茶幾，上座一張桌與兩張太師椅，而廳堂的左右兩側則是用屏風與珠簾子隔開，形成兩間屋子，沈季堯繞過屏風掀開左邊的珠簾進了屋，里面是一間書房，桌椅齊全，書柜用具也都有，就是沒書籍。

屋里沒有門，只有一扇懸窗正對著院外，書房里取光也全靠了這扇窗戶，沈季堯一臉驚嘆的表情上前去摸著實木書案，不禁嘆道：“也不知這棟酒樓的原主人是個怎樣的人物，竟如此懂生活的情調，屋子修葺得這般大氣不說，里面的各種擺設也很是大方得體，這樣的酒樓即便是不做生意，住在這后院也是種享受，不知屋主為何要將此樓租賃出去，留著自己住豈不更好?！?/br>
“許是不在鎮上了，且看這屋中的陳設如此大手筆，怕是不在乎這點小錢的，是以才將這樓交給了監市，讓他們為其租賃這酒樓?！彼{千玨正抱著小豆米繞過書房里的一塊屏風，想去瞧瞧后面遮了什么，他轉到后面去一瞧，心中頓時有些吃驚，這里擺放的竟原來是一張實木貴妃榻。

沈季堯見他去了屏風后，也跟著走去，說：“你怎么知道這屋主是交給了監市，而不是賣給監市?！?/br>
說著他繞過屏風，瞧見了這張貴妃榻，瞬間目瞪口呆，這主屋弄得實在是太有人性了，竟連這小歇的床榻都準備好了。

藍千玨已恢復了鎮定的模樣，他拍了怕不住扭動著屁股的小豆米，說:“若是賣給監市，你覺得屋里的這些好東西還留得住嗎?！?/br>
沈季堯轉念一想還真是這樣，不禁有些擔心地說：“那若是這屋主回來，他要我們搬出去可就不好了，咱們是不是得去監市館擬一份契書，就跟他們定個期限，這樣若是有人來趕我們走，也能給監市索要違約金?！?/br>
“應該不會?！彼{千玨說：“既然屋主將屋子租賃出去，怕是短年間不會回來，且我之前問過監市，他說這酒樓只租過一次，做了半年便沒做了，看情況屋主走了也沒多久，估計一年半載回不來，無須擔心?！?/br>
沈季堯總算放心了些，兩人在書房里看了片刻，又去右邊的內室參觀，這內室更加舒適，實木大床非常結實且寬廣，靠里面還有床欄，這床寬得以后睡覺時再也不用擔心一個翻身就會壓到小豆米了。

屋里衣柜與放置衣服的架子一樣不少，內室也有懸窗，窗下還安放了一副桌椅擺，桌上罩著漂亮的桌布還擺了一副茶具，這怕是沈季堯除了看電視之外，到這個世界后看到過最好的屋子了。

饒是藍千玨處變不驚，此時心中也頗感激動，卻不似沈季堯那般興奮，只見他不時摸摸這里又看看那處，隨后還支起懸窗看向院子里，那邊許榮也恰巧抬起懸窗來，他瞧見沈季堯后隨即樂呵呵的笑了笑權當打招呼。

沈季堯問道：“你們屋子怎么樣?！?/br>
“好得很?！痹S榮說：“什么都有?！?/br>
沈季堯聞言，便與藍千玨去他們屋里看。

這幾間房里也有現成的用具，床鋪桌椅都有，六間房里的擺設都差不多，看來這確實是特意安置仆人的地方。

幾人對這院子簡直是滿意得不得了，等看完之后，這才心滿意足的出了后院，叮囑了漆匠一聲，見天氣不早了，便回了村子。

第二日一早，沈季堯將小豆米交給王月兒帶，他則是跟藍千玨去縣里再買幾個仆人，至于這掌勺師傅，沈季堯一時間還真不知該去哪里找，于是便打算到時候在街上掛快牌子雇廚子試試，若實在是不行，就去找監市問問哪里能招得到人。

兩人一同去縣里買下三名女子，幾人年約十六七的模樣，個個面黃肌瘦身形單薄，看著也畏首畏尾，瞧上去倒是乖巧聽話，沈季堯都已經將她們的工作安排好了，就在后院洗碗洗菜得了，另外他們又買下了兩名看上去樸實敦厚的少年，帶他們去衙門擬好賣身契后才將他們帶回了村。

開個酒樓不僅要處處花錢，還忙得要命，兩人剛將伙計買好后又得去找廚子，為此這幾日兩人不得不頂著太陽天天在外面跑，好在這天氣并未熱到動一動就渾身出汗，他們剛買的那幾人則交給了王月兒等人照顧，就連小豆米也只有回家來才帶，簡直忙得跟個陀螺似的不停的轉。

奈何他們縣里鎮上跑了個遍，卻仍舊找不到個廚子。

為此沈季堯覺得很奇怪，鎮子上地方小找不到廚子就算了，但為何縣城偌大的一個地方卻連一個廚子都找不到，無奈之下，兩人只得去了監市館，現在管他們的監市叫張成德，是個滿臉絡腮胡的高大男子，他說：“這廚子可不好找，人家有這手藝都會選擇自己去開店鋪，再者，這些廚子其實都是教出來的，師傅教徒弟，徒弟又教徒弟，教會之后便直接接替師傅的位置或者是由師傅引薦去別的酒樓做事，幾乎都是這樣承襲下來，不過啊，這都是大酒樓的講究，咱們這鎮上的大酒樓也就東邊的迎客來，西邊的聚寶齋，還有南邊的四方客，他們這幾家都還在雇廚子呢，即便是有啊，都被這幾家搶去了，你們可是不知道啊，這幾家之間的爭斗那可是激烈得很，還時常會出個內鬼偷學菜之類的，所以這廚子只愿意把自己的手藝交給自己信得過的人，可不是誰都能學的，是以廚子才會這般少啊?！?/br>
沈季堯恍悟的點了點頭，心道原來還有這些講究，那這般說來，難道自己想找兩個廚子也只能自己培養？

沈季堯若有所思的與監市道謝拜別后便出了監市館，他站在館外對藍千玨說：“不然咱們再去買兩個人來，簽個死契，然后我教他們炒菜，就算學不會，平時幫我揉面爆一下雞rou切點菜也是好的，你認為呢?！?/br>
“如今找不到廚子，也只能這樣了?！彼{千玨面色有些悵然，他與沈季堯面對面站著，遂伸手去握住沈季堯的手，說：“只是我怕你太累了會弄垮身體，開了半年的小店鋪已經夠受罪了，現在又得自己去炒菜，若是客多，你怎么吃得消?！?/br>
沈季堯笑道：“看情況，若是有人幫著打下手，我就只負責上調料跟炒菜，這樣也沒什么累的，且等時間一長，簡單的菜他們也差不多看會了，炒那些菜式時自然用不著我，到時候我只用負責炒難的?！?/br>
藍千玨想了想，說：“要不我幫你，你炒的一些菜我已經看會了幾樣，若真有心學，也沒什么難的?！?/br>
沈季堯眼前一亮，剛想說可以，隨后卻又考慮到了不少問題，只得說：“你幫我炒菜誰去顧著前面啊，也沒人收錢啊?！?/br>
藍千玨說：“讓月兒去收，之前小店鋪的銀子不也是她收嗎，我收銀子怕還比不上她，讓我幫你吧?！?/br>
沈季堯仔細想了想，雖說收銀子是大事，但王月兒跟了他們這么久了，確實是個好姑娘，不會私藏一個子，十分值得信任，遂說；“