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后對藍千玨說:“我們去月兒那兒看看今天賣了多少銀子?”藍千玨嗯了聲,與沈季堯往賬臺走去。王月兒一直在埋頭對菜單,算賬,合計,也是忙得不可開交,好在沈季堯教給她的方法十分簡單易懂,否則這事她估計是做不來的,沈季堯繞進賬臺內,單手抱著小豆米拿起一張菜單看了會,見菜的價格與合計都沒出錯,遂說:“買酒的加上了嗎?!?/br>王月兒看了眼沈季堯手里的單子,說:“都加上了,只要是張永他們跟我說了我都會寫在上面?!?/br>沈季堯又看看其他的幾張單子,見有的單子加了四五次的酒都記上去了,隨后滿意的點了點頭,說:“做得很不錯,辛苦了?!?/br>王月兒被夸了,心情很好,于是抿唇笑了笑。沈季堯一手拿起另外幾張單子,說:“今天賣的單子都給我看看,我合計一下大概賣了多少錢?!?/br>王月兒見他抱著小豆米的手臂有些顫抖,心想炒了一天的菜肯定很累,于是忙起身讓他坐下,將今天一天的單子全翻給他。沈季堯坐在椅子上,將小豆米抱來放在腿上,接過單子大致算了一遍后,頓時被這合計出來的數額嚇了一跳。一旁的藍千玨時時刻刻都關注著沈季堯的表情,是以將他吃驚的神態全收進了眼中,遂問:“怎么?!?/br>沈季堯抬頭來一本正經地說:“你猜我們今天賣了多少銀子?!?/br>藍千玨心想應該是挺多,不然他也不可能這副模樣,遂笑著說:“你說說看?!?/br>沈季堯倏而笑著欣喜的低聲道:“差不多一百兩!”藍千玨聽了也不由挑眉,頗為驚訝地說:“有那么多?”“有啊?!鄙蚣緢蛘f:“不過這也是在我的預算之內,今天炒雞就賣出了十多個,黃燜兔六個,其他的幾乎全炒的是rou菜,再說咱們準備的食材都用完了,要是不賣這么多,也沒什么賺頭了?!?/br>藍千玨蹙了蹙眉,問:“你食材花了多少錢?!?/br>沈季堯一本正經地說:“先不算哪個,先算算咱們開這酒樓花了多少再來看是否賺錢,當初我們還沒開這家酒樓的時候有六百七十八兩又三百五十二錢,打理這個酒樓前前后后花了差不多三百兩銀子,再加上今天買東西跟買酒就用去了差不多三十五兩來算,如果一天都能賣到今天這個數,那咱們幾天就能把本錢賺回來,以后去買菜所花的錢可以簡單記個數,晚上賺多少就一目明了?!?/br>藍千玨一聽便懂,遂說:“做個幾天,便能開始賺錢,若每日都如今天一般,一天五六十兩不成問題?!?/br>一旁的王月兒已聽得目瞪口呆,這酒樓竟這么能賺,足足是小吃店的十多倍!沈季堯笑了笑,說:“那是自然,這還是咱們菜式少,花樣少,以后等你們會做菜了,我打算試試糕點一類,到時候可以順便拿來在酒樓推銷售賣,這樣估計也能吸引一批人來酒樓吃飯,當然,我的花招可不止這么點,保證每個時間段都能弄點好吃的吸引客人?!?/br>藍千玨笑道:“你點子多,你拿主意就好?!?/br>沈季堯嗯了聲,抱著小豆米樂呵的親了兩口。第65章簡單規劃酒樓里的人漸漸少了,眾人這才開始吃飯,大家餓得沒空說話,紛紛埋頭吃著飯,且周哥他們總覺得在酒樓炒的菜不知怎么的,竟比在院子里吃到的還好吃,各種味道都十分鮮明,是以吃得十分盡興。他們自然是不知道,想要炒出一手好菜,一來是火勢跟灶臺的問題,火勢的大小決定菜的成色,灶臺能顛著炒菜還能引火苗來燒一下菜,二來則是食材齊不齊全的關系,食材齊全了,做出來的菜才會更有味道。一群人圍著兩張桌子吃飯,吃完起身的客人時不時過來瞧瞧幾人吃的飯菜,頓時被大雜燴吸引了,紛紛說下次還來,就點這大雜燴來吃,藍千玨也一改往常不善與生人交談的態度,十分熱情的歡迎他們下次再來。吃完飯后,客人也走得只剩下一桌了,那桌子的人還在喝酒劃拳,估計一時半會兒走不了,大伙坐著休息了片刻便紛紛起身來收拾碗筷,沈季堯想用背帶背著小豆米與眾人一起收拾東西,不過張永他們卻不愿意讓沈季堯炒了一天的菜還得跟著他們忙,于是便出聲催他去歇一會兒,交給他們來弄就好。沈季堯也是累得狠了,又因著眾人都紛紛勸他去休息,他也不再推辭,抱著小豆米去了后院洗漱。沈季堯渾身一股油煙味難聞得很,也只有小豆米跟藍千玨他們不嫌棄自己了,反正他是十分嫌棄自己身上這股味兒的,他抱著小豆米去井邊打水,燒水,一只手忙活簡直累得要命,小豆米倒是歡得很,苦了沈季堯顛了一天的鍋還得抱著小豆米跑來跑去,等準備好洗澡水后沈季堯的手都快抬不起來了。他將小豆米放在床上趴著,隨后哆嗦著一雙酸脹得控制不住發抖的手脫了衣服進了木桶里開始洗頭洗澡。沈季堯有些無力的洗著一頭長發,感覺這頭發實在是太礙事了,他總想一剪刀把頭發剪短些,不過在這個到處都是一頭長發飄飄的古代,估計剪短了不僅成了殺馬特不說,還會引來外人一堆審視的目光,所以他才一直沒動,但這樣也不是辦法,得想個辦法解決這個問題,他總不能老是炒菜之后就得洗澡洗頭,那樣耗費精力不說,還很麻煩,現在是熱天也就算了,等到了冷天,去若是讓他天天洗頭洗澡他可吃不消。沈季堯用藍千玨特意為他買的豬苓打在頭發上搓揉著,一股濃郁芳香環繞在鼻尖,很是舒服,整個人也輕松了不少,腦袋都清明了,他一邊洗一邊琢磨著該怎么解決這個問題,下一瞬腦海中突然靈光一現,他瞬間想到可以去做一身衣服來專門穿著炒菜,就跟現代的廚師一樣,這樣不僅看上去衛生干凈,還不用天天換衣服,若是布莊有那條件,還能再做個帽子將頭發也包住,這樣炒菜也會干凈很多。沈季堯越想越覺得這法子好,于是便打算明天就去看看能不能做,到時候再給幾人統一做一身一樣的衣服,這樣不僅統一好看,也能讓幾人多有一套換洗的衣物,沈季堯見他們總穿著一身破舊的衣服忙來忙去也挺可憐的。小豆米趴在床上看著沈季堯啊啊叫,示意他等得不耐煩了。沈季堯不禁笑了笑,在桶里泡了一會兒,這才起身穿衣,用布巾將頭發擦干,找來梳子把頭發梳順后抱著小豆米去了大堂。最后那桌人已經走了,酒樓上下幾乎快打掃干凈了,王月兒跟大妹她們正抬著一大盆臟碗要去后院洗,王寶兒幾人則是收拾好桌椅后便去倒垃圾,藍千玨跟周哥他們坐在一處有說有笑的談天,見沈季堯來了,便紛紛招