看著張承自信的樣子，她也只能相信他。

    第二天一大早張承收拾了東西，坐上最早一趟公交車去了縣城。

    上次已經來過一次，這次當然是輕車熟路，張承來到黑市，找到了以前聯系過的賣糧大叔，張承從他手里買了四十斤大豆。

    經過這一次的生意，賣糧大叔也知道了張承買東西比一般人苛刻，凡是品質不好的，蟲咬的，顆粒不飽滿的一律不要。

    后回到家之后張承把豆子挑選過篩了一遍，開始泡發起來。

    做豆腐的手藝，張承的系統了里就有，學起來也比較簡便，為了不浪費糧食，張承決定一次性成功。

    他要做的是豆腐腦，比作豆腐還要省一道工序，但是最關鍵是豆子一定要好，水也一定要干凈清澈，這年月水和環境都沒有遭受過污染，保持著原來的清澈甘醇所以用起來十分的方便。

    李春芝趁著孩子睡著了也過來給他幫忙。

    石磨都是現成的刷洗干凈就能用。

    泡好了的豆子放進石磨里，石磨轉動，乳白色的豆漿被收集起來，再倒入一半的清水再次研磨。

    醇美甘甜的豆香味充斥著饑餓的味蕾，李春芝肚子不爭氣的咕嚕咕嚕直叫。

    李春芝也沒想到張承真的能把豆腐腦做出來，看樣子還十分的專業。

    ☆、第二十六章 七十年代的愚孝兒子

    經過幾個小時的沉淀，鮮嫩的豆腐腦做成了。

    雖然味道很香，但是這個年月的人根本沒見過這東西，李春芝看著有點發愁。

    這東西怎么賣？這又不是豆腐，一塊一塊的，這種軟糯的像果凍一樣的豆腐半成品真的能賣出去嗎？

    張承覺得展示自己手藝的時候到了，他回來的路上從空間里換了三斤豬rou，都是那種五花rou肥瘦相間的，又換了些蔥姜以及八角花椒等炒rou的作料。

    把rou切碎，鍋燒熱，把肥rou放進鍋里把豬油煸出來，不大一會兒小屋頓時被一股rou香味兒淹沒了，多少年沒聞到這么香的味道了，李春芝的口水都流出來。

    煸完油之后人，油渣撈出來，用豬油炒制切好的五花rou。

    蔥姜下鍋，開始煸炒五花rou。

    幸好這是在村外離著村子還有一段距離，不然的話周圍的鄰居肯定會聞著味兒找過來，都不用舉報，他就得被抓。

    rou餡炒完之后，張承拿過一只碗，舀了一碗豆腐腦，然后再淋上rou汁，放上一勺rou沫，抓上一點香蔥，一碗熱氣騰騰的豆腐腦送到李春芝面前。

    “你先嘗嘗？”

    李春芝饞了很久了，迫不及待的接過來。

    這真能吃嗎？

    豆腐腦除了豆香味沒有什么味道但是加上這一點醬料跟rou沫，這碗豆腐腦瞬間活過來一樣，湯汁在嘴里打轉，隨著熱氣在舌尖上跳躍一樣。

    這年月物資匱乏，常年見不著rou，吃上一口鮮香的醬rou簡直了連口水都一起吞了。

    只是點了一點rou沫，就像是整個豆腐腦都成了大肥rou一樣。

    好吃嗎？

    張承話說了一半看這個樣子也不用問了。

    “你也吃，這一碗咱們分著吃?！?/br>
    張承不吃，李春芝硬是找來勺子喂給他，兩個人解決了一碗豆腐腦，李春芝還覺得不夠但是不敢再吃了，這東西要賣錢的。

    一夜無話第二天張承就把豆腐腦全都裝進鍋里，趁著李春芝睡覺的功夫他又從空間里換了一些做買賣的東西。

    他這一次投入很大，花費了很多積分，如果完不成任務也擔著被關小黑屋的高危風險。

    一輛三輪車出現在他家的門口，張承把東西搬上車，趁著夜幕進了城。

    進了城之后，張承就放心了，沒人認識他，也不存在暴露的危險，不然他怎么解釋這些東西都是哪里來的？

    按照原來的路線，張承找到了他選定的地方，賣燒餅的老哥還在那里賣燒餅的。

    這兩天買賣不太好做，人們似乎吃膩了他的燒餅，只有長途客車站那塊流動客源從他這里買走一些，其余的時間都不怎么賣了。

    張承來得早，這會兒還沒到飯口。

    本來這生意就不太好做，又來了來了個搶生意的，賣燒餅的當然不高興。

    “這塊地方有人了，你要想做生意去別的地方?！辟u燒餅的老哥不耐煩的說道。

    張承也不理他，找了個地方開始把自己的東西卸下來，還從三輪車上搬下來兩只板桌，還有五六個小馬扎。

    桌子很簡單就是一張面四條腿能折疊的那種。

    幾天前張承曾經跟這個賣燒餅的了聊過天，賣燒餅的還真的把他認出來了。

    賣燒餅的心里別提多生氣了，張承這是鐵定了心思要跟他搶飯碗了。

    “是你呀！這里生意不好做，你來的不巧?！?/br>
    賣燒餅的多少給了他一點顏面沒有跟他撕破了臉。

    張承也不搭理他，不緊不慢的把攤子支好。

    賣燒餅的掃了一眼張承帶來的東西，發現他賣的不是燒餅，賣燒餅不會把鍋帶出來，這口鍋還很大，像是里面裝著不少東西。只要不是賣燒餅就好，搶不了他的生意。

    生意不沖突，賣燒餅的看張承的樣子就順眼多了，也沒再趕他。

    早上七八點到了飯口的時候這條路上陸陸續續地上人了，張承把鍋擺出來，醬rou的香氣在小攤周圍彌散開來。

    有不少人停住了腳步，詢問什么香味。

    什么買賣也有開張的時候。

    張承賣出第一碗豆腐腦起就再沒停住，直到全部賣完，連兩個小時都不到。

    這四周都是工廠，人流量大，而且多得是干體力活的工人，他們吃飯多是吃些干糧，很少能喝上湯水，豆腐腦一出來鮮香的rou味對于這些常年吃不上rou的人來說是個極大的挑戰，更何況張承收的錢少價錢十分的公道。

    五毛錢一碗。

    五毛錢對于這些工人來說實在不算多，一般人都能擠出來，更何況張承這豆腐腦太香，他們都想嘗個鮮，沒想到這一場不要緊收不住嘴了，這豆腐腦咋能這么香！

    ☆、第二十七章 七十年代的愚孝兒子

    甘醇的豆腐香味兒混合著醬rou的湯汁在嘴里打著旋兒，加上香菜絲兒蔥姜沫提味兒，甘甜爽口的香味久久不去。

    這醬料簡直是絕了。

    豆腐也好吃，再配上張承獨門的醬料簡直絕了。

    這是甘甜的山澗水做出來的豆腐當然是好吃，做豆腐水最重要。

    吃完了的人們還不想散去，在這攤子待了一會兒確定張承的豆腐腦兒賣完了，才只能搖頭離去。

    “老板你明天還來嗎？”

    得到了肯定的答案，他們已經想著明天早點來，占個好位置。

    賣燒餅的湊過來，今天借了張承的光，他的燒餅也跟著多賣出去一些，因為那些客人吃著張承的豆腐腦不過癮所以就買個燒餅就著吃，這樣一來他的銷量就上去了。

    以前張承說讓他跟著賺大錢他以為是吹牛，原來不是呀！

    “我叫趙三，你家賣的真好，還有豆腐腦嗎？給我來一碗?！?/br>
    趙三一個早上聞著這個豆腐腦兒味簡直饞死了好容易忙過來，他也顧不得自己的臉皮難看，