou皮表面。 這個過程揉了很久,目的就是讓味道進去,顏色變得好看一些。 正揉著呢,張衛紅又開了口。 “廖師傅,我跟你說個事,想怎么辦就看你自己個兒?!?/br> 廖清歡眼一抬,那雙清凌凌的眸子就盯著他。 “什么事?” 張衛紅猶猶豫豫的,有點賣好的意思,“我也是偶然聽到的,那紅星飯店有大師傅,跟楊建設關系不錯,好像是跟您有什么仇怨,之前跟楊建設商量著怎么整您呢。不過現在楊建設發現你靠山這么大,估計是不敢了?!?/br> 廖清歡一抿唇,正好陸長纓進來聽了個正著。 “是沈曉明?!?/br> 陸長纓肯定的說道。 紅星飯店跟她有間隙的只有沈曉明了,還以為對方會老老實實做學徒的事磨磨性子,沒想到對方居然還起了記恨她的心思。 廖清歡自認為自己也沒做什么,要比拼的是他。自己這邊沒做菜,就蒸了個飯,算是手下留情了。 聽張衛紅這么一說,廖清歡也有點無奈。這是徒孫,她懶得跟對方計較。既然那楊主任覺得大徒弟是她的靠山,估計也不敢做什么,既然這樣,就當不知道好了。 張衛紅想著只跟廖清歡說的,結果被旁人聽到了,他還有點不好意思。 “可別說是我說的,我就是聽了一耳朵,想著告訴廖師傅小心點。那位大師傅認識的人多,保不齊還能做些什么來?!?/br> 陸長纓沉下臉,那沈曉明就是很典型的小人,不知悔改的那種,恐怕連林碗都不知道他徒弟那么多心思。 他這個樣子把張衛紅嚇一跳,這不就是一普通服務員嗎?怎么氣勢這么嚇人。 廖清歡把rou切成兩指寬的片狀,邊切邊跟張衛紅道謝。 “謝謝,這事我知道了?!?/br> 張衛紅見她不慌不忙的做菜,這股子氣定神閑的勁還挺讓人佩服的。 得了聲謝,他也高興了。要不是知道了廖清歡和京城那邊的關系,他也不會跟人說這件事,就一個做菜的師傅而已,他來提醒個什么勁?,F在告訴人家,也是想著那大領導能這么遠指著她做菜送過去,保不齊什么時候她也被叫過去做菜了呢? 可別小看這廚子,若是真得了青眼,那造化可就不一定了! 其實他就是想拿這事討好一下廖清歡,不管有沒有事,他提醒過了,對方能記著他這一點就行。 他也不打擾對方,就這么里里外外來來回回的看著,做這些菜不是簡單的事,為了避免人多手雜的問題。飯店還放假半天,晚上都不提供飯食了,整個廚房專門留給她帶著幾個人做菜。 把rou切好了再往里面倒入她自己做的辣椒醬還有新剝出來的大蒜頭,攪拌均勻后就拿著壇子,把腌制好的rou一層層裝進去。