，特別簡單?！?/br>
“但是我們今天的主角是辣椒醬，你家的線面應該不辣?！辩娨庖膊皇遣荒茉囍?，就是艾文太纏人了，他無奈承諾“行了，我下次試試?！?/br>
“好呀好呀，我明天一大早就去市場挑最新鮮的蝦，我們中午就吃?！卑囊詾殓娨膺@次還會拒絕，沒想到他那么好，整個人都泛起了喜氣，又忍不住對杜林融也邀請道“你明天要不要上課呀，我們鐘哥的手藝配上我們閩南線面肯定好吃得能把舌頭都吞下去?！?/br>
第20章

雖然承諾了艾文要做他記憶中的細面，但是今天首要還要先要做家常面。

三人沒聊多久鐘意下單買的食材就到了，機器管家骨頭第一時候開門簽收了東西，鐘意揉揉他的腦袋說了聲謝，然后就帶著兩箱東西進了廚房。

那快遞包裹有兩個，其中有一箱是面，一整箱三十塊面餅。

鐘意兄弟很喜歡吃面，上學的時候家里為了方便他和哥哥早上上學，往往早上那一頓就會做湯面，面上還會加點前一晚特地留下的青菜和一個煎蛋，營養又健康，他們家里的廚房常年都會有一箱雞蛋面或排骨面，有時鐘奶奶還會舍點錢買方便面來給他們做，面條加上特殊的調料的又是一個新鮮的味道。

當然了，星網上很顯然是買不到鐘意熟悉牌子的面，所以他就盡量了選了個好評多的。

鐘意不會做什么難的菜，從他手里出來的都是些家里常吃的，所以他要做的面條也很簡單。

他先燒了一鍋水準備，然后處理其他食材，也沒有什么特別的，就是兩樣蔬菜，一個生菜一個豆芽，自家做不吝嗇食材，所以還有一點精瘦rou，等一下他還準備煎三個蛋放上去。

水燒得很快，鐘意剛洗完兩樣蔬菜鍋里的水就吡啵的響，他掀開鍋蓋將面餅放下去，他放了九個，以前他和哥哥吃的時候一次要煮五個，最近他食量變大了，所以干脆每人三個，要是等一下還吃不飽就再做。

面餅放下去后防止煮得過熟他沒有蓋鍋蓋，他乘著這個時間快速的把那瘦rou切成了薄片，然后就拿著一雙長長的筷子將鍋里的面攪開，面條被攪散根根分明看著已經熟了，鐘意便撒了一點鹽又翻拌了一下將它們都撈起來放到一個大大的鐵盆里，三人份的面條太多了，沒有碗能裝下它們了。

隨后鐘意又將生菜和豆芽放到煮面剩下的水里燙熟撈出，拿出三個碗來將面分別分成三份，然后將生菜豆芽放到最上面。

杜林融和艾文站在廚房門口，兩個人擠在一起看著他這一系列動作覺得鐘意所說的的家常面并不簡單了，對視了一眼嗅著空氣中的食物香氣頓時覺得肚子不爭氣的咕嚕嚕的叫起來。

鐘意沒管他們，為了節省時間開它了兩個鍋，煮過面的深鍋水干后倒了油下去，然后挖了兩三勺蒜蓉辣椒醬，滋的一聲紅色的醬料跌進熱油里，瞬間迸濺出一股濃香，帶著一點嗆鼻，但更多是勾引起了在場人的食欲，鐘意又扔了一把蔥花進去，香味更重了，然后他又倒下了三碗水。

另一個平底鍋已經燒熱，鐘意往里面放了點油，單手磕了三個雞蛋下去。

不一會兒，三個煎得金燦燦的雞蛋被放到面上。

鐘意將切得薄薄的瘦rou扔進開了的辣椒湯里，數了五六秒就熄了火，將湯澆到面上。

“好了，一人一碗自己拿?！辩娨庀茸约耗昧艘煌胱叱鋈?。杜林融艾文也不落后，小心翼翼的捧著大大的一碗面拿出去。

三人坐在餐桌前，鐘意先用筷子將面拌了一下，然后低頭吸了一口，面的軟硬剛好，入口爽滑，帶著一股微辣讓人吃了一口就忍不住想再吃下一口。

他又咬了一口煎蛋，蛋被煎得兩面金黃，被面湯泡了一下但是第一口還是脆脆的，嚼起來很有口感，很香，瘦rou切得很薄被燙的剛剛熟，咬下去很容易一點都不柴，嫩嫩的，生菜和豆芽很好吃，要是直接放到碗里燙此時他們就要等一會兒才能吃，不過鐘意特意過了熱水，現在直接就能吃，他又喝了一口湯，咸淡恰到好處。

鐘意滿意的一點頭，他還沒手生。

“哎呀，這個辣度剛剛好，雖然辣，但是又讓人忍不住想吃下一口，而且面條既不會咬到生的，但它又不會太軟爛?！卑奈嬷彀臀宋焕背鰜淼谋翘?，又忍不住往嘴巴里塞了一口面。

杜林融先是好奇的喝了一口湯，然后又喝了幾口，然后才開始吃面。

三人沒有說話，低頭快速的把三碗滿滿當當的面吃完了，杜林融意猶未盡的摸摸肚子，頗有些不好意思的對鐘意笑笑“鐘哥……”

“唔？”鐘意意外的睜大眼，杜林融平時都叫他名字的，現在是為了一口吃的就叫哥了？

艾文看著杜林融那樣，竟然也跟著叫哥還試圖要做出一些撒嬌的動作來，平時看起來有點放蕩不羈的藝術家氣息，這時候扭腰眨眼做起來一點不害羞。開放的程度看得杜林融都呆了。

看到兩個為了吃的給他撒嬌鐘意簡直要笑瘋了，他自己也還能吃一點，干脆拍板將艾文心心念念的線面給做了。

“這樣吧，剛才我們吃了湯的，那等一下我們就吃炒的?！辩娨庹f完后讓艾文報一下需要的材料，沒兩分鐘就在星網上下好了單?！跋日f明了，魷魚和蝦都挺貴的，我沒買多少，等一下吃完飽不飽都沒有第二頓了?！?/br>
艾文報出來的炒線面的村料比剛才鐘意做的家常面用料多了不少，主料就有炸線面，輔料有韭黃、瘦rou、香菇、魷魚和軟殼蝦，調料簡單一點，只要生抽、糖和鹽。

鐘意一等到材料就立馬進了廚房，其他兩個人不好意思的想來幫忙被他趕出去了，對于經常在廚房呆的人來說新手不止幫不上忙而且還礙手礙腳，只讓他們站在廚房門口。

鐘意讓艾文仔細回憶一下家里的炒線面是怎么做的，然后他按著步驟來。艾文一邊說鐘意一邊手上動作不停，他只用了幾分鐘就將所有材料都有條不紊的處理好了。

韭黃、瘦rou和香菇分別切段切片，魷魚切小塊，軟殼蝦處理掉蝦線然后下水焯一下，都處理好就可以開始炒面。

炸線面算是閩南的一個地方特色，據艾文說是和拉面差不多的東西，都要拉，不過它拉得極細，而且過過油鍋炸過。

鐘意從前沒有吃過炸線面，所以只能憑借著艾文的描述cao作，燒開水，線面放進鍋里快速的燙五秒左右然后盛出，太久的話線面就太軟不好炒。

撈起了面后過了涼水，讓面條根根分明，也更有嚼勁。

接著起油鍋，將切好的韭黃香菇按易熟程度依次下鍋，鐘意加了一點辣椒醬讓它更香，然后放下調料，翻炒均勻后為了等一下炒面能有醬汁包裹鐘意放了一點水，為了