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嘖嘖……帕森也和文明想的一樣,認為是天氣的原因使得自己不是很舒服。畢竟長時間的下雨,就算是吃的東西也都是沒有多少心情的。所以對于文明的帶來,他顯得特別的高興——他絕對不是認為天天跟著克魯希在下雨天做有愛的運動讓自己身子有些吃不消了……真是奇怪啊,明明往年都沒有這種情況的,為什么今年反而有時候會顯得腰酸得很呢?撇開這些不談,帕森見到文明穿戴的斗笠蓑衣可是十分感興趣的。纏著文明細細的問了,還躍躍欲試的準備去做一個,要不是家里棕片不夠的話,說不定他立馬就動手了。克魯希笑瞇瞇的看著帕森和文明兩個人嘀嘀咕咕,時不時漏出一點兒笑聲:“謝了兄弟,雨季后一兩天帕森的精神就顯得不太好,吃的東西也很少了。不過除此之外也沒有其他的癥狀。要不是看帕森不適合淋雨的話,自己早就帶著他去大巫那兒看看了。還好文明來了,現在看帕森又精神起來的樣子,克魯希是打心底松了一口氣。這人的精神一放松下來,本性就容易浮現出來,于是克魯希掛起了有些痞痞的笑,胳膊肘撞了撞帕洛斯:“唉,我說,你動作夠快的??!我就知道你忍不住……怎么樣,愿望達成的感覺不錯吧!”一副“快別硬撐著了我都知道的”的欠扁模樣。“啊,比你當年要好一點?!迸谅逅馆p描淡寫的一句話讓克魯希臉上的笑容一下子僵硬了,嘴角抽了抽,最后大手在臉上抹了一把:“算你狠?!闭^往事不堪回首啊,當時的克魯希那可是從小到大千方百計的想要抱得美人歸啊,好不容易終于如愿以償了,這表現嘛……當然就……哈哈,年少輕狂,猴急是不可避免的嘛……帕森大概真的是由于天氣原因而沒有照顧好身體,所以到了午飯時間,文明就自告奮勇的說要好好的做一頓飯好好的吃一頓。大家都是吃過文明做的菜的,當然報以十二分的支持。不過畢竟文明是客人,所以帕森說他也要幫忙順便光明正大的偷偷師。文明看帕森的精神很好,便笑著答應了。之前文明趁著雨季來臨之前做了酸菜,帕森和尼爾他們家里也做了。畢竟酸菜的做法很是簡單——比腌菜鹵菜什么的要方便快捷多了。雖然文明是南方人,但是他教給帕森他們做的酸菜卻是并不是南方酸菜的做法。不過這也沒差,畢竟在現代,南方北方也沒有太多的分別的。因為是第一次做,那個時候就選擇的個大、心實的大白菜。因為想要早點兒吃到,所以是選用的那種圓乎乎的大白菜。之后的方法也很簡單,就是將白菜洗干凈后去掉外層有些“傷”著了的或者焉的白菜幫子,然后用蛤蜊刀把白菜劈開成兩半——這是為了讓水分滲透,而且比圓滾滾的一整個方便擺放。之后就是將剖開的白菜在洗干凈擦干的大陶缸里面一層層擺好,每層撒上適量的鹽粒兒——因為是可以直接食用的,所以鹽放得比較少。壓得嚴實是必須的,至少在外面看來菜與菜直接要不留空隙。然后碼完了再用手按壓一番直至嚴實,之后在上面鋪上一層感覺的大樹葉子,上面再壓一塊圓墩墩的、很重的大石頭。中間就是要注意換水之類的了。算算日子,這段時間也正好是可以吃的了。再加上自從發現魚的美味鮮嫩之后,家家戶戶都開始吃魚了,看著帕森家里肥美的大魚,文明準備就做個酸菜魚。自從將長長的骨刀換成鋒利的蛤蜊刀之后,文明用的得心應手多了,利落的將去鱗去腮去內臟的魚放在案板上,從魚尾處開始,貼著中間的那根最大最硬的魚骨頭將魚rou片下來,然后翻面重復這個步驟。片下來的魚rou用斜刀切成薄片,混入少量的鹽、蔥姜蒜等等調料。當然,蛋是必不可少的,無論是什么rou,里面只要加了蛋就會變得更加的可口滑嫩。在文明處理魚的這段時間,帕森就在處理酸菜——就是用筷子夾起一些酸菜洗凈切成片。搬走外面的大石頭,很快酸菜特有的那股酸味兒就沖出來了。大概是好因為環境好材料也好的緣故,這酸味比得上老酸菜了。文明不由得感嘆了一句:“好酸吶?!?/br>“酸嗎?我怎么沒有覺得?”帕森咽了一口口水,將酸菜夾出來,看了看,又夾了兩份。“這么多,會很酸的??!”文明被帕森夾的滿滿一盤子酸菜給嚇到了。“會嗎?我聞著好像很好吃的樣子啊……”帕森有些奇怪的看著文明臉上皺巴巴的表情。“呃……要不你嘗嘗看?要知道酸菜的味道要比聞著酸多了!”文明用另一把刀切了一點兒酸菜下來,為了讓帕森明白這個酸味兒,文明還特地切了一塊大的。看著帕森把酸菜放進嘴里,吧嗒吧嗒的吃完了,文明頓了一下:“你不覺的酸嗎?”在得到否定的答案后,文明立馬切了一小塊放進嘴里——酸的他的臉幾乎都要皺起來了。“不行了不行了,帕森你居然這么會吃酸啊……”文明連忙喝了一大口水,“干脆這樣,麻煩你帶點兒酸菜出去讓帕洛斯和克魯希都嘗嘗看,如果他們的口味都偏酸的話我們再做酸點兒的?!?/br>帕森很快的回來了,看他臉上的表情,很明顯只有他一個人受得住那么酸的味道。文明想了想,干脆還是做成正??谖兜?,到后面出鍋之后再留一部分多加些酸菜熬煮——就當是給帕森開小灶了。對于這個決定,帕森很是高興,他一邊切酸菜一邊吃,不知不覺中,本來一大缽的酸菜已經消去了一小部分了。文明剛剛把鍋加油放入辣椒花椒大蒜生姜之類的熗好,這么一看立馬嚇壞了:“不要吃太多了,這個東西吃多了對身體不好的!”說完,急吼吼的把切好的酸菜全都倒入了鍋里翻炒,另一些也趕緊拿得離帕森遠遠的。帕森有些了戀戀不舍的看了看酸菜,嘟了嘟嘴,但是并沒有反駁。將酸菜也炒出香味后加入幾大瓢清水,加入魚頭魚骨,蓋上鍋蓋,往灶里加入木材用大火煮開后燉湯。其實酸菜魚和水煮魚的方法很是類似,有差別的就是酸菜魚有酸菜,而且味道更加的清淡,魚香味也更加濃重,無論是吃魚吃菜喝湯都很方便。在這種大雨漣漣的天氣里,吃著熱呼呼的美食最棒了!最后淋上了熱油出鍋,上面再放了兩根香菜——當然,專門給帕森做的特制酸菜魚也準備好了。加上了rou餅和蔬菜羹,四個人在大雨滂沱的日子里過得很是安逸。尤其是帕森,因為他吃的酸菜魚中的酸菜特別多,也使得味道特別酸,但是帕森卻覺得再好吃不過了??唆斚V斑€因為好奇嘗過一筷子,立馬就被自己親愛的吃酸能力給折服了。似乎酸味