分卷閱讀146
端午節特別簡單,劃龍舟是不會有的,大多數都是和吃有關。除了必須要有的粽子,還有咸鴨蛋,茶葉蛋,煮蒜瓣等。桃源村這邊一般都是做甜粽子,采用新鮮的蘆葦葉,用上好的白糯米,夾紅棗豆沙等。用熱水煮熟后,直接就粘白糖吃。南田村的粽子就有些不一樣了,他們還試過用竹葉包粽子。除了這些吃的,桃源村在端午節的習俗就是熏艾草,做香包,香包以前都是自己手工做的,這幾年做的卻越來越少了,大部分人都會選擇去遠山的超市直接購買。還會給孩子們系五彩繩或者五彩繩,從家里的毛線中,挑選出不同顏色的毛線,搓到一起,可以系在手腕或腳腕。在陶然小時候,端午節一來,村里的小朋友手腕上都會系有五彩繩,還會比較誰的顏色搭配的更好看,這幾年也是沒人弄了。這端午節要是做粽子的話就不太好弄了,陶然邊想著邊往開會的地方走去。粽子的味道和糯米可是至關重要,而現在桃源村的糯米還都是去年還沒有神農泉的時候收獲的,味道只能說是普通。不過平時用神農泉蒸米飯的時候,味道還不錯。這做粽子也需要用水浸泡糯米,里面再用上各種餡料,味道應該不會太差,還是要嘗試一下再說。陶然沒想到,這次開會村長竟然會讓他來主導??磥泶彘L是準備要退休了,在他退任之前,要鍛煉一下他選好的繼任者陶然。他前世開會的時候多了,有時還會在眾多人面前分享他的研究成果。有這些經驗,面對村里開會的十幾個人,陶然根本沒覺得緊張。這次開會主要就是端午節賣不賣粽子,還有什么時候開放桃源村的問題。大家都覺得可以先試試做粽子,就是不往外賣,村里過端午節自己也要吃。以往村子里都是做甜粽子,他們商量后,可以多開發口味,咸粽子也可以嘗試一下。“我覺得品種不需要太多,這里端午節也沒有太多時間了,咱們還得研究一下怎么做會更好吃?!碧赵竭呎f還邊拿筆在本子上寫什么,“甜咸都要有,滿足每個人的口味嘛,到時候說不定又是一場甜咸大戰?!?/br>“先不說要做多少種,咱們就先說說處村里可以做什么樣的粽子?!碧杖蛔尨蠹壹紡V益。“咱們村以前吃的甜粽子都是是花生大棗和豆沙的,今年的花生剛種沒多久,要是做花生粽只能用去年的花生。大棗就更不用說了,往年都是買的大棗。也就豆沙的最合適,咱們村的豆子足夠用的?!?/br>“咸粽子不用擔心,田旭哥養的豬已經足夠大了,還有盛楊叔養的那些鴨子也陸續下蛋了,已經陸續腌制成咸鴨蛋了。光憑豬rou和咸蛋黃就能做出不少種類的咸粽子?!?/br>陶盛楊就住在桃源村那條河的下流,那邊居住的人也少,他就把那圍了一片,里面養上了鴨子。這鴨子也長的挺快,這個星期都開始下蛋了。“還有南田村,他們那邊的竹子可不少,今年他們的春筍就變得好吃了,這些竹子的質量應該也不錯??梢宰鲋裢掺兆影??!?/br>“行,我都記下來了,這幾天就可以準備材料,先做出來試試味道?!碧杖荒霉P都記了下來,然后看著其他人說道,“我問過庭舟了,他愿意給大家他研究出的粽子配方,不夠不是免費提供的,需要用東西來換?!?/br>“這是當然的了,要是放在過去,這些配方那可是一家人耐以生存的資本,他就是免費給我們,我們也不能就這樣要,占便宜的事咱們可不能做?!闭f到配方,村長就站出來了,語重心長地說道。上次五一弄的那些點心,就是因為黎庭舟交給村民們的小技巧,才弄的這么好吃。他也沒白教,獲得了在桃源村購買宅基地的資格,不僅如此,當時那些點心做出來后,村長還送了好多份點心給黎庭舟,作為報酬讓他送人。這次要做粽子了,今天在場的人里多多少少都想到過要不要找黎庭舟的幫忙。不過他們也都明白,雖然人家和陶然的關系好,也不能免費讓他教,這時聽到村長的教育,都忙不迭答應。要說廚藝好還真有用,村里也有學習不好去學廚藝的,平時在家里下廚,開個餐廳還不錯。但是沒有一個專門研究點心的,更別說像黎庭舟一樣自己研究出好吃的配方了。村長看著大家都同意他的話,沒有一絲勉強的樣子,就放心了,村民都不是那種愛占小便宜的人。“那黎哥有沒有說要什么報酬?”村長回到座位上,陶越接著問道。村里除了長輩也就只有陶然會直接會直接叫黎庭舟的名字,其他人都直接喊黎哥,這都是因為大家對他的尊敬。“這個他還沒想好,等他想到了再說,不過他保證不會提什么過分的要求?!?/br>“他都不怕我們學會了配方后不給報酬,我們還有啥怕的?!?/br>“就憑黎哥的人品,覺得干不出那種獅子大開口的事?!?/br>“庭舟的房子不是正在建嗎?你們這些年輕人沒事別閑著,都過去瞅瞅有啥可以幫忙的?!?/br>聽著大家的話題越跑越遠,陶然哭笑不得地把話題扯回來:“粽子等咱們嘗過味道后再說,今天的第二個問題就是要不要開放村子,如果開放了是什么章程?!?/br>原本的打算是每次限量發放名額,獲得名額的人可以在桃源村居住一段時間,好好享受桃源村的生活。“我覺得可以開放了,陸梁這幾天在咱們村玩的可有的樂不思蜀,連咱們村的大門都不想出去?!碧赵秸f道,陸梁就住在他那里,在這里呆的怎么樣他再清楚不過了。“可以先試試看,網上可有不少要求的。我聽村長家的亮亮說,每次念網上的評論時,他都要把這類消息給漏掉?!逼渲幸晃淮甯刹空f道,他這話完全是在調侃老爺子。聽到他的調侃,村長沒什么反應,倒有不少人偷偷笑了起來。亮亮是村長的小孫子,他每天都有一個任務,就是幫不太會上網的爺爺念網上的評論。而在這些評論里就有要多請求多賣點點心,早點開放桃源村的。對于把桃源村當作自己孩子的村長來說,他就想孩子功成名就后想炫耀的家長一樣,想把桃源村展現給大家看。但是村長也知道,現在不是開放村子的時候,只能把自己的想法壓下去。為了避免自己難受,村長就讓小孫子念評論的時候