，艾琳娜的餐廳順利開業了。

    寬大的牌匾上虛虛的蓋著一塊大紅布，在來賓們的注目下，艾琳娜抓住紅布一端，用力一扯，紅布飄下，金光閃閃的“妙趣園”出現在了陽光下。

    一片掌聲響起，伯爵夫人出面邀請來的客人們禮節性的給予祝賀的掌聲。

    他們都是布克港的上流人士，不是爵士便是富豪，可謂是真正的食不厭精膾不厭細的上層貴族人士，不要說是布克港及其周邊的美食了，就是王都的美食，甚至是其它國家的美食，他們哪個沒品嘗過？

    見識過無數美食的他們，又哪里看得上來自“窮鄉僻壤”的菲森鎮的美食呢？

    不過就是鄉村大亂燉罷了。

    若不是伯爵夫人下帖子邀請他們，又特意夸贊艾琳娜的創意菜很特別，他們還真的不是很想來嘗一嘗。

    極為簡單的揭幕儀式過后，艾琳娜請客人們入廳，開啟今日的重頭戲，美食品鑒會。

    品鑒會的意思就是，餐廳請客人們免費品嘗菜品，但也因為是免費的，所以具體會上哪些菜，就全由餐廳來安排了。

    艾琳娜在餐廳正中的小禮臺上宣布了美食品鑒會的環節規則后，客人們倒是發出了善意的笑聲，對艾琳娜的大方表示了感謝。

    客人們早已做好了掏錢的準備，這家餐廳有伯爵府的參股，看在伯爵大人的面子上，他們肯定是要多點些貴價菜的，就算不好吃，但也要捧個錢場嘛。

    但沒想到這個年輕的子爵小姐竟然會搞一個美食品鑒會的環節，請他們免費享用一餐，看來是打算賠本賺個喝彩了。

    客人們心照不宣的相視而笑，好吧，看在這點討巧心意的份上，他們回去后會對旁人多夸幾句的。

    真香（修）

    艾琳娜邀請客人們入座，長長的長桌邊已經擺好了椅子，桌子上也擺好了潔白的餐布和銀制的餐具，只等著客人們入座了。

    艾琳娜最后入座，搖響了銀鈴。

    聽到鈴聲的男仆馬上捧著頭盤，奶油燴白蘑，上菜了。

    艾琳娜這次仍然是照著上次的菜單安排的菜品，餐廳不急著推新，十道與眾不同的創意菜已經足夠了，不過她也按著伯爵夫人的建議在口味上做了一些調整，讓這些菜品的味道更符合布克港的口味。

    一個個瓷白的小碗在客人們的面前放下。

    克莉絲夫人是巴奈特伯爵的親meimei，從小就喜歡吃東西，也喜歡自己動手做一些吃的，她在二十多年前就出嫁了，嫁到了隔壁的伯爵領地，但是丈夫死的早，她為了排遣寂寞，就干脆沉浸在了美食的世界里，她不僅會吃，還喜歡全國游歷，收集各種食譜，可謂是真正的美食家了。

    前段時間她剛剛從外地回到家，就收到了嫂子伯爵夫人的來信，邀請她前來參加一家餐廳的開業典禮，還一再保證是她從來沒有吃過的新菜式。

    于是，好奇的她就來了。

    克莉絲夫人看著面前這碗奶油燴白蘑，先是觀察色澤，然后聞了聞香味。

    嗯，有酒？

    拿起小銀勺，克莉絲夫人舀起一塊小白蘑放入口中。

    啊，這種鮮活的味道！

    克莉絲夫人珍惜的用牙齒把小白蘑細細磨碎，把小白蘑內蘊的味道充分研磨出來。

    第二勺克莉絲夫人沒有再舀小白蘑，而是舀了奶白的湯。

    奶油、黃油、酒、香葉，啊，味道搭配的真好。

    不同于克莉絲夫人的細細品嘗，更多的客人是連湯帶白蘑的吃了一口又一口，直到最后一塊小白蘑吞下，他們才發現，碗里只剩下一點點的湯底了！

    怎么會，這份頭盤的份量怎么會這么少？

    相熟的客人們面面相覷，在彼此的臉上都看到了意猶未盡的可惜。

    男仆們及時的捧出了第二道菜，麻香烤魚。

    白瓷盤子很精致，上面還用瓜果雕花圍了一圈，十分的用心了，就是菜的份量少了些。

    不同于上次，這回的烤魚不是一整條魚，而是去頭去尾去骨，只留下魚身上最鮮嫩的兩片rou，一盤只有一片。

    份量少了，才顯得高級嘛。

    這是艾琳娜從以往的用餐經驗中，以及實際的控制成本的需求中，得出的結論。

    伯爵夫人并不愛吃魚，因為她總覺得魚rou中的腥味太重，不管灑上多少香料，魚rou中的腥味永遠都在。

    她握著刀叉，遲遲下不了手。

    要不是這頓飯是品鑒會，菜品全由艾琳娜做主，她才不會點魚呢。

    猶豫著要不要讓男仆端下去，可是一口沒吃就端下去，感覺有點不給面子啊。

    伯爵夫人抬頭看了一下周圍。

    咦，他們怎么吃得這么快？有人竟然都吃完了？

    伯爵夫人又看向克莉絲夫人，克莉絲夫人微閉著眼，神情很是專注。

    有這么好吃嗎？

    伯爵夫人低頭看著自己盤中的魚。

    要不，吃一口？

    一塊小小的魚rou放入口中，伯爵夫人舌尖第一瞬間嘗到的不是她厭惡的魚腥味，而是刺激萬分的麻香。

    太刺激了，伯爵夫人舌頭一卷，魚rou就這么吞下去了。

    隨著魚rou下肚，嘴里沒了食物，舌尖上的麻也消退了許多，只余有一點細細的麻，還有nongnong的咸香，殘余的味道像個勾子，讓伯爵夫人想要再嘗一口。

    再嘗一口？

    剛才好像沒有仔細品嘗啊。

    這次有準備的話，應該就不會那么麻了吧？

    伯爵夫人又切了一塊魚rou，不知是她切得太快了，還是手有自己的意識，這塊魚rou比之前的那塊大了許多。

    魚rou放入口中，這回伯爵夫人嘗到了魚皮的酥、魚rou的嫩、醬汁的麻咸香。

    一塊又一塊，伯爵夫人不知不覺就吃完了盤中魚。

    就這么，吃完了？

    伯爵夫人有點懵。

    又一道的菜品被端上來了，紅燒牛rou。

    這次的紅燒牛rou又有了一點小改進，艾琳娜先將整塊牛rou進行捶打，把rou里的纖維打散，這種做法是客家菜中的常見做法，先捶打再入味，這樣可以讓rou質更加軟嫩。

    這次受邀的客人中有不少是中老年人，他們的牙齒肯定不如年輕人好，軟嫩的牛rou會更符合他們的喜好。

    為了照顧中老年顧客，艾琳娜還在餐廳將要推出的菜單上面做了口味標注，紅燒牛rou有兩種口味，年輕人可以選擇鮮香口味，中老年人可以選擇軟嫩口味。

    伍德洛是布克港里屬一屬二的富豪，他的商業版圖主要在船只和航運方面，港口停泊的船有一半是屬于他的，坐擁大筆財富的他一向在個人享受方面是十分大方，吃最好的，用最好的，穿最好的。

    然而歲月催人老，再是錦衣玉食，凡人的身體還是抗不過時間的摧殘，頭發稀疏，牙齒搖動，