，軟嫩的rou，還有咸中帶點麻的汁，從未試過這種帶汁吃法的巴奈特伯爵瞬間閉上了眼睛，仔細品味魚rou的豐富口感。

    艾琳娜根據這個世界的普遍口味對川味烤魚做了一點減法，去掉過于刺激的辣，只留下咸和麻。

    看到巴奈特伯爵的表情，艾琳娜知道自己的減法是做對了。

    份量不大的麻香烤魚很快被客人們吃完了，男仆們適時的端上了第三道菜，紅燒牛rou。

    艾琳娜做的是五香紅燒牛rou，但也只是簡化版五香紅燒牛rou，因為廚房里的香料不足，不知道是因為兩個世界的不同導致的香料植物不同，還是因為這個世界的人還沒有發現更多的香料植物，總之，很多常用的香料在子爵府廚房里并沒有找到，艾琳娜對主廚形容了幾種常用香料的外觀，比如八角，比如香果，主廚都一頭霧水的表示從未見過，也沒聽說過。

    巴奈特伯爵用叉子叉起一塊牛rou，笑著對艾琳娜說：“你們把牛rou都切好了，這樣倒是方便用餐了?！?/br>
    巴奈特伯爵只想到廚房把牛rou切成小塊是為了方便客人用餐，哪里能想到艾琳娜只是為了省錢。

    艾琳娜微笑，這時候只要保持微笑就好了。

    牛rou塊切得大小剛剛好，巴奈特伯爵一口咬下，與煎牛排完全不同的口感立即令巴奈特伯爵瞪大了眼。

    “燉得很入味，而且完全不硬啊?！卑湍翁夭艉芟矚g這種軟爛的口感，因為他的牙已經不行了，雖然都還在，但已經有幾顆牙明顯松動了，不管是幾成熟的rou都覺得硬，這兩年他已經很少吃煎牛排、烤羊排了。

    “艾琳娜，你真是有心啊?！卑湍翁夭舻男θ菡媲辛藥追?，這道菜是專門為他而做的吧。

    艾琳娜沒想到巴奈特伯爵會這么喜歡這道紅燒牛rou，而且還說她有心？

    艾琳娜想到巴奈特伯爵剛剛說的“完全不硬”，目光在他的牙齒上掃過。

    難道，巴奈特伯爵的牙齒已經不行了？她意外的投其所好了？

    哈哈，她的運氣真是棒。

    “能讓您喜歡，是我的榮幸?！卑漳却蠓降某姓J了她的“用心”。

    目光在長桌上輕輕的掃了一圈，觀察了客人們的用餐情況，艾琳娜發現有幾位客人的臉上帶著明顯的喜悅。

    看來這個世界就算是魔法世界，貴族們也有很嚴重的口腔問題啊。

    第四道菜很快上桌了，是香烤羊rou。

    香烤羊rou其實就是烤羊rou串，然后用這個世界喜愛的香料，比如羅勒、檸檬葉、百里香、迷迭香等等，磨成粉，撒在羊rou串上，增添香味。

    這道菜就更加明顯的反應出了哪些客人的牙齒不好了，巴奈特伯爵就只是吃了兩口便放下了叉子。

    第五道菜，鮮蝦丸子。

    “這是什么？”巴奈特伯爵用叉子切開丸子，“咦，里面是蝦?！?/br>
    丸子里頭藏著一只完整的去了殼的蝦。

    “這是鮮蝦丸子，把蝦剁成泥狀，然后加上面粉和鹽捏成球狀，里面再塞上一只蝦?！卑漳忍撎摰狞c了點面前的兩個小碟子，“可以沾上黑胡椒粉或咸奶酪試試?！?/br>
    巴奈特伯爵叉著蝦丸沾了沾黑胡椒粉，咬了一口，蝦丸的彈勁和鮮味瞬間在唇齒間彈開：“這個丸子很不錯啊?！币馔獾暮纤目谖?。

    艾琳娜微笑。

    不只巴奈特伯爵，客人們也對鮮蝦丸子很滿意，尤其是各位夫人們，她們甚是喜歡這道菜。

    在吃過烤魚、紅燒牛rou和烤羊rou這三道大菜后，偏多偏重的調料難以避免的會讓鹽份攝入過多，客人們就會覺得有些口渴，這時候再上重味的菜肴就顯得偏咸了，而這道鮮蝦丸子正好清淡，在前面的重味襯托之下，清淡鮮彈的口感會更加令人喜歡。

    巴奈特伯爵和客人們的反應果然符合了艾琳娜的預判。

    新菜式（下）修

    第六道菜，蘋果派。

    脆，聽得到牙齒咬碎薄皮的聲音。

    酥，咬下之后才知道脆皮并不只是一層脆皮，而是由一層又一層的脆皮包裹組成，掉下的每一片酥皮都令人驚訝它是如此之薄。

    甜，甜度剛好的淡黃色醬料中，包裹著甜中帶點微酸的果rou，這種新鮮的搭配竟然意外的合適。

    “這是什么醬？”巴奈特伯爵好奇的問。

    “這是酸奶，和奶酪一樣，都是用牛奶進行發酵的產物，只是具體制作過程不一樣，而且酸奶也沒法和奶酪一樣可以保存那么久，只能存放幾天?！卑漳缺M量簡單又合適的解釋。

    巴奈特伯爵又咬了一口：“味道很不錯?！?/br>
    看來他是很喜歡酸奶的口味了，艾琳娜笑道：“閣下喜歡的話，我送您一罐酸奶?！?/br>
    巴奈特伯爵滿意的笑了，又問：“這個卷餅的皮怎么能做得這么??？有什么竅門嗎？”

    艾琳娜笑了：“沒什么竅門，就是多練多做，做多了手就巧了，就能做出這么薄的皮了?！睆U話，當然有竅門了，不過怎么能隨隨便便告訴你啊，想不給學費就空手套白狼嗎？

    巴奈特伯爵聞言便不再說了，估計也覺得做薄皮很簡單，只要吩咐下去，伯爵府的主廚便能練出來。

    第七道菜，烤鴨卷餅。

    又是一道大菜，在吃過兩道輕口味的菜肴后，烤鴨就一點也不油膩，反而很合適了。

    幾個大托盤被端了上來，每個托盤上都放著一只烤得油光發亮的鴨子。

    片鴨是個技術活，子爵府的主廚的刀功不算差，多練練也能上手片鴨，但是他的時間都要用來練習做這十道新菜，片鴨是來不及練了，艾琳娜也不放心讓主廚勉強cao刀，萬一片得厚薄不均，豈不是讓客人們看笑話。

    艾琳娜干脆自己來，不就是片鴨么，她可以用風刃術。

    “諸位，請允許我來切下鴨rou?！卑漳绕鹕?，含笑說道。

    巴奈特伯爵和客人們都好奇的看著她。

    艾琳娜看著桌上的幾只烤鴨，豎起了一根手指。

    餐廳里突然憑空卷起一股強風，客人們下意識的閉上了眼睛，有些戰斗經驗多的還做出了防御的姿勢。

    但很快，強風變得溫柔，又漸漸消散了。

    客人們的目光再次聚焦在烤鴨上，咦，有什么變化嗎？沒變化啊。

    巴奈特伯爵卻看得清楚，他的眼神更為贊賞了：“艾琳娜，你對風刃術的掌握，比我預想的還要好?！?/br>
    艾琳娜含笑接受，提裙行禮：“謝謝您的夸獎?！?/br>
    然后艾琳娜拍了拍手。

    男仆們又端上了餅皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲、甜面醬、蒜末，一份一份的放置在客人們的面前。

    接著，領頭的男仆拿起一雙干凈未用的刀叉，將烤鴨上已經片好的鴨rou取了下來，規整的碼放在盤子中。

    客人們驚訝了，鴨rou竟然已經切