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來炒著吃,清水煮,蒸蛋羹,都特別好吃,營養也豐富,多吃雞蛋,長得高?!?/br>眾人本來是隨便問問,結果越聽越稀罕。“這雞蛋有這么好嗎?”“母雞每天都下一個蛋?”江余篤定點頭。“那你現在這又是??”江余也沒什么不好意思的,爽朗道:“我忘了公雞母雞要分開養,現在母雞下了蛋,我不知道這蛋受精沒有?!?/br>“晚上的時候,把蛋放在火光前,如果蛋上有小黑點,就說明里面有小雞了,不能吃。如果蛋上什么也沒有,那就是普通蛋,就可以拿來吃了?!?/br>石部落眾人仿佛被打開了新世界大門,“太神奇了?!?/br>眼見都說到這兒了,江余繼續道:“你看我養的兔子,也是現在天熱,等大集會之后,那公兔子母兔子就能□□,到時候就會大量繁殖,母兔子一窩能生5——10只小兔子,之后再過兩月,它們又會繼續繁殖。不過氣溫太高或者太低,會影響他們繁殖的,所以到時候,我會把它們帶去山洞,但你們可以放心,我會妥善安排好,不會臭到你們的?!?/br>眾人沒聽到江余最后說什么,他們注意力都在,母兔子一窩生5——10只小兔子,兩個月后,還能繼續繁殖。然后小兔子長大………天神在上,他們竟然算不出,養五只兔子,一年后能收獲多少了。江余見眾人陷入了沉思中,他也沒打擾,繼續照蛋。結果很快出來了,兩枚雞蛋都沒受過精,可以放心吃。江余立刻把雞蛋炒了,里面還加了點野菜,炒出來有大半碗呢。江余想想,狩獵隊這些天捕獵確實辛苦了,而且他也希望狩獵隊的人能認可他養雞,于是忍著rou痛,每個人分了一點兒,饒是如此,也不夠分,吃到雞蛋的,把炒雞蛋奉為人間美味,沒吃到的,更加想吃了。江余自個兒留了一筷子炒雞蛋,可是身旁的秋看著他,口水都快留下來了。這孩子懂事,就算再怎么想吃,也沒開口要,就是一直瞅著你………江余嘆了口氣,手腕一轉,把雞蛋喂到秋的口中。小孩兒瞪大了眼,呆呆地看著他。江余輕輕捏了捏他的臉,笑:“別發呆了,嘗嘗炒雞蛋好不好吃?!?/br>☆、第66章硬果干之后幾天,狩獵隊繼續去叢林打獵,其他人在部落處理獸皮,rou食。而江余,他依然在考慮如何更好的保存硬果。然而三天過去了,他還是沒有頭緒。他暫時放下手邊的活,在部落里轉轉,醒醒腦子。他走向了河邊,準備在涼亭里納涼。結果看到一群人干的熱火朝天。江余:………抱歉,打擾了。江余轉身就走,卻被眼尖的人叫住。“江余,這兒這兒,我在這兒?!泵χ粔K獸皮在空中飛舞,熱情的呼喚江余。江余:完全不想過去怎么辦。一分鐘后。江余站在毛的身邊,死魚眼聽著對方絮絮叨叨。“江余,今年有好多獸皮啊?!?/br>“你看這是三角獸的皮,漂亮吧,三個顏色呢?!?/br>“還有大花獸,這獸皮軟和呢?!?/br>毛擺弄著手里的獸皮,說的興致勃勃。江余的目光卻落在了其他人身上。他看到一個女人把一種不知名野獸的頭砍下來,丟在了一邊,看樣子是不打算要了。周圍還散落著一些內臟,大腸,他們似乎都不打算要了。江余走過去,詢問道:“你怎么把內臟丟了?!?/br>“內臟不好吃,吃了還容易生病?!?/br>江余蹲下來,用手指翻了翻,大部分還是能吃的。不過清理就是很費功夫罷了。他找到部落里僅剩的龍蝦殼,把動物心臟劃開,將里面的死血擠出來,肝臟也好生洗干凈。只是在弄大腸的時候,他犯了難。洗大腸可麻煩了,最簡單粗暴的方式就是把大腸劃開,把里面的屎弄出來,然后再洗洗干凈。但是,弄小腸/腸衣就不行了,得小心清洗,免得把腸衣弄破了。江余想做香腸。想到就做,江余自己一個人是干不完活的,所以他動員部落里的所有人一起做。其他人:………其他人興致并不高,最后還是江余使出殺手锏,他在眾人面前把香腸描速的如何如何好吃,如何如何美味,總算讓眾人有了動力。江余把做香腸的方法傳出去之后,又回到木屋,繼續琢磨硬果的保存之法。“如果硬果能像大豆就好了,不吃的時候放在那里也不會壞。想吃了,就抓一把出來做飯?!?/br>“大豆那么香,不知道榨出來的豆漿是什么味兒,做出來的豆腐又是何等軟嫩,還有豆干,豆腐皮,腐竹?!?/br>“腐竹最棒了,保存時間也久,一般情況下,都能保持三個多月,真空包裝的就更久了,保質時期能長達一年呢,偶爾想吃的時候,拿出來放水里泡泡就可以做菜涼拌?!?/br>“硬果也能像腐竹一樣就好了?!苯喑脸恋膰@了口氣,一頭栽倒在草席上。少頃,他突然睜開眼。腐竹,硬果?江余的心中產生了一個主意。他一個鯉魚打挺躥起來,跑到木屋外,也顧不得熱,就地生火,把硬果漿倒入陶罐里放到火上加熱。江余之前就注意過,硬果漿在高溫的加熱下,從液體變成半固體是有一個過程的。而且它是從最外面開始凝固的,然后慢慢滲入到里面。而腐竹的制作方法,也是最上面凝固成一層油制品就及時提取出來,再陰干。只不過腐竹是帶油脂的,也不知道硬果這樣弄行不行。管他呢,試試再說吧。江余目不轉睛的盯著陶罐,當他發現硬果漿最表面一層開始凝固時,他用木鏟鏟了出來,放在碗里晾著。沒有余溫加熱,那塊半固體硬果沒有膨脹。之后,江余如法炮制。這一次,他沒有把半固體硬果放太陽下,而是找了個陰涼地陰干。第二天,他再去看,半固體硬果的形狀沒有改變,但是硬度卻天差地別。他用手敲了敲,發現還能聽到一點聲響。他把這種新型品叫做硬果干,然后放陶罐里保存。留下兩塊硬果干,一塊在開水里泡發,一塊在冷水里泡發。大約二十分鐘后,那塊在開水里泡發的硬果干已經跟熱水融為一體,變成半固體狀,江余試了試味道,跟正常煮出來的硬果還是有些微的區別,甜度沒差,可以忽略不計。而冷水泡發的那塊,只有表面變化了。江余默默記下,硬果干需要