了幾顆果脯。

    黃柔把剩下的拿過來，讓高元珍吃。

    一個個晶瑩剔透黃橙橙黑漆漆的果干兒，被腌漬得酸酸甜甜，咬一口脆生生的還開胃。高元珍感慨著說：“上次小丫頭就說食品廠可以做果脯，咱們去周邊收果子，學會糖漬和鹽漬的技術，這可是能賺大錢的？”

    黃柔忽然一愣，“她提過做果脯？”

    “可不是咋地，到時候咱們也不用費勁的做餅干，同樣是收購果子來，一半做罐頭，一半做果脯，那幾套洗切去核的設備未必能將就著用……”

    話未說完，黃柔忽然“啪”一聲拍在大腿上。

    “好，好主意，咱們剛起步，還沒學會走，先別忙著跑，就從果子開始！”

    崔綠真這樣腦袋里裝著地球的小孩不會知道，她就出去拿點兒零食的工夫，就啟發到她mama和姨媽了。忙著回家規劃場地，高元珍也沒時間留下吃飯，隨便啃著兩個熱包子就蹬著自行車走了。

    他們在李家溝的院子雖然大，可排水系統是個問題，萬一以后開展起生產的時候，雨天又內澇怎么辦？那淹的可是原材料和成品，就差臨門一腳帶出去就能換錢的東西，她不允許出任何差錯！

    做食品，第一重要的就是安全。

    內澇會把多少細菌病毒蟲卵留在食品上，她不敢想象。所以第一步，先回去把這個問題解決。

    接下來的一個星期，她和王滿銀一個□□臉，一個唱白臉，軟（威）硬（逼）兼（利）施（誘），給大隊部書記塞了二十塊錢，這才在鄰居的萬般不配合之下，給他們的院子開了條排水溝。

    同時，又在廚房隔壁蓋了兩間更大的青磚房，特意把地面墊高，支上三口大鐵鍋兩套設備，一口煮罐頭，兩口做紫果脯。當然，做這些準備他們也不是蒙著眼睛瞎搞，王滿銀求了舅媽，通過采購關系給他們介紹了一位果脯廠的老工人，兩口子給他開著高工資，沒日沒夜的學習。

    村里人都覺著他倆是瘋了，沒廠子沒執照不說，兩個農民，在這之前身無長技的農民，居然也敢天馬行空的瞎搞？他們憑啥？就憑那啥都敢想的腦袋嗎？

    當然，為了不讓人再半路截胡搶了生意，他們一直對外宣稱的都是“煮罐頭”，直到半個月后，顧學章給他們送來了營業執照和掛靠合同，李家溝的社員們才知道，這兩口子又開始搞事情了！

    說來也巧，顧學章給他們掛靠的是一個叫“利民西瓜園”的集體企業，聽名字誰都沒聽過是吧？可要說起黑皮西瓜，又大又甜水又多的黑皮大西瓜，整個紅星縣的老百姓都知道，那個地方叫牛屎溝！

    是的，在完成初步的重建家園工程，剛把一排排土坯茅草屋蓋起來的第二天，遠在北京的段書記就給他們支了個招兒。

    第141章 、141

    段書記自從調回北京后, 現在已經升任農業部主管全國農業技術推廣服務的副部長，因為曾在大河口待過多年，對大河口公社老人家感情深厚, 經常關注這邊的消息。

    七月份地震的時候上報紙，他注意到了, 后來黃柔寫的兩篇關于震后重建的文章他也看過。說實話, 牛屎溝這個地方，他一直記著，可這幾年形勢不好, 他人雖不在大河口, 但也能猜到應該是跟其他生產隊大同小異的。

    只是, 他沒想到的是，眾人居然可以這么齊心，這么上進，而不是等著國家救濟……他相信黃柔的文字。

    所以，正好農業部有個“論如何在農村集體經濟中推廣優質經濟作物種植”的課題, 他就提出將牛屎溝選作試點之一。

    論優質經濟作物，他不由得又想到牛屎溝的黑皮西瓜，他調回北京的時候也帶回一把西瓜籽兒，種進農業部子種司實驗室, 可不知道是氣候還是土壤的問題, 種出來的西瓜苗黃怏怏不說，只長到二月齡的時候就蟲害劇增，沒熬到結果就全死光了。

    不得不說，牛屎溝這塊地方，真是讓人意外。

    誰能想到這么干旱的地方居然能種出西瓜？還是那么金貴的黑皮西瓜呢！

    有段部長牽頭，這事就好辦了, 直接給牛屎溝生產隊掛牌“利民西瓜園”，開設村辦企業，定量規定每年種一百畝黑皮西瓜，其他剩余土地面積可自行民主決議種植農作物，到豐收季節把西瓜賣出去，完成幾張報告表格和總結就行。

    對于正在發愁怎么掙錢還貸款的社員們來說，“利民西花園”的牌子像一個香噴噴的大餅，正正砸在他們頭上！

    這年代能辦村辦企業的，那得是多有錢的村子吶？就是李家溝的罐頭廠那也不算“企業”，頂多就是個小作坊，他們可是國家農業部給批的！

    那么大個農業部啊，居然有人知道他們牛屎溝？所有人都知道，這一定是曾經的段書記的功勞，想他在那兩年，牛屎溝也曾經風光過的。

    而這次還能讓老人家想起他們，惦記他們的水深火熱，那一定是黃老師的功勞，她的文章可是發表到全國性報紙上，天南海北幾億人都能看到的嘞！

    所以，當顧學章跟村里商量能不能把高元珍的食品加工廠掛靠在集體下時，所有人都同意了。畢竟，當初地震的時候，這兩口子也是苦口婆心勸他們撤離的。

    這時候，農民的忠厚樸實顯露得如此徹底，如此動人！

    當然，這個掛靠也不是白掛的，每年會給大隊部二百塊掛靠費。在這個年代，這樣的運營模式是非常常見和普遍的。

    食品廠選址和小小的加工間蓋起來后，挑個黃道吉日，“高氏老字號食品廠”開始正式掛牌生產，在一陣經久不息的爆竹聲里，滿滿三大拖拉機水果開進了高家的大院子。

    今年橘子大豐收，可李家溝村辦罐頭廠為了防止他們搶生意，早早的把村里的橘子給預定了，就是想讓他們沒有原材料，起步就熄火！可王滿銀是什么人？他這么多年游蕩不是白混的，拿上“利民西瓜園”的介紹信，去周邊村鎮和附近幾個縣市打聽一圈，貨比三家買到了既甜又大個兒的橘子不說，關鍵還比村里買的便宜！

    一斤便宜二分錢，一百斤就是兩塊，一噸他能省下四十塊錢！

    李家溝的聽說居然這么便宜，頓時后悔得直跺腳后跟，因為隊上的他們已經交了定金，不可能退的。偏偏李家溝的橘子樹今年追肥不及時，橘子長得不大，味道也不大甜，這得多放多少糖出去??？

    可把搶廠子的人氣壞了！

    他們壓根沒加工罐頭的經驗，看著王滿銀兩口子掙錢容易，誰知道到他們手里，光剝橘子皮去橘子核就折騰得夠嗆，更別說煮的火候了，煮太大會把橘子瓣兒煮散，沒了橘子味兒，煮不夠又生，保存不住。

    你就說吧，這錢是那么好掙的？